E. Wabah coli di 7 Negara Terkait dengan Bayam Bayi, CDC Mengatakan

Sayuran hijau Anda mungkin tidak melakukan tubuh Anda sebaik yang Anda pikirkan. NS Pusat Pengendalian Penyakit (CDC) telah memperingatkan potensi E. coli wabah terkait dengan merek bayam bayi yang populer, dan mereka merekomendasikan Anda untuk memeriksa statistik kulkas Anda.

NS E. coli kejadian luar biasa telah dikaitkan dengan bayam bayi Organik Josie, yang dijual dalam wadah kulit kerang plastik di toko-toko nasional. Bayam bayi yang terkena memiliki tanggal “terbaik” pada 23 Oktober 2021.

Hingga hari ini, ada 10 penyakit yang dilaporkan. Dua orang telah dirawat di rumah sakit, tetapi tidak ada yang meninggal karena wabah tersebut. Penyakit dilaporkan dari 15 Oktober hingga 27 Oktober dengan Indiana melaporkan kasus terbanyak, diikuti oleh Minnesota, South Dakota, Iowa, Missouri, Ohio, dan Michigan.

Ketika sebuah E. coli dicurigai wabah, pejabat negara bagian dan kesehatan mewawancarai mereka yang sakit tentang pola makan mereka baru-baru ini untuk menemukan hubungan dan kemungkinan sumber bakteri. Dari enam orang yang diwawancarai, lima menyebutkan makan bayam dalam seminggu mereka jatuh sakit. NS

E. coli pertama kali terdeteksi oleh pejabat di Minnesota yang menguji paket sisa bayam bayi Organik Josie dari rumah orang yang terinfeksi.

Mereka yang jatuh sakit dari bayam berkisar dari dua tahun hingga 71 tahun. CDC mencatat bahwa banyak E. coli wabah jauh lebih besar daripada yang dilaporkan karena orang sering sembuh dengan baik tanpa pernah mencari perawatan medis untuk gejala mereka.

Apa E. coli omong-omong?

E. coli adalah kelompok besar dan beragam bakteri yang berasal dari keluarga bakteri escherichia coli. Ini paling sering ditemukan di lingkungan, makanan, dan di usus manusia dan hewan. Banyak strain yang tidak berbahaya, tetapi beberapa dapat membuat Anda sangat sakit dengan berbagai penyakit seperti diare, infeksi saluran kemih, penyakit pernapasan, dan banyak lagi, menurut CDC.

E. coli menyebar melalui sejumlah kecil kotoran, biasanya, dari hewan atau manusia, yang telah menemukan jalannya ke makanan. Makanan yang paling berisiko untuk hal ini adalah susu yang tidak dipasteurisasi, sari apel yang tidak dipasteurisasi, dan keju lunak yang terbuat dari susu mentah. CDC.

Apa yang harus dilakukan jika Anda merasa memilikinya? E. coli

Jika Anda yakin Anda mungkin memiliki bayam yang terkontaminasi, tidak perlu panik. Cukup buang atau kembalikan ke tempat pembelian. Jika bayam mungkin telah menyentuh benda atau permukaan lain, pastikan untuk mencucinya dengan air sabun panas atau mesin pencuci piring, saran CDC. Dan yang terpenting, hindari makan bayam.

Jika Anda khawatir bahwa Anda mungkin telah makan bayam yang terkontaminasi dan tertular E. coli, hubungi penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda mengalami gejala apa pun. E umum Gejala E.coli termasuk kram perut yang parah, diare, dan muntah. Ini biasanya dimulai tiga hingga empat hari setelah mengonsumsi bakteri, dan kebanyakan orang pulih tanpa perawatan khusus dalam waktu seminggu, menurut CDC.

Gejala yang sangat mengkhawatirkan termasuk diare dan demam lebih dari 102 ° F, diare yang berlangsung selama lebih dari tiga hari tanpa perbaikan, diare berdarah, muntah di mana Anda tidak bisa menahan cairan, atau tanda-tanda dehidrasi seperti mulut dan tenggorokan kering, pusing saat berdiri, atau tidak buang air kecil, menurut CDC. Dalam kasus yang sangat jarang, orang dapat mengembangkan jenis ginjal gagal dan harus dirawat di rumah sakit.

Sampai hari ini, CDC sedang menyelidiki produk lain yang mungkin terkontaminasi dengan E. coli terkait dengan laporan ini dan telah menginstruksikan bisnis untuk tidak menjual atau menyajikan bayam dan membersihkan area yang mungkin bersentuhan dengan sayuran.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.