Ulang Tahun, Liburan, dan Lainnya di Rumah: Cara Merayakan

Bagi mereka yang mencari cara yang berguna untuk menghabiskan waktu mereka selama jarak sosial — atau siapa pun yang hanya tertarik untuk menjalin hubungan yang lebih dalam dengan rumah mereka — HB telah diluncurkan Rumah Cinta, serangkaian tips dan ide harian untuk menjadikan setiap menit di dalam ruangan lebih produktif (dan memuaskan!).

Itu adalah hari ulang tahunku bulan lalu, yang sepertinya merupakan alasan bagus untuk mengenakan gaun A-line dan mengenakannya anting-anting, kemewahan yang belum pernah saya makan selama lebih dari lima minggu dengan kuncir kuda rendah dan celana yoga, terima kasih ke jarak sosial. Saya membuat kue Bundt krim asam cokelat yang saya dan pacar saya makan dalam 48 jam, dan kami makan malam virtual dengan teman-teman yang hanya berjarak 20 menit berjalan kaki, makan mezze yang diantarkan kepada kami dari restoran Mediterania yang sama di Budapest kami masing-masing apartemen. Saya tidak dalam perjalanan yang direncanakan ke Norwegia, seperti yang saya harapkan, tetapi saya sehat. Itu adalah alasan yang cukup untuk menuangkan segelas anggur putih Italia yang telah kupegang selama hampir satu tahun, dan bersukacita.

Seperti Paskah, Paskah, dan Hari St. Patrick, ulang tahun, peringatan, wisuda, dan perayaan tahunan yang akan segera terjadi. Perayaan seperti Hari Ibu dan Cinco de Mayo mau tidak mau harus dibatalkan di tengah COVID-19 krisis. Meremehkan rencana yang dulu menggembirakan tentu mengecewakan, tetapi tinggal di rumah tidak berarti bahwa acara ini harus dilewati tanpa sedikit keriuhan.

Menurut Emma Carpenter, terapis pernikahan dan keluarga di A Better Life Therapy di Philadelphia, menghormati momen-momen ini lebih penting dari sebelumnya. “Selama beberapa bulan terakhir, dunia di sekitar kita telah benar-benar berubah, membuat banyak orang merasa tidak stabil. Mempertahankan ritual koneksi membantu kami mempertahankan rasa normal dalam semua ini, ” dia berkata. Dengan berdandan dan membuat makanan favorit, katakanlah, pada hari ulang tahun pernikahan, “Anda saling memberi hadiah” lainnya dengan perasaan cinta dan keamanan yang sangat dibutuhkan dalam kegelapan dan kebingungan ini waktu."

Kecemasan memukul kita semua dengan cara yang berbeda sekarang, tetapi mengakui hari yang luar biasa dengan beberapa pesta pora dalam ruangan akan membuat keajaiban pada jiwa Anda. Berikut adalah enam cara berbeda untuk mencerahkan rutinitas sepanjang waktu.

Kocok koktail asli

Datanglah Cinco de Mayo, bar biasanya dipenuhi pengunjung, Margarita dingin di tangan. Raih suasana meriah yang sama di ruang tamu Anda sendiri dengan meningkatkan malam taco ho-hum dengan persembahan anggur yang dibintangi mezcal berasap. Alex Negranza, manajer bar di Berbaris, restoran Houston yang akan datang dari Goodnight Hospitality, merekomendasikan untuk menikmatinya di Mezcal whip-up-in-the-blender-nya Escape, yang memadukan semangat agave dengan minuman keras herbal Ceko Becherovka, nanas, melon melon, jus jeruk nipis, dan minuman sederhana sirup. “Saya pikir semua orang berharap mereka bisa melarikan diri dari rumah mereka dan duduk di pantai dan bersantai,” katanya. “Koktail tropis ini dirancang untuk memberi Anda suasana liburan.” Bonus: Tanpa minuman keras, itu masih membuat pemadam sore yang menyenangkan.

