Italia Mempertimbangkan Denda Vendor Yang Menjual Gelato Buatan-Fluffy

Italia terkenal dengan top-tiernya gelato, jadi tidak heran negara ini ingin mempertahankan status itu. Dan untuk melakukannya, itu mempertimbangkan undang-undang yang didedikasikan untuk kualitas makanan beku. Proposal tersebut mengaitkan praktik pembuatan gelato yang buruk dengan denda dan bahkan menyarankan pelarangan bahan-bahan seperti rasa dan warna buatan.

Berdasarkan Telegraf, proposal tersebut bertujuan untuk membersihkan negara dari “penjual sepatu roda murah yang menyamar sebagai pengrajin gelato, yang selama ini dikenal menjual bak yang mengandung lebih banyak udara daripada es. krim." Vendor yang menambahkan udara ekstra ke makanan penutup, alih-alih mencampurnya dengan keras, untuk memberikan tekstur yang lebih pulen dapat menghadapi denda hingga 10.000 euro (sekitar $12,000). Undang-undang akan membatasi jumlah udara dalam gelato sebesar 30 persen.

Undang-undang tersebut juga akan melarang penggunaan alternatif untuk bahan-bahan segar, seperti rasa buatan, pewarna, dan lemak terhidrogenasi. Itu pasti terdengar seperti kemenangan bagi pecinta gelato dan vendor pengrajin!

"Gelato Italia adalah salah satu simbol gastronomi negara kita, bersama dengan pasta dan pizza," kata senator Riccardo Nencini, salah satu pendukung RUU tersebut. "Tapi undang-undang kita tidak melestarikan es krim artisanal dan produsen yang membuatnya."

Jika undang-undang tersebut disahkan, Anda dapat tenang mengetahui saat berikutnya Anda menemukan diri Anda di toko gelato di Italia, the hidangan penutup kemungkinan akan menjadi yang terbaik di negara ini.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.