Seberapa Sering Anda Mencuci Mangkuk Hewan Peliharaan Anda Dapat Mempengaruhi Kesehatan Anda dan Menimbulkan Risiko Infeksi

Memiliki hewan peliharaan berarti melakukan banyak tugas sehari-hari yang bahkan tidak terpikirkan oleh pemilik hewan peliharaan, seperti berjalan-jalan dan memberi makan secara teratur. Tapi, sementara Anda mungkin melakukan tugas-tugas hewan peliharaan ini dengan autopilot, penelitian baru menunjukkan bahwa Anda harus berhati-hati saat menangani makanan hewan peliharaan Anda. Jika tidak, itu bisa berdampak negatif pada kesehatan Anda.

Itu takeaway utama dari studi baru dipublikasikan di jurnal Plos Satu. Untuk penelitian ini, para peneliti mensurvei 417 pemilik anjing tentang praktik penanganan makanan hewan peliharaan mereka, dan mengambil 68 penyeka dari piring makanan hewan peliharaan. Para peneliti menemukan bahwa hanya 4,7% pemilik anjing yang sadar bahwa Food and Drug Administration memiliki keistimewaan pedoman untuk menangani makanan hewan. Mereka yang benar-benar mengikuti praktik terbaik—termasuk mencuci mangkuk makanan hewan peliharaan Anda dengan sabun dan air panas setiap habis menggunakan — jauh lebih kecil kemungkinannya untuk bersentuhan dengan kuman seperti E.coli dan salmonella daripada mereka yang tidak mengikuti pedoman.

Tapi persiapan makanan hewan sering tidak memenuhi pedoman FDA: 43% pemilik hewan peliharaan menyimpan makanan anjing antara nol sampai lima kaki dari manusia. makanan, hanya 34% yang mencuci tangan setelah memberi makan hewan peliharaan mereka, dan 33% menyiapkan makanan anjing mereka di tempat yang sama dengan tempat mereka menyiapkan makanan mereka sendiri makanan.

Para peneliti juga mengetahui bahwa 36% dari mereka yang disurvei memiliki anak-anak berusia 13 tahun ke bawah atau orang-orang yang immunocompromised di rumah—dua kelompok yang lebih mungkin sakit jika mereka terpapar E.coli dan salmonella.

Para peneliti mencatat bahwa ada beberapa wabah pada orang yang terpapar E.coli dan salmonella setelah menangani makanan anjing. “Bakteri seperti E. E.coli atau salmonella bisa hadir dan bisa bersifat zoonosis, atau menular ke manusia,” kata penulis utama studi Emily Luisana, D.V.M., ahli gizi hewan kecil di Friendship Hospital for Animals. “Karena penelitian lain telah menemukan bahwa bakteri dapat berpindah di wastafel atau mesin pencuci piring bersama, ini berpotensi menjadi perhatian nyata pada rata-rata. dapur." Luisana juga menunjukkan bahwa “populasi tertentu seperti anak-anak, orang tua, dan mereka yang mengalami gangguan kekebalan akan terutama pada mempertaruhkan."

Dalam survei lanjutan, hanya 8% orang yang diberi tahu tentang pedoman FDA mengatakan mereka berencana untuk benar-benar mengikutinya di masa depan. “Studi ini menunjukkan perlunya penanganan makanan hewan peliharaan dan pendidikan pedoman kebersihan piring untuk meminimalkan kontaminasi bakteri pada piring, terutama untuk populasi berisiko tinggi,” tulis para peneliti.

Kebanyakan orang tidak mengikuti pedoman FDA untuk penanganan makanan hewan peliharaan yang aman dan bahkan tidak menyadari bahwa mereka ada. Jadi, apa pedoman ini dan seberapa penting untuk mengikutinya? Para ahli memecahnya.

Apa pedoman FDA untuk menangani makanan hewan?

FDA pedoman mencakup semuanya, mulai dari membeli makanan hewan hingga menyimpan dan menanganinya. FDA pertama-tama merekomendasikan untuk membeli makanan hewan yang ada dalam wadah tanpa tanda-tanda kerusakan yang terlihat seperti penyok, sobek, dan perubahan warna.

FDA juga menyarankan Anda melakukan hal berikut saat menyiapkan makanan hewan peliharaan Anda:

• Cuci tangan Anda setidaknya selama 20 detik dengan sabun dan air panas sebelum dan sesudah memegang makanan dan camilan hewan peliharaan.
• Cuci mangkuk makanan hewan peliharaan Anda dan sendok garpu dengan sabun dan air panas setelah digunakan.
• Jangan menyendok makanan hewan peliharaan Anda dengan mangkuk makanannya. Sebagai gantinya, gunakan sendok, sendok, atau cangkir bersih, dan gunakan sendok hanya untuk menyendoki makanan hewan.
• Buang makanan hewan peliharaan lama atau basi dengan memasukkannya ke dalam kantong plastik yang diikat dengan aman di tempat sampah tertutup.

Untuk penyimpanan makanan hewan peliharaan, FDA merekomendasikan untuk mengambil langkah-langkah keamanan berikut:

• Dinginkan atau buang makanan hewan kaleng dan kantong yang tidak terpakai atau sisa.
• Tutup rapat makanan hewan peliharaan yang didinginkan dan simpan pada suhu 40 derajat Fahrenheit atau lebih rendah.
• Simpan makanan kering hewan peliharaan di tempat yang sejuk dan kering dengan suhu kurang dari 80 derajat (panas atau kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan nutrisi rusak).
• Simpan makanan hewan kering di dalam tas aslinya dan jaga agar bagian atas tas terlipat rapat.
• Simpan makanan hewan peliharaan di tempat yang aman agar hewan peliharaan Anda tidak memakannya sekaligus.

FDA juga menawarkan saran khusus tentang memberi makan hewan peliharaan Anda diet makanan mentah, mencatat bahwa itu "menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan bagi hewan peliharaan dan pemilik hewan peliharaan."

“Karena makanan hewan mentah lebih mungkin daripada makanan hewan olahan mengandung bakteri berbahaya, seperti salmonella dan listeria monocytogenes, satu-satunya hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mencegah infeksi bakteri bawaan makanan ini adalah tidak memberi makan hewan peliharaan Anda makanan mentah,” FDA mengatakan.

Seberapa penting untuk mengikuti pedoman FDA?

Ini cukup penting, kata rekan penulis studi Korinn Saker, D.V.M., Ph. D., seorang profesor nutrisi klinis dalam kedokteran hewan di North Carolina State University. Saker menunjukkan bahwa orang bisa mendapatkan infeksi "serius" dan "mengancam nyawa" dari makanan hewan, mencatat bahwa ia pernah mengembangkan “infeksi salmonella yang parah melalui kontaminasi silang dari hewan peliharaan.” Dia menambahkan, "itu benar-benar pengalaman yang sangat mengerikan."

Setidaknya, “masuk akal untuk mencuci tangan setelah memberi makan hewan peliharaan,” kata Richard Watkins, M.D., seorang dokter penyakit menular dan profesor kedokteran di Northeast Ohio Medical University. Itu terutama benar jika Anda benar-benar menyentuh makanan, tambahnya.

Thomas Russo, M.D., profesor dan kepala penyakit menular di Universitas di Buffalo di New York, menekankan bahwa risiko terbesar sakit dari makanan anjing Anda adalah dari makanan mentah hewan peliharaan. "Risiko dengan itu jauh lebih besar daripada dengan makanan anjing kering," katanya. "Kamu harus lebih berhati-hati dalam mencuci tangan dengan ini." Namun, katanya, “tidak diragukan lagi bahwa makanan komersial lainnya juga dapat terkontaminasi.”

Jika Anda ingin memberi makan anjing Anda makanan mentah, ketahuilah bahwa "ini adalah perjudian" dalam hal potensi paparan Anda terhadap patogen, kata Laura Goodman, Ph. D., asisten profesor penelitian di Cornell University College of Veterinary Obat. "Saya akan memperlakukannya seperti kalkun Thanksgiving Anda," katanya. "Anda tidak ingin mencuci kalkun di sekitar piring bersih Anda dan hal yang sama berlaku dengan makanan hewan mentah."

Dr. Russo menyarankan untuk melihat penanganan makanan hewan peliharaan Anda dengan cara yang mirip dengan cara Anda menangani makanan manusia. “Praktik penanganan makanan yang aman untuk hewan peliharaan mirip dengan penanganan makanan yang aman bagi kita,” katanya.

Tentu saja, sangat mungkin untuk tetap menangani makanan hewan peliharaan Anda dengan cara yang sama seperti yang selalu Anda lakukan dan tidak sakit — risikonya hanya ada di sana, kata Luisana.

Dia mengatakan bahwa "untuk orang sehat dan hewan peliharaan yang sehat, bakteri dalam mangkuk anjing mungkin tidak pernah menjadi masalah." Tapi, dia menambahkan, “pasti” populasi, atau jika kontaminasi muncul di tempat yang salah pada waktu yang salah, penyakit serius pada hewan peliharaan atau manusia dapat hasil."

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.