Cherie Chan dari "Bling Empire" Membuat Kebun Sayuran Jepang Bersama Anak-anaknya

Anda mungkin ingat dia dari serial Netflix yang sedang terbang tinggi Kekaisaran Bling,tetapi—berlawanan dengan tema acara yang berlebihan—Cherie Chan membuatnya tetap sederhana dalam hal bagaimana dia menghabiskan waktu bersama anak-anaknya. Selama setahun terakhir, Chan (yang baru-baru ini mengumumkan dengan suaminya Jessey Lee bahwa mereka tidak akan kembali untuk pertunjukan .) musim kedua) telah mendedikasikan dirinya untuk mendapatkan — secara harfiah — di gulma bersama anak-anaknya Jadore dan Jevon, menumbuhkan Jepang Kebun sayur dari awal di halaman belakang rumah keluarga California.

Berkebun telah lama memiliki arti penting bagi Chan, dan tahun lalu di rumah memberinya kesempatan untuk menjelajahi hobinya dengan anak-anaknya. "Saat tumbuh dewasa, nenek saya sangat suka menanam tomat dan jambu biji dan alpukat dan lemon," katanya

Rumah Indah. "Jadi, saya kira, sebagai seorang anak saya bersama nenek saya membantunya memetik buah-buahan dan sayuran dan kecintaan saya pada makanan dimulai sejak kecil."

Anak-anaknya sendiri, ungkap Chan, juga demikian. Jadi, Chan memutuskan untuk menciptakan kembali pengalaman itu di rumah—dan cukup untuk mengatakan, ini menjadi hit. "Mereka suka makan dan suka pergi ke halaman belakang, membuat sayuran sendiri, dan bisa menyirami tanaman," katanya. Rumah Indah bertemu dengan Chan untuk mendengar lebih banyak tentang bagaimana dia menyempurnakan kebunnya, sayuran favoritnya (dan resep yang menyertainya!), Dan tips yang dia pelajari selama ini.

Tentang mengapa dia memulai kebun:

“Anak-anak saya selalu ingin ikut dengan saya ke toko kelontong, jadi saya berpikir, 'mengapa tidak membuat kebun sendiri di halaman belakang rumah saya?'" kenang Chan. "Nutrisi dan kesehatan mereka adalah segalanya bagi saya, jadi untuk mengetahui bahwa kami menanam segalanya di halaman belakang kami dan, Anda tahu, kami tidak menggunakan pestisida atau apa pun itu sangat penting."

Itu juga merupakan cara untuk menggabungkan berbagai makanan (terkadang sulit ditemukan!): "Kami tidak memiliki banyak akses ke Produk Jepang, jadi distributor saya seperti, 'mengapa saya tidak membantu Anda mendapatkan tanaman ini di Jepang?'" Begitulah semuanya dimulai.

"Ketika Anda menanam produk Anda sendiri—saya tidak yakin apakah itu karena tenaga kerja—tetapi rasanya jauh lebih enak daripada benar-benar membelinya dari pasar," kata Chan. "Ini juga cukup mendidik karena anak-anak dapat belajar tentang tanah dan bagaimana hal-hal dibuat, bagaimana hal-hal yang tumbuh dan, dan, Anda tahu, dan bisa memakan hal-hal yang Anda tanam itu cantik bermanfaat."

Ingin rumah yang indah? Kami punya banyak. Mari kita kagumi mereka bersama.

Tentang apa yang dia kembangkan:

Penjual produk Chan membantunya mendapatkan banyak tanaman favorit keluarga: "Kami mendapat terong Jepang, Tomat Kumamoto—yang merupakan tomat Jepang yang lezat ini—tomat ceri, dan okra Jepang untuk memulai," Chan mengatakan. "Dan kami sebenarnya memiliki ubi jalar yang kami tanam di rumah terlebih dahulu dan telah bertunas dan ditanam." Dia juga menambahkan mentimun, dan beberapa herbal...

Pada pengusir nyamuk alaminya:

Ramuan favorit Chan dicintai tidak hanya karena kemudahannya dalam memasak: "Saya juga menanam rosemary di halaman belakang, dan itu mengusir nyamuk," dia berkata. “Pasti menanam rosemary di kebun Anda. Karena kami diserang nyamuk beberapa kali, kami pergi ke sana!"

Pada resep favoritnya:

Tidak ada apa pun di kebun Chan yang tidak dimakan. Dan sementara anak-anaknya akan makan tomat mentah, dia lebih cenderung memilih sayuran untuk dimasak: "Akhir-akhir ini saya membuat sup miso terong," katanya. "Ini sangat baik untuk Anda karena miso mengandung probiotik yang tinggi. Pengasuh saya membuat miso dengan jelai, yang membantu Anda menghilangkan retensi air. Dan kami menambahkan bawang hijau dari kebun kami juga!"

Tentang hal-hal favorit anak-anaknya untuk tumbuh:

“Tomat Kumamoto adalah favorit kami,” kata Chan. "Mereka sangat berbeda dari tomat pusaka; mereka manis dan renyah... Saya tidak bisa menjelaskannya tetapi mereka luar biasa. Dan mereka hanya tersedia di musim panas."

Mereka adalah favorit khusus untuk Jevon: "Putraku akan lari ke halaman dan pergi, 'Mommy, Mommy!' Dan menunjuk tomat," Chan tertawa.

Jadore, kata Chan, "akan makan apa saja," tapi terutama menyukai stroberi. "Ini bagus karena mereka dikemas dengan vitamin dan antioksidan," katanya. "Ketika stroberi benar-benar matang, saya menggilingnya dan membuat masker wajah."

Oh favoritnya:

Adapun Chan sendiri? "Favorit saya adalah lemon," katanya. "Saya suka air lemon dan pohon lemon menjadi latar belakang foto yang bagus."

Dan satu tambahan baru memiliki arti khusus bagi Chan, yang berjuang dengan kehilangan ibunya di acara itu. "Saya menanam cabai Serrano Chile—itu adalah favorit ibu saya," katanya. "Ibuku menyukainya, tetapi mereka berbahaya, mereka sangat pedas. Saya tahu ibu saya tidak ada di sini secara fisik, tetapi saya masih suka melakukan hal-hal dengan memikirkannya." Dan tempat apa yang lebih baik untuk melakukannya selain taman yang berpusat pada keluarga?

Ikuti House Beautiful di Instagram.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.