Buah & Sayuran yang Dapat Anda Tanam Kembali Dari Sisa Dapur

Alih-alih default ke kompos, cara yang bagus untuk mengurangi sampah di dapur adalah menumbuhkan kembali buah-buahan dan sayuran baru dari sisa-sisa masakan. Dari biji jeruk hingga akar jahe, mempelajari cara menggunakan kembali sisa akan menghemat uang Anda — dan sekaligus menghasilkan banyak produk segar.

Untuk merayakan Pekan Berkebun Nasional (27 April — 2 Mei), aplikasi berbagi lingkungan, OLIO, telah mengumpulkan empat peretasan cepat dan mudah untuk memulai. Lihatlah cara Anda dapat mengurangi limbah makanan rumah tangga — dan menumbuhkan sesuatu yang baru dalam prosesnya.

1. Ubah sisa meja menjadi tanaman baru

Tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan sisa makan malam Anda? Cara jenius untuk menggunakan kembali dan menggunakan kembali sisa makanan Anda adalah dengan menumbuhkannya menjadi baru tanaman. Paprika dan tomat, misalnya, dapat dengan mudah ditanam kembali dari biji, sedangkan kentang dapat ditanam dari kecambah putihnya. Alih-alih membuang makan malam tadi malam ke tempat sampah, mengapa tidak memanfaatkan sisa makanan itu dengan baik?

'Mengubah buah dan sayuran menjadi tanaman baru tidak sesulit yang Anda kira – jadi lain kali Anda akan mengikis sisa makanan yang tampaknya tidak dapat dimakan ke tempat sampah kompos, pikirkan bagaimana mereka dapat tumbuh kembali menjadi tanaman baru,' OLIO mengatakan. 'Anda juga dapat mulai menanam kembali di dalam ruangan, dan akhirnya memindahkan tanaman Anda ke luar di musim semi setelah cuaca mulai membaik.'

2. Sayuran berdaun

Seledri, selada romaine dan bok choy adalah beberapa tanaman yang paling mudah untuk tumbuh kembali. Tidak yakin bagaimana caranya? Ikuti langkah mudah ini...

1. Potong pangkal tanaman (bagian yang biasanya tidak Anda makan) menjadi potongan yang tingginya kira-kira satu inci.

2. Tempatkan potongannya di piring dangkal dengan setengah inci air.

3. Segarkan air secara teratur dan simpan piring Anda di ambang jendela yang cerah untuk memulai.

4. Setelah tanaman mulai menunjukkan akar dan kecambah hijau baru, Anda dapat memindahkannya ke tanah – cukup menguburnya di tanah kebun dan menutupi akar dan pangkalnya, membiarkan tanaman hijau terbuka di bagian atas. Anda akan mendapatkan produk baru dalam waktu singkat!

3. Akar sayuran

Jangan buang sayuran itu. Baik itu lobak, bit atau jahe, bagian atas yang sering dipotong orang dapat dengan mudah ditumbuhkan kembali menjadi daun lezat yang rasanya enak saat ditambahkan ke dalam salad dan tumisan.

Untuk melakukan ini, cukup:

1. Potong bagian atas tanaman, sisakan setengah inci bit atau lobak yang menempel.

2. Tempatkan potongan di piring air dangkal, potong sisi bawah dengan daun menghadap ke atas.

3. Siram secara teratur dan tunggu hingga sayuran baru yang segar muncul perlahan!

Jika Anda ingin menumbuhkan kembali jahe, cukup ambil sisa jahe dan biarkan mengering semalaman. Kemudian, tanam dalam wadah dengan satu inci tanah. Kapan pun Anda ingin menggunakan jahe, cukup cabut salah satu akarnya dan simpan sisanya. Sederhana!

4. Buah sitrus

Limbah jeruk meliputi kulit, pulp dan biji. Jika Anda ingin mengisi rumah dan taman dengan tanaman yang harum dan harum, cara yang bagus untuk melakukannya adalah dengan menaburkan benih di tanah. Meskipun akan memakan waktu cukup lama bagi mereka untuk menghasilkan buah, itu pasti sepadan dengan menunggu. Menurut tim di OLIO, berikut cara menanam pohon jeruk sendiri:

1. Ambil biji dari buah jeruk favorit Anda, seperti jeruk, dan segera cuci dengan air hangat.

2. Ambil wadah kecil (bagian bawah karton susu sisa sangat ideal) dan buat beberapa lubang drainase di bagian bawah, sekitar empat harus banyak.

3. Isi dengan tanah dan tanam pips sehingga kedalamannya kira-kira setengah inci.

4. Tambahkan air secukupnya untuk melembabkan tanah, tetapi memastikannya tidak terlalu basah.

5. Tutup wadah dengan kantong plastik bekas atau bungkus plastik cadangan untuk menciptakan efek rumah kaca.

6. Simpan benih Anda di tempat yang hangat, tetapi jangan di bawah sinar matahari langsung karena ini dapat mengering – dan ingatlah untuk selalu memeriksa tanah Anda dalam keadaan baik dan lembab.

7. Setelah Anda melihat tanaman Anda mulai bertunas, Anda dapat memindahkannya ke tempat yang lebih cerah dan melepaskan pembungkus plastiknya. Akhirnya, ketika bibit sudah cukup besar, Anda bisa merepotingnya di wadah permanen.

Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

Suka apa yang Anda baca? Menikmati Majalah House Beautiful dikirim langsung ke pintu Anda setiap bulan dengan pengiriman UK Gratis. Beli langsung dari penerbit dengan harga terendah dan jangan pernah melewatkan masalah!

LANGGANAN

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.