Bagaimana Cara Membersihkan Oven? Inilah Semua yang Perlu Anda Ketahui

Mungkin benar bahwa Anda dapat menyiapkan salmon yang memukau dan memanggang kue dalam waktu singkat. Tetapi jika ada orang yang melihat lebih dekat ke dalam oven Anda—memperhatikan cipratan, remah-remah, dan residu—mereka mungkin mempertanyakan kehebatan Anda. Itu karena benar-benar bersih dapur adalah ciri khas keahlian itu sendiri, dan itulah mengapa mengetahui cara membersihkan oven harus menjadi bagian dari keahlian Anda. Untungnya, Chrissy Hogie, manajer pemasaran produk senior di Bantuan dapur, dapat menunjukkan cara melakukannya. Dan karena sebagian besar oven modern memiliki fitur pembersihan sendiri, itu tidak seintensif kedengarannya.

“Ada dua jenis oven pembersih otomatis yang berbeda: oven pembersih otomatis suhu tinggi dan oven pembersih uap,” katanya. “Penting untuk mengidentifikasi opsi mana yang Anda miliki.”

Setelah Anda melakukannya, baca terus untuk mengetahui bagaimana Hogie merekomendasikan untuk membersihkan oven secara teratur, dan detail penting yang harus dihindari setelah Anda selesai melakukannya. Tentu, tuannya mungkin adalah muridnya sekarang, tapi itu tidak akan lama.

Sebelum Anda Memulai:

Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya: Pertama, periksa untuk melihat seberapa kotor oven Anda sebenarnya. Sebagai aturan umum, oven harus dibersihkan setiap tiga hingga enam bulan, tetapi jangka waktu ini dapat bervariasi berdasarkan seberapa sering Anda menggunakan alat ini. Hati-hati terutama terhadap percikan atau noda minyak yang menonjol, karena kotoran ini dapat menambahkan aromanya ke makanan segar dan menyebabkan asap berbahaya selama memanggang. Petunjuk: Anda mungkin perlu membersihkan lebih sering dari yang Anda kira.

“Pada dasarnya, jika Anda melihat tanah di bagian bawah oven Anda, inilah saatnya untuk membersihkannya,” kata Hogie.

Cara Mempersiapkan Oven untuk Pembersihan:

Ini mungkin tampak jelas, tetapi perlu dicatat bahwa semua yang ada di oven Anda harus dikeluarkan sebelum Anda membersihkannya. Keluarkan panci, rak, dan kisi-kisi ayam pedaging, serta semua peralatan masak atau panggang yang mungkin disimpan di dalamnya. Kemudian, gunakan kain lembab untuk membersihkan tepi kusen pintu, berhenti sekitar satu setengah inci di dalam oven.

“Jangan biarkan air atau pembersih masuk ke slot di kusen pintu,” Hogie memperingatkan.

Selanjutnya, bersihkan remah-remah lepas yang mungkin ada di dalam oven—ini akan mengurangi adanya asap, dan memastikan oven Anda tetap terlihat murni.

“Makanan sering bereaksi dengan porselen pada suhu tinggi, menghasilkan pewarnaan, etsa, lubang, atau bintik putih samar,” catat Hogie. "Itu tidak akan mempengaruhi kinerja memasak oven, tetapi itu bisa dihindari."

Cara Mengukus Membersihkan Oven:

Jika Anda memiliki oven dengan fitur pembersih uap, Hogie mengatakan bahwa penting untuk tidak menggunakan pembersih atau aditif apa pun selama proses ini. “Fitur ini dirancang untuk pembersihan ringan, dan tidak dimaksudkan untuk melarutkan tanah yang sulit,” lanjut Hogie. “Jadi, bersihkan oven dengan uap sesegera mungkin setelah terjadi tumpahan. Semakin lama tumpahan berada di dalam oven, semakin sulit untuk menghilangkannya.” Tumpahan umum termasuk: keju meleleh, protein, atau gula, kata Hogie, dan dua contoh terakhir sering kali membutuhkan beberapa siku gemuk.

Mulailah dengan menuangkan 12 ons air suling atau air saring ke bagian bawah oven—jangan gunakan air keran, karena dapat meninggalkan endapan mineral di lantai oven. Selanjutnya, tekan tombol yang terkait dengan siklus pembersihan uap, yang membutuhkan waktu sekitar 50 menit untuk menyelesaikannya. Setelah siklus selesai, buka pintu oven dan gunakan spons untuk menyeka sisa air. Jika noda tetap ada, gunakan scrub nilon untuk menghilangkannya.

“Anda juga bisa menuangkan cuka atau jus lemon ke scrub untuk membantu menghilangkan endapan mineral apa pun,” catatnya.

Cara Membersihkan Oven Lama:

Oven yang lebih lama mungkin tidak memiliki opsi pembersihan sendiri untuk pembersihan gemuk tugas berat. Lepaskan rak oven dan sisihkan. Mulailah dengan mencampur pasta baking powder menggunakan rasio 1:1 baking powder dengan air. Dengan menggunakan sarung tangan, oleskan pasta ke seluruh bagian dalam oven (jangan dioleskan pada gulungan konduksi!) dan biarkan kering selama minimal 6 jam. Jika Anda bisa pergi semalaman, lebih baik lagi!

Sementara pasta di oven mengering, lihat raknya. Apakah mereka cocok di mesin pencuci piring Anda? Jika tidak, bawa campuran pasta baking powder yang sama ke rak oven untuk mengikis minyak dan residu yang membutuhkan lebih banyak bantuan daripada sabun. Bilas dan cuci secara normal.

Setelah pasta mengering di oven, siapkan botol semprot dengan cuka. Menggunakan sarung tangan dan kain lembab, semprot pasta kering dengan cuka dan lap. Tergantung pada kondisi oven Anda, mungkin diperlukan beberapa putaran cuka untuk menghilangkan noda membandel. Saat pasta sudah habis, lap oven lagi dengan kain lembab. Ganti rak oven dan ambil pembersih kaca atau semprotan anti karat ke bagian luar untuk menyelesaikannya.

Cara Membersihkan Oven Sendiri:

Langkah-langkah untuk menyiapkan oven untuk fitur pembersihan sendiri serupa dengan yang disebutkan di atas: Bersihkan semua kotoran permukaan dengan kain lembab, lalu program fitur "pembersihan sendiri" untuk memulai. Seluruh proses akan memakan waktu antara tiga dan lima jam, kata Hogie, tergantung seberapa kotor ovennya. Pintu oven akan terbuka setelah pembersihan selesai dan alat telah dingin.

“Setelah oven benar-benar dingin, Anda bisa menghilangkan abu dengan kain lembab,” kata Hogie. “Untuk menghindari kaca pecah, jangan mengoleskan kain lembab ke pintu kaca bagian dalam sebelum benar-benar dingin.”

Setelah Anda menyelesaikan tugas ini, Anda mungkin tergoda untuk melapisi bagian bawah oven Anda dengan foil untuk menghindari tumpahan di masa depan. Hogie mengatakan untuk tidak melakukan ini: "Ini dapat merusak lapisan akhir di bagian bawah oven Anda secara permanen."

Sebagai gantinya, buatlah aturan untuk sesekali mengawasi kebersihan oven Anda. Bagaimanapun, Anda adalah master di dapur.

Konten ini diimpor dari {embed-name}. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Ikuti House Beautiful di Instagram.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.