The Mezcal Escape (Melayani dua orang)
4 ons potongan nanas
4 ons melon melon
2 ons air jeruk nipis segar
1 ons sirup sederhana atau sirup agave
3 1/2 ons mezcal pilihan Anda (Negranza menggunakan Mezcal Vago Espadin atau Rey Campero Espadin)
1 ons Becherovka
Tambahkan bahan, ditambah 8 ons es, ke dalam blender. Mencampur. Keluarkan dari blender dan tuangkan ke dalam gelas.

Pada malam perayaan di mana Meksiko tidak berfungsi sebagai inspirasi, Sean Umstead, salah satu pemilik Bar Kingfisher di Durham, NC, menyarankan untuk memberikan Martini — tidak diragukan lagi, favorit Cocktail-Hour yang sudah dalam rotasi berat — pengobatan herbal dengan Herby Quarantini. Ramuan yang kuat dan tajam seperti rosemary, sage, atau thyme dalam gin Anda 10 hingga 20 menit sebelum Anda siap membuat Martini meninggikan dan mengubah formula klasik tanpa terlalu banyak kerja ekstra, ”he mengatakan.

Karantina Herby

2 ons Beefeater gin
1 ons Boissiere vermouth kering
3-4 tangkai rosemary, thyme, atau sage.
Tambahkan herbal ke gin Anda setidaknya 10 menit sebelum Anda siap untuk membuat minuman Anda. Tekan sedikit dengan muddler atau sendok kayu. Biarkan curam sampai Anda siap untuk membuat minuman. Buang tangkai herba dan gabungkan gin dan vermouth. Aduk dengan es selama 30-45 detik sampai es dingin. Saring ke dalam gelas bertangkai dan hiasi dengan sentuhan lemon, tangkai herba, atau sentuhan asin seperti zaitun, bawang, atau acar sayuran.

Bartender rumahan yang ingin menenun beberapa barang pecah belah baru ke dalam repertoar mereka harus mempertimbangkan Set Hadiah Balon Koktail Elyx. Sebuah alternatif glam, ramah lingkungan untuk balon helium mengambang, bejana tembaga besar ini ceria dan memikat secara visual, persis seperti yang Anda ingin teguk selama pesta virtual.

Buat pesta virtual

Meskipun Anda mungkin tidak dapat menyajikan koktail tersebut kepada teman-teman Anda secara langsung, undang mereka ke FaceTime atau Zoom untuk pertemuan jarak jauh. Untuk membuat grup merasa lebih terhubung, cobalah berbagi satu minuman atau resep makan malam sebelumnya dan minta semua orang membuat hal yang sama untuk dinikmati bersama, secara virtual. Atau, untuk sesuatu yang lebih terstruktur, lihat daftar ide aktivitas virtual kami di sini.

Buat makan malam sederhana yang terasa mewah

Kenny Gilbert, yang telah memasak untuk Oprah Winfrey dan bersiap untuk membuka restoran di Raleigh, NC, menawarkan saran tanpa repot yang terasa segar: quinoa merah dan bubur beras melati. Tempatkan sisa nasi dan quinoa ke dalam panci, tutup dengan air, dan didihkan, aduk sesekali. “Tambahkan jahe cincang segar dan bawang bombay potong dadu kecil dengan sedikit garam,” kata Gilbert. “Dinginkan sampai bubur menjadi konsistensi bubur.” Hiasan, apakah itu telur rebus lembut, sosis renyah, atau kemangi, semuanya terserah Anda — dan apa yang nyaman disimpan di lemari es Anda. “Ini serbaguna. Anda bisa menjadi super sederhana atau elegan. Saya pribadi suka menambahkan banyak ketumbar segar, wijen, cabai, kedelai ringan, dan sambal, ”katanya.

Cara mudah lain untuk menambahkan panache ke makanan sederhana apa pun? Kaviar, kata Julia Sullivan, koki/pemilik di Henrietta Red dan Garis partai di Nashville. Dan, terlepas dari apa yang Anda pikirkan, itu tidak harus mewah: "Ayah saya menggunakan telur lumpfish, yang dapat Anda temukan di dekat ikan kalengan di supermarket biasa," katanya. "Roe lumpfish diawetkan dengan garam, nikmat diimbangi dengan krim asam. Dia menyajikannya dengan Kerupuk Air Meja Carr.”

