Cara Membuat Tablescape

Musim liburan sudah dekat, dan tahun ini, saya akhirnya mengatasi tantangan domestik terbesar saya: tablescape. Dihiasi dengan kristal mewah dan rangkaian bunga rumit yang diterangi cahaya lilin, lanskap meja desainer sejati tidak diragukan lagi layak untuk dinikmati — tetapi lakukan sendiri? Terlalu mengintimidasi.

Tapi jika pernah ada waktu untuk merangkul tablescape, itu sekarang. Sebagian besar makanan saya baru-baru ini ada di rumah, di meja tempat saya memberi makan makaroni dan keju balita saya setiap malam; dengan banyak dari kita yang tidak bepergian atau melihat keluarga untuk liburan, makan malam perayaan kita mungkin tidak terasa luar biasa. Makanan liburan kami layak mendapat sedikit kemegahan, dan saya tidak pernah