Inilah Cara Membeli Kisaran dan Hood untuk Dapur Impian Anda
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Karena mereka dapat secara dramatis meningkatkan kehidupan Anda sehari-hari, peralatan bukan hanya investasi keuangan terbesar yang akan Anda buat dalam dapur, mereka juga yang paling kritis. Dan jangkauannya mungkin yang paling penting dari semuanya. Pilih satu berdasarkan kebutuhan hidup Anda: Apakah Anda tidak pernah memiliki cukup ruang oven? (Pertimbangkan untuk menambahkan oven dinding ekstra!) Atau apakah Anda selalu memanaskan oven besar untuk menghangatkan piring kecil? (Dapatkan model dengan oven sekunder yang lebih kecil.) Pilih dengan bijak, dan Anda tidak perlu menggantinya. Inilah cara memilih kisaran, oven, atau kompor tanam yang sempurna.
Baca terus, atau klik menu di bawah untuk melompat ke bagian yang Anda butuhkan.
- Gadget Dapur yang Harus Dimiliki
- Semua Tentang Induksi
- Ukuran Rentang Klasik
- Kelebihan Oven Dinding
- Oven Terbaik Untuk Berbelanja
Gadget Apa yang Anda Butuhkan?
mawar wong
- Kompor Induksi Medan magnet memanas hanya panci yang Anda gunakan untuk memasak, membuat air mendidih dalam waktu kurang dari dua menit.
- Konveksi- Oven uap Manfaat memiliki keduanya? Ayam panggang terbaik dalam hidup Anda: berair dari uap dan renyah dari panas yang bergerak cepat.
- Laci penghangat Untuk keluarga yang sibuk atau penggemar hiburan, tambahan kecil ini membuat makanan tetap panas untuk waktu makan. Tidak diperlukan pemanasan ulang microwave.
- Oven konveksi Dengan kipas untuk mengalirkan udara panas, dapat memasak makanan hingga 25 persen lebih cepat dari oven standar.
- Built-in Sous Vide Tertarik pada metode memasak makanan yang disegel vakum di bak air ini? Signature Kitchen Suite menawarkan fitur yang terpasang pada kompor tanamnya.
- Pembakar Ekstra Rentang 48" dapat memiliki hingga delapan pembakar gas, tetapi kebanyakan orang memilih empat pembakar dalam kombinasi dengan fitur kompor tanam lainnya.
-
Wajan / Flattop Cara mudah mendapatkan bacon, telur, dan panekuk di atas meja dengan cepat—tanpa mengotori peralatan masak tambahan. Semakin sedikit kekacauan, semakin baik.
Oven Uap Konveksi
Jika Anda belum pernah memasaknya, daftar di showroom dapur untuk melihat apa yang bisa mereka lakukan. Model Thermador ini bisa membuat penuh makanan, tanpa mentransfer rasa di antara hidangan. termador.com.
Pembakar Terintegrasi
Pembakar Pitt Cooking dipasang langsung ke countertops untuk tampilan mulus. Beri jarak yang cukup jauh sehingga Anda bisa membuat dua pot cabai sekaligus. pittcooking.com.
Oven Lebih Cepat
Panggang, panggang, dan microwave, atau gabungkan mode memasak yang berbeda (seperti microwave konveksi) untuk memanaskan makanan dalam separuh waktu. Konveksi Seri Profesional Oven Kecepatan, $1,899 untuk 24". bertazzoni.com
Ada Apa Dengan Induksi?
Sementara menarik semua pemberhentian untuk makan malam sepadan dengan prosesnya, (orang Amerika suka bermain api), tidak setiap rumah memiliki akses ke utilitas gas alam. Jika Anda harus tetap menggunakan rentang listrik, ambil petunjuk dari orang Eropa dan pilih induksi. Di masa lalu, mereka sangat mahal. Tapi sekarang hampir setiap produsen memiliki model untuk setiap titik harga. Kompor induksi lebih aman, lebih cepat, dan menawarkan memasak lebih tepat daripada model listrik standar.
Untuk mengaktifkan "pembakar", panci atau wajan yang ramah induksi harus diletakkan di atasnya (dan saat ini sebagian besar peralatan masak, mulai dari antilengket hingga baja tahan karat dan besi tuang, dibuat untuk digunakan induksi). Karena sambungannya bersifat magnetis, tidak ada panas berlebih yang keluar—dibandingkan dengan memasak dengan gas—sehingga panci cepat panas dan mendistribusikan panas secara merata.
Rentang Ukuran Apa Yang Terbaik?
Rentang modern dapat disesuaikan pada berbagai tingkatan: Pilih jumlah pembakar, jenis panas (induksi untuk air mendidih cepat, gas untuk daya membakar yang serius), satu atau dua oven, dan apakah Anda ingin pemanasan laci. Itu semua tergantung pada kebiasaan memasak Anda! Jadikan itu benar-benar milik Anda.
