Anggur dan Keju Dapat Membantu Mencegah Penurunan Kognitif

Mengapa selalu tampak seperti kunci untuk hidup lebih lama dan lebih bahagia tampaknya lebih seperti Diet Coke dan makanan yang digoreng daripada kangkung dan sit-up? Nah, kami punya kabar baik lain yang mungkin membuat Anda merasa dibenarkan untuk membuang wortel Anda demi krim Brie.

Sebuah studi penelitian baru oleh Iowa State University diterbitkan dalam edisi bulan lalu dari jurnal Penyakit Alzheimer, melaporkan bahwa keju dan anggur berkorelasi dengan berkelahi atau memperbaiki masalah kognitif yang berkaitan dengan usia, menurut Harian Sains.

Studi ini menganalisis data dari 1.787 orang dewasa yang menua (yang diklasifikasikan sebagai orang-orang dari usia 46 hingga 77 tahun) di Inggris melalui UK Biobank. Peserta diminta untuk mengikuti Tes Kecerdasan Cairan, mengukur kemampuan mereka untuk "berpikir dengan cepat". Mereka juga ditanya tentang frekuensi yang mereka makan dan minum hal-hal tertentu seperti buah segar, buah kering, sayuran mentah dan salad, sayuran yang dimasak, ikan berminyak, teh dan kopi, bir dan sari buah apel, dan lagi.

Mereka menarik empat temuan utama dari penelitian ini, dengan satu mengatakan bahwa keju ditunjukkan jauh dan jauh untuk menjadi makanan yang paling "melindungi" yang berkaitan dengan masalah kognitif yang berkaitan dengan usia, bahkan pada orang yang lebih tua peserta. Konsumsi harian anggur merah juga terbukti "terkait dengan peningkatan fungsi kognitif." Auriel Willette, asisten profesor dalam Ilmu Pangan dan Nutrisi Manusia dan peneliti utama penelitian ini, mengatakan ini tentang temuan:

Saya sangat terkejut bahwa hasil kami menunjukkan bahwa makan keju dan minum anggur merah secara bertanggung jawab setiap hari tidak hanya baik untuk membantu kami mengatasi pandemi COVID-19 kami saat ini, tetapi mungkin juga menghadapi dunia yang semakin kompleks yang sepertinya tidak pernah melambat turun. Sementara kami mempertimbangkan apakah ini hanya karena apa yang orang kaya makan dan minum, secara acak uji klinis diperlukan untuk menentukan apakah membuat perubahan mudah dalam pola makan kita dapat membantu otak kita dalam cara-cara yang signifikan.

Jadi di sana Anda memilikinya. Ini bukan alasanmu untuk makan sepiring keju dan menenggak sebotol anggur setiap malam, tapi ini harus menjadi pengingat sehat lainnya bahwa semua makanan dapat masuk ke dalam diet sehat... terutama jika itu makanan adalah keju.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.