Apa yang Harus Ditanam di Bulan Maret

Selada tidak menyukai cuaca hangat, jadi sangat cocok untuk penanaman musim semi. Ini juga merupakan penanam cepat: Selada bayi siap dipanen hanya dalam 30 hari! Taburkan biji-biji kecil secara langsung dalam barisan ke taman atau kotak jendela Anda, dan tutupi dengan hingga inci tanah. Jaga agar tanah tetap lembab saat sedang bertunas. Carilah campuran gourmet (disebut "mesclun") jika Anda ingin memanen varietas.

Varietas untuk dicoba: Red Sails, Spicy Mesclun

BERBELANJA SEKARANG

Pedas hijau ini sangat cocok untuk salad, sandwich, atau pizza. Benih langsung ke kebun atau wadah Anda seperti yang Anda lakukan pada selada. Gunting daun saat panjangnya 2 hingga 3 inci. Tidak suka panas, jadi nikmatilah di bulan-bulan cuaca dingin.

Varietas untuk dicoba: Rocket, Surrey

BERBELANJA SEKARANG

Hijau ini disajikan mentah, ditumis, atau dicampur ke dalam frittatas dan quiches. Tanam di awal musim semi, terus disiram, dan ambil daun luarnya agar panen tetap datang. Lobak Swiss adalah tanaman indah yang akan menghasilkan sepanjang musim di iklim utara jika Anda melindunginya dengan penutup baris dari matahari sore yang panas.

Varietas untuk dicoba: Lampu Terang, Fordhook Raksasa

BERBELANJA SEKARANG

Tanam baris pendek setiap 10 hari sehingga Anda akan mendapatkan panen terus menerus sepanjang musim tanam. Bayam sensitif terhadap panas dan akan "meleleh" atau menjadi benih begitu suhu secara konsisten mencapai pertengahan 70-an.

Varietas untuk dicoba: Giant Noble, Bloomsdale Long Standing

BERBELANJA SEKARANG

Penanam super cepat ini siap dalam waktu sekitar 20 hingga 30 hari. Tanam mereka secara dangkal dalam barisan atau dalam pot setelah risiko embun beku berlalu, dan jagalah agar tanah tetap lembab.

Varietas untuk dicoba: Early Scarlet Globe, Black Spanish

BERBELANJA SEKARANG

Hijau yang kurang dikenal, kelezatan awal musim semi dengan rasa mustard yang ringan ini dapat dinikmati mentah atau digoreng. Tanam seperti yang Anda lakukan pada tanaman hijau lainnya. Beberapa jenis, seperti Mizuna, sangat tangguh dan dapat bertahan dari cuaca beku.

Varietas untuk dicoba: Kerajaan Merah, Tatsoi

BERBELANJA SEKARANG

Jika ada tanaman yang tahan dingin, kangkung adalah dia! Sayuran yang kuat ini sering bertahan di musim dingin dengan sendirinya dan kembali pada musim semi berikutnya. Taburkan benih seperti yang Anda lakukan pada tanaman hijau lainnya, dan panen bayi atau daun dewasa. Varietas pusaka, seperti Lacinato, manis dan ringan, tidak keras dan kenyal.

Varietas untuk dicoba: Lacinato, Red Russian

BERBELANJA SEKARANG

Semusim kecil yang cantik dengan "wajah" lucu ini akan membuat Anda tersenyum! Segera setelah tanah dapat dikerjakan, tanam ini di kotak jendela, di tempat tidur taman, atau wadah di tangga depan Anda untuk menambah warna pada lanskap akhir musim dingin yang membosankan. Mereka akan mulai muncul di pembibitan pada pertengahan hingga akhir musim dingin, atau mulai menanam benih di dalam ruangan sekitar dua bulan sebelum salju terakhir. Plus, bunganya bisa dimakan dan bisa dijadikan salad atau kue mangkuk!

Varietas untuk dicoba: Johnny Jump Up, Sorbet Denim Jump Up

BERBELANJA SEKARANG

Daun bawang segar dan renyah yang dimakan mentah atau dipanggang menambah semangat pada makanan apa pun, dan mereka sebenarnya mudah tumbuh. Tanam bawang bombay di awal musim semi dari biji atau "set", yang merupakan umbi muda. Tempatkan bohlam sekitar 3 hingga 4 inci terpisah cukup dalam sehingga bohlam tertutup tanah.

Varietas untuk dicoba: White Lisbon, Bunching Warrior

BERBELANJA SEKARANG

Tanam kentang kecil utuh atau potong kentang besar menjadi potongan seukuran bola golf sehingga setiap potongan memiliki satu atau dua "mata". Tanam sekitar 8 inci dalam dan satu kaki terpisah dengan mata menghadap ke atas di dalam lubang. Hindari menggunakan kentang dari dapur Anda; mereka sering diperlakukan dengan bahan kimia untuk menghambat perkecambahan. Sebagai gantinya, beli kentang benih bersertifikat bebas penyakit dari pembibitan. Pertengahan Maret hingga pertengahan Juni adalah waktu terbaik untuk menanam, tergantung di mana Anda tinggal.

Varietas untuk dicoba: Viking Ungu, Emas Yukon

BERBELANJA SEKARANG