KECIL
Rentang ringkas dapat dimulai dengan lebar hanya 20". Model 24" oleh Bertazzoni (atas), Haier, dan Smeg sangat cocok untuk apartemen kecil. Jika Anda tidak dapat menyisihkan ruang, dapatkan kompor dua tungku dan oven meja. kami.bertazzoni.com.
STANDAR
Kisaran 36", seperti yang satu ini dari Fisher & Paykel, menawarkan banyak permukaan memasak dan satu oven berkapasitas besar (yang biasanya muat di panci berukuran 3⁄4). Ini adalah ukuran paling populer yang diminta. fisherpaykel.com.
BESAR
Rentang ukuran super—terbaik untuk juru masak yang serius—bisa mencapai lebar hingga 60 inci. Thermador's 48" Pro Grand memiliki kompor induksi, enam pembakar, oven uap konveksi, dan laci penghangat opsional. termador.com.
Dalam Pertahanan Oven Tembok
Oven Tiga Kecepatan Oven Baja Tahan Karat 30 ''
$8,599.00
Persepsi: Oven dinding adalah pemborosan ruang. Kenyataan: Memasang oven dinding memungkinkan Anda melewati rentang penuh dan hanya mendapatkan kompor tanam, membebaskan lemari bawah yang berharga untuk penyimpanan ekstra di bawahnya.
Selain itu, oven dinding lebih nyaman di punggung Anda—tidak perlu lagi membungkuk untuk menarik panci dan wajan yang berat keluar dari jangkauan. Cukup tambahkan satu, atau dapatkan dua model yang sama, atau satu oven dengan pembuat kopi built-in, oven uap, oven masak cepat, atau microwave.
Kerudung Apa yang Harus Anda Pilih?
Merokok. Bau. Uap. Realitas memasak di dapur adalah dengan cepat menyedot udara yang kita hirup. Itulah mengapa berbagai tudung yang sangat baik--yang secara efektif dan efisien ventilasi dapur Anda-tidak dapat dinegosiasikan. (Tentu, Anda bisa membuka jendela sambil menumis apa saja, tetapi simpan untuk beberapa hari dengan suhu sedang dalam setahun yang akan sangat dingin atau membuat Anda sangat berkeringat...dan bau minyak akan bertahan lama!) Sisi baiknya, berbagai kerudung kontemporer hadir dalam setiap merek dan model yang dapat dibayangkan, dari yang hampir tidak terlihat hingga bergaya dan membuat pernyataan.
Kebiasaan
Tudung khusus, seperti tudung berlapis kuningan dari François & Co. yang ditampilkan di Dapur Tahun Ini 2019 kami, dapat menambahkan pernyataan arsitektur yang kuat.
Downdraft
Tidak ingin tudung menutupi pulau? Downdraft Zephyr ini memiliki keuntungan besar dan terlihat. Tudungnya muncul untuk menghilangkan asap dan menghilang saat memasak selesai.
Tak terlihat
Memadukan tudung Anda ke area sekitarnya dapat membantu membuatnya tampak "menghilang." Cukup gunakan bahan yang sama dengan yang ada di dinding—dalam hal ini, plester.
Siap? Mengatur? Mulai Belanja
Tersedia dalam warna putih, tahan karat, atau hitam, dan dengan empat opsi penyelesaian perangkat keras. Kafe 48" Rentang Bahan Bakar Ganda Cerdas dengan enam pembakar dan wajan. $11,499. cafeappliances.com.
Fitur grates gas terbalik untuk memasak wajan. 48" Jangkauan Profesional Bahan Bakar Ganda dengan empat pembakar, panggangan, dan wajan. $14,000. monogram.com.
Sesuaikan dengan desain apa pun yang Anda suka. Dengan Desain 48 "Rentang Platinum dengan oven konveksi ekstra besar. $16,890.bluestarcooking.com.
Layar sentuh memberikan petunjuk memasak terpandu. 48" Rentang Profesional Rentang Bahan Bakar Ganda dengan lima pembakar dan wajan besar. $10,499.fisherpaykel.com/us.
Mode pembersihan sendiri dan laci penyimpanan membantu pembersihan dapur. Majestic II 40" Jangkauan Listrik Berdiri Bebas dengan laci memasak dan penghangat dengan lapisan atas yang halus. $8,999.perigold.com.
Pintu panel kaca berlapis tiga lapis merangkum panas yang mengurangi penggunaan energi. 48'' Pembakar Gas Profesional/Ove Listrikntersedia dalam warna hitam piano yang cantik. $5,399. premiumhomesource.com.
Ikuti House Beautiful di Instagram.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