Beli botol offbeat

Anggur bersoda sering menjadi cameo selama acara-acara khusus, tetapi tidak perlu berbelanja secara royal untuk sebotol Champagne yang mahal. Brent Kroll, direktur/mitra anggur di Albi dan pemilik / sommelier di Taman Maxwell di Washington, D.C. tertarik pada pilihan yang tidak diketahui radar seperti Luis Pato Baga Rosé Brut dari wilayah Beiras di Portugal karena aroma beri segar dan kombuchanya membuka jalan menuju hasil akhir yang asam: “Ini buah dan bunga dengan gelembung sampanye dan memiliki sedikit tubuh ekstra.”

Eduard Seitan, partner di One Off Hospitality Group Chicago yang memimpin program anggur di avec, baru-baru ini mengambil bagian dalam pesta pertunangan dengan jarak sosial dan memilih untuk menyesap Fins Als Kullons, merah alami dari anggur putih Xarel.lo dan Garnacha Blanca dan Sumoll merah. Ini ringan dan segar, katanya, dan "minumannya lebih seperti rosé yang berair dan ditaburi umami." Dengan semua sumber daya yang tersedia online (dan banyak toko anggur yang menawarkan pengiriman atau pengambilan tanpa kontak), sekarang adalah waktu yang tepat untuk menyelami anggur alami.

Membuat kue yang mudah

Salah satu cara jitu untuk memperingati hari tersebut adalah dengan memanggang kue yang agung. Dan tidak, Anda tidak perlu pergi ke toko: Angela Garbacz, pemilik Kue-kue Goldenrod di Lincoln, NE, dan penulis buku masak yang baru saja dirilis Perfectly Golden: Resep yang Dapat Disesuaikan untuk Camilan Manis dan Sederhana,adalah bagian dari Kue Cokelat Era Depresi vegan langsungnya. "Kesederhanaan adalah hal yang paling penting untuk diingat ketika Anda merencanakan perayaan selama masa-masa aneh dan tidak biasa ini," kata Garbacz.

"Lihat sekeliling dapur Anda untuk melihat apa yang sudah Anda miliki," desaknya. Itu mungkin berarti memanggang resep roti pisang favorit Anda dalam wajan bundar atau persegi, dan "jika Anda tidak memilikinya" bahan untuk frosting di tangan,” tambahnya, “cukup taburkan gula pasir secukupnya di atas kue sebelumnya Anda memanggangnya. Itu menambahkan kerak yang bagus, berkilauan, dan manis yang membawa kue Anda ke tingkat berikutnya. “

Tukang roti Los Angeles Amanda Faber, penulis dari Portofolio Kue, pembawa acara podcast Flour Hour, dan pemenang musim kedua Pertunjukan Kue Amerika yang Hebat, juga mendorong menggali ke dalam pantry untuk buah kering atau segar, cokelat serut, dan taburan untuk dekorasi eksperimental. Dia juga memiliki beberapa saran yang kuat untuk mereka yang "peduli dengan kue besar yang menggoda di meja: Kue membeku dengan sangat baik," katanya. "Jika Anda ingin memanggang kue dua atau tiga lapis, Anda bisa merayakannya dengan satu lapis dan membungkus dan membekukan ekstra untuk hari lain. Sangat menyenangkan mengetahui Anda memiliki kue cadangan yang menunggu Anda."

Bawa keluar barang-barang kesayangan

Sekarang, kemungkinan Anda sudah terbiasa dengan setiap sudut dan celah rumah Anda, tetapi tonggak sejarah adalah waktu yang tepat untuk menyegarkan interior Anda—dan itu tidak berarti menangani proyek pengecatan yang rumit atau menghabiskan uang di sofa baru. Nina Garbiras, desainer utama di NYC-based Gambar Desain Interior, memiliki langkah-langkah yang lebih bijaksana dalam pikiran. "Tarik potongan khusus yang Anda sukai dan temukan cara untuk menggunakannya," katanya. “Saya pernah memasang tempat tinta Victoria klien di dinding di samping tempat tidurnya. Itu sangat indah dan memiliki arti baginya dan saya menyukai gagasan untuk menjadikannya lebih dari sekadar benda fana di kantornya.” Atau, tambah Garbiras, temukan peremajaan pada bunga. Jika Anda tidak bisa mendapatkan buket yang tepat, “satu bunga segar di samping tempat tidur Anda atau di kamar mandi, atau cabang kecil dari pohon atau semak di luar di liku-liku harian Anda, terasa penuh harapan dan romantis.

