Apakah Menambahkan Garam ke Kopi Membuatnya Kurang Pahit?

Ya, Anda membaca judul itu dengan benar. Kita semua tahu bahwa menambahkan banyak gula dan susu ke kopi yang buruk membuatnya terasa lebih enak, tetapi jika Anda menghindari gula atau susu, apa yang harus dilakukan pecinta kopi dengan cangkir yang diseduh dengan buruk?

Coba tambahkan garam.

Berdasarkan Pasangan Anggur, jika Anda menambahkan sedikit garam ke dalam secangkir kopi yang terlalu diseduh atau kopi pahit, itu akan membantu mengurangi rasa pahit dan menghasilkan minuman yang lebih halus.

Karena saya telah mengalami banyak cangkir kopi yang mengerikan dalam hidup saya — di pesawat terbang atau di kantor pada hari hujan — saya ingin tahu apakah ini benar-benar berhasil. Jadi saya merekrut tiga rekan saya untuk mencoba retas ini pada French Roast yang terkenal pahit yang diseduh oleh pembuat kopi kantor kami.

Sementara salah satu rekan saya yakin garam membuat kopi yang sudah buruk

lebih buruk, rekan kerja lain dan saya setuju bahwa perbedaan apa pun yang terjadi hampir tidak terlihat. Kopi itu masih buruk.

Lalu ada bos saya. Dia tidak hanya berpikir bahwa garam membuat kopi yang jelek terasa lebih enak, tetapi juga mengambil cangkir asin itu kembali ke mejanya dan menghabiskan semuanya yang sangat dia sukai.

"Saya percaya pada trik garam ini," katanya kepada saya setelah kami menyelesaikan tes rasa kami, meskipun dia mengakui bahwa bagian bawahnya, sebenarnya, "sedikit asin."

Meskipun kami tidak semua yakin, ada baiknya mengaduk garam ke dalam cangkir Anda saat berikutnya Anda menghadapi secangkir kopi yang mengerikan. Hanya sejumput harus melakukan trik.

Siapa tahu? Anda mungkin saja menyukainya.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.