Inilah Mengapa Beberapa Bahan Makanan Kurang Pasokan

Baik Anda berjalan sendiri di gang belanjaan, mengirimkannya langsung ke pintu Anda, atau sekadar bersosialisasi akun media, Anda mungkin telah memperhatikan sesuatu yang membawa kembali kenangan yang tidak terlalu menyenangkan dari musim semi 2020—belanjaan kosong gang. Selama beberapa minggu terakhir, selain cuaca buruk dan varian COVID-19 baru yang melanda negara, banyak orang di sekitar negara menemukan diri mereka mencari bahan makanan dasar seperti daging, susu, dan banyak lagi hanya untuk mengetahui bahwa mereka kehabisan persediaan.

"Saya PASTI memperhatikan kekurangan," kata warga Los Angeles, Tesia Walker, kepada Delish. “Toko-toko sangat jarang ditebar akhir-akhir ini, bahkan terkadang dengan kebutuhan pokok. Tetapi pemahaman saya adalah bahwa itu jauh lebih buruk di tempat lain. Teman saya di Turki memberi tahu saya bahwa Anda hanya dapat membeli satu botol minyak zaitun dalam satu waktu. Itulah betapa buruknya itu di sana. Jadi ketika saya tidak dapat menemukan nasi favorit saya, itu menempatkannya ke dalam perspektif.”

Beberapa toko, seperti ALDI, telah merilis pernyataan permintaan maaf atas keterlambatan restock item tertentu. “Kami tahu ini membuat frustrasi dan kami mohon maaf atas semua ketidaknyamanan ini,” bunyi pernyataan yang dirilis. “Penundaan ini berarti bahwa ALDI Finds di bawah ini mungkin tidak tersedia pada tanggal penjualan yang diiklankan.”

Tapi apa yang menyebabkan kelangkaan? Setelah dua tahun tinggal di pandemi, mengapa konsumen sekali lagi harus bertanya-tanya kapan ayam, pasta, krim keju, dan barang-barang lainnya akan ditebar kembali? Yah, itu semacam badai alasan yang sempurna.

Badai musim dingin yang melanda negara itu selama beberapa minggu terakhir telah menyebabkan penundaan besar dalam transportasi barang. Tapi alasan lain adalah kekurangan tenaga kerja. Varian Omicron yang sangat menular mempengaruhi sejumlah besar pekerja layanan, menyebabkan karyawan memanggil sakit untuk dikarantina dan pergi toko grosir kekurangan tenaga. Hal ini membuat rak sulit untuk diisi ulang dan produk yang terjual habis untuk dipasok. Di luar toko kelontong, hal yang sama terjadi di perusahaan lain dalam rantai pasokan, seperti tempat yang mengirimkan barang ke toko kelontong.

"Sangat masuk akal bagi kita semua untuk memproyeksikan bahwa bulan depan atau lebih bisa tetap tegang dalam rantai pasokan saat Omicron menjalankan jalannya," kata CEO perusahaan makanan Conagra, Sean Connolly di panggilan penghasilan. Conagra memiliki merek seperti Duncan Hines dan Healthy Choice.

Di atas jumlah karyawan yang mengeluh sakit, banyak orang memutuskan untuk berhenti, muak dengan kurangnya gaji dan tunjangan, sementara harus berurusan dengan pelanggan dan bekerja secara langsung selama a pandemi. Dijuluki Pengunduran Diri Hebat, lebih dari 20 juta orang berhenti dari pekerjaan mereka pada paruh kedua tahun 2021.

Itu orang Washington, sebuah surat kabar yang mencakup area D.C., diterbitkan daftar toko kelontong dengan produk apa yang kekurangan pasokan, kehabisan stok, dan mengisi kembali. Dari 30 toko yang terdaftar, hampir setengahnya memiliki daging, susu, telur, atau produk yang terbatas. Beberapa benar-benar keluar. Bahan-bahan dasar seperti obat batuk, sereal, dan makanan hewan peliharaan benar-benar habis di beberapa toko bahan makanan Wisconsin, menurut NBC26.

“Anda tidak tahu kapan mereka akan masuk, kapan mereka akan keluar,” John Tadych, asisten manajer Econofoods Tadych, mengatakan kepada NBC26. "Saya sudah memesan seribu keping dan saya hanya mendapatkan 250 keping itu."

Dan di New York City, Whole Foods menetapkan batasan pada beberapa item toko penting untuk mencegah rak yang benar-benar kosong, tetapi pelanggan masih menemukan persediaan dasar habis. “Ada kekurangan rutin untuk barang-barang penting seperti telur yang benar-benar kehabisan stok selama berhari-hari,” kata Sal Kimura dari New York kepada Delish.

Dengan potensi badai musim dingin lainnya yang menghantam Pantai Timur, tidak jelas kapan kekurangan bahan makanan akan berhenti. Namun, ada laporan yang mengatakan varian Omicron memuncak, yang berarti harga bisa melambat. Sampai saat itu, cobalah untuk menghindari pembelian panik.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.