Beli hadiah yang membuat perbedaan

Jika Anda sedang mencari hadiah kreatif yang baik untuk orang lain—atau hadiah yang sangat layak untuk Anda sendiri—pertimbangkan sesuatu dari merek yang menyumbangkan hasil untuk bantuan COVID, atau barang unik buatan tangan yang akan mendukung NS pembuat independen.

Satu saran: Karya seni yang indah baru saja diluncurkan di Toko Bunga Wifey, kolaborasi antara galeris Janine Foeller dan seniman Simone Shubuck. Shubuck membuat 50 gambar bunga mungil yang terjual habis dalam waktu 12 menit setelah peluncuran toko minggu lalu dan dikirim melalui Layanan Pos Amerika Serikat yang tepercaya. Ke depannya, seniman, desainer, dan pembuat yang diundang oleh Foeller dan Shubuck akan memamerkan karya mereka sendiri, bergiliran setiap minggu. Proyek ini adalah cara untuk menerangi “komunitas kreatif Foeller dan Shubuck sambil juga mendukung layanan vital seperti USPS, yang saat ini terancam,” kata Foeller, mencatat bahwa Wifey Flower Shop adalah “pengembalian kolektif untuk meluangkan waktu untuk membuat sesuatu dengan tangan apakah itu makanan, sepotong roti, ulang tahun kartu."

Nikmati momen santai

Hanya karena Anda berada di rumah selama beberapa minggu, bukan berarti Anda telah bersantai. Luangkan waktu untuk melakukan hal itu. Mandikan diri Anda, tambahkan sedikit garam, dan nyalakan lilin—beberapa favorit di bawah ini. Perpaduan aroma secara bersamaan akan membawa ketenangan yang sangat dibutuhkan oleh perjalanan dan memunculkan ketenangan.

Luangkan waktu untuk merenung

Menumbuhkan kesadaran tidak selalu identik dengan perayaan, tetapi memang seharusnya demikian, karena titik balik mengarah pada introspeksi, terutama sekarang di tengah latar belakang ketidakpastian. Mulailah perlahan dengan jurnal untuk menuangkan pemikiran Anda, seperti yang ada di eye-catching Seri Taman Nasional dari Catatan Lapangan (Bonus: Mereka sementara akan mencegah nafsu berkelana dengan ilustrasi nostalgia).

Mereka yang ingin menemukan lebih banyak kejelasan dengan memulai latihan meditasi juga harus menyelami hari ulang tahun mereka. Kristi Dickinson, direktur spa & kesehatan di Rancho Valencia Resort & Spa di San Diego, mengatakan itu adalah cara menetapkan niat. "Kita dapat membentuk realitas kita sendiri dengan memilih bagaimana kita mengamati suatu situasi," jelasnya. "Adalah wajar untuk takut akan hal yang tidak diketahui di masa depan kita, tetapi cobalah dan fokus pada aspek menarik lainnya yang belum kita ketahui."

Dickinson's Be, Do, Have exercise—yang terdiri dari refleksi tentang siapa yang Anda inginkan, apa yang ingin Anda lakukan, dan apa yang ingin Anda lakukan. Anda ingin memiliki—terutama memberdayakan ketika begitu banyak tentang keadaan hidup kita saat ini tampaknya di luar kendali kita. Karena pada akhirnya, dia menunjukkan, ini semua tentang perspektif. "Biarkan pikiranmu bebas. Peluangnya tidak terbatas sekarang, ”kata Dickinson. “Lihat dunia melalui lensa itu. Ini sangat dalam.”

Untuk lebih banyak ide Cinta Rumah, kepala di sini—kami akan meluncurkan yang baru setiap hari. Dan tandai foto proyek rumah Anda sendiri #cinta rumah untuk dinikmati semua orang.

Ikuti House Beautiful di Instagram.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.