Bagaimana mengatur lemari es Anda dan menjaga makanan tetap segar lebih lama

Kulkas yang terorganisir dengan baik sangat penting untuk penyimpanan yang aman dan juga akan membantu Anda meminimalkan pemborosan makanan. Berikut adalah panduan praktis untuk membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari lemari es Anda dan menjaga makanan Anda tetap segar lebih lama.

Suhu lemari es: Atur lemari es Anda ke suhu antara 1°C dan 4°C agar makanan Anda dipertahankan pada suhu 5 °C atau lebih rendah. Dan jangan pernah memasukkan makanan panas ke dalam lemari es, karena akan menyebabkan suhu keseluruhan naik dan dapat menyebabkan keracunan makanan dan pembusukan makanan yang tidak perlu.

Cara menyimpan makanan: Setelah dibuka, stoples berisi bumbu, selai, dan jeli harus disimpan di lemari es. Makanan yang dimasak harus ditutup dengan baik, sementara daging mentah dan ikan harus ditutup dan disegel dengan baik.

Inilah tepatnya bagaimana Anda harus mengatur lemari es Anda

Rak atas: Makanan yang tidak perlu dimasak, seperti daging deli dan sisa makanan.

Rak bawah/tengah: Susu seperti susu, keju, yogurt, dan mentega.

Rak paling bawah: Ini adalah bagian terdingin dari lemari es Anda, dan di mana daging dan ikan mentah yang dibungkus harus disimpan. Menempatkan makanan mentah di rak paling bawah juga meminimalkan risiko kontaminasi silang.

Laci: Sayuran, salad, dan buah harus disimpan dalam kemasan aslinya di laci salad tempat mereka akan ditutup. Ini juga merupakan tempat yang baik untuk menyimpan herba, karena herba tidak dapat membeku di bagian belakang lemari es.

Rak pintu: Ini adalah area terhangat di lemari es dan paling rentan terhadap fluktuasi suhu. Simpan makanan yang memiliki pengawet alami di sini, seperti bumbu, selai, dan jus.

Tip penyimpanan lemari es teratas lainnya

1. Sebisa mungkin, pisahkan makanan mentah dan makanan matang – letakkan makanan matang dan makanan siap saji di atas rak, selalu lebih tinggi dari makanan mentah, untuk menghindari kemungkinan yang terakhir menetes atau jatuh ke makanan yang dimasak dan mencemari itu.

2. Bersihkan lemari es Anda secara teratur, masuk ke sudut yang tidak nyaman dengan sikat gigi bekas.

3. Cairkan lemari es Anda secara teratur untuk menghindari penumpukan es.

4. Berhati-hatilah untuk menyimpan makanan segar, seperti salad dan rempah-rempah, jauh dari bagian belakang lemari es dan jangan biarkan mereka menyentuhnya – suhu di bagian paling belakang lebih dingin dan makanan halus ini bisa membeku dan pergi mati.

5. Mentega dan keju lunak tidak perlu berada di bagian terdingin lemari es – jadi meskipun kami merekomendasikan produk susu di rak tengah, rak pintu untuk produk susu yang lebih lembut tidak masalah.

6. Telur berada dalam kondisi terbaiknya saat suhunya paling konsisten – jadi simpanlah di rak tengah.

7. Jauhkan buah dan sayuran tertentu dari lemari es, karena 'pelepas gas' seperti alpukat, pisang, nektarin, persik, pir, prem, dan tomat dapat membuat beberapa sayuran rusak sebelum waktunya.

Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: Rumah Cantik Inggris | Pinterest: Rumah Cantik Inggris | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.