Lima Cara Anda Merusak Panci Antilengket Anda

Tidak ada yang berbicara tentang mereka antilengket peralatan masak seperti yang mereka lakukan tentang kekasih mereka besi cor potongan, tetapi panci dan wajan sehari-hari membutuhkan banyak perawatan dan perhatian. Berikut adalah lima hal yang mungkin Anda lakukan salah saat memasak dengan potongan antilengket — dan bagaimana Anda harus memperbaikinya.

Anda menggunakan semprotan memasak.

Semprotan biasanya menumpuk di panci antilengket dari waktu ke waktu dan hampir tidak mungkin untuk dihilangkan. Taruhan terbaik Anda adalah menggunakan mentega atau minyak untuk melapisi wajan.

Anda sedang memanaskan wajan sebelum menambahkan minyak atau mentega.

Anda mungkin pernah mendengar di acara memasak di beberapa titik bahwa ini baik untuk dilakukan. Dan memang begitu — dengan semua jenis peralatan masak kecuali antilengket. Jika Anda memanaskan peralatan masak antilengket sendirian, Anda berisiko melepaskan racun berbahaya tersebut. Tambahkan lemak masak Anda segera setelah Anda mengekspos wajan ke panas.

Anda meletakkan panci Anda di mesin pencuci piring.

Secara teknis aman untuk dilakukan, itulah sebabnya Anda akan melihat peralatan masak antilengket berlabel sebagai pencuci piring-aman. Tetapi bagian yang sulit di sini adalah air panas yang terkena panci. Itu, dan deterjen keras, akan merusak lapisan antilengket. Anda lebih baik mencuci potongan dengan tangan. Bahkan lebih baik: Lakukan hanya dengan baking soda dan air untuk menghilangkan residu.

Anda punya panas tinggi.

Ada dua alasan mengapa antilengket Anda tidak boleh terkena suhu yang sangat panas. Sebagai permulaan, panas dapat merusak lapisan pada panci Anda. Tetapi yang lebih penting, itu dapat melepaskan racun berbahaya. Jika Anda ingin membakar sepotong daging atau ikan, ambil wajan besi. Dan jangan pernah berpikir untuk langsung memasukkan antilengket ke dalam oven.

Anda sedang memasak dengan peralatan logam.

Kami akui bahwa spatula baja tahan karat terlihat jauh lebih profesional daripada yang silikon merah muda, tetapi mereka mungkin akan mengikis lapisan pada panci Anda. Tempelkan pada silikon atau peralatan kayu untuk membuat peralatan masak Anda bertahan lebih lama.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.