Mattie's At Green Pastures Restaurant Austin Texas

Makanan di Mattie di Green Pastures di dalam Austin, Texas adalah hidangan Selatan dengan sentuhan modern pada koktail klasik. Ini lebih dari cukup lezat untuk membuat Anda masuk — dan begitu Anda menghabiskan waktu di dalam rumah pertanian Victoria tempat makanan disajikan, Anda tidak akan pernah ingin pergi.

Atau, setidaknya itulah yang saya rasakan setelah mengunjungi landmark Austin selatan yang baru dibuka kembali awal tahun ini. Makanan di Mattie's luar biasa, tidak diragukan lagi, tapi ini Rumah Indah dan saya di sini untuk mengetahui ruang di mana saya memakannya. Layak untuk dilihat lebih dekat.

Properti Green Pastures sangat besar, dengan pohon ek yang menggantung rendah di sekitar rumah pertanian sekitar tahun 1893. Burung-burung merak berkeliaran, lampu bistro digantung di teras luar ruangan, dan teras besar yang melingkar membuat para tamu merasa seperti di rumah sendiri.

Properti telah tinggal dengan keluarga yang sama sejak tahun 1940-an, dan telah memainkan peran restoran, tempat pernikahan, dan ruang acara selama beberapa generasi. Baru-baru ini mengalami renovasi 13 bulan, dibuka kembali dengan nama "Mattie" untuk pemilik asli rumah, Martha "Mattie" Miner Faulk.

Restorannya adalah perpaduan gaya yang brilian, berpadu sempurna modern abad pertengahan dan rumah pertanian abad ke-19. Hasilnya adalah ruang yang segar dan ramah dengan tirai merah muda yang merona dan sofa chesterfield kulit yang dalam.

"Bangunan itu, pada suatu waktu, adalah rumah pertanian, kemudian menjadi hotspot bagi masyarakat Austin, jadi kami ingin menghormati keduanya," kata Joel Mozersky, desainer interior yang mengerjakan renovasi. "Buatlah glamor, namun tetap rendah hati; agraris, namun canggih. Yang terpenting, kami ingin para tamu merasa diterima." Di dalam, restoran tetap mempertahankan nuansa rumah, dengan kamar-kamar berbeda di lantai bawah dan atas.

Joel mengatakan itu sebagai ode untuk gaya Victoria, ia ingin setiap ruangan memiliki identitas unik dan gaya serta palet warna yang menyertainya. Dari aqua cerah dan bar beraksen marmer di lantai bawah hingga biru tua yang murung dan lantai kayu yang berat ruang makan, ada "tradisi dengan tanda baca warna untuk setiap ruangan".

Joel mengatakan tim juga ingin ruangan itu terasa eklektik dan terkumpul, jadi banyak aksen tempat duduknya antik, dan karya seni berasal dari pengrajin lokal dan berbagai toko barang antik.

Tempat lain yang mendapat perubahan baru? Joel mengatakan itu pada dasarnya segalanya: Mereka menambahkan dua batang ke ruang, membuka dinding di lantai atas, dan memoles lantai. Tapi mereka bekerja keras untuk melestarikan detail kayu yang ada dan semangat rumah secara keseluruhan, sesuatu yang Joel tahu akan penting bagi komunitas yang telah datang ke Green Pastures selama beberapa dekade.

Ikuti House Beautiful di Instagram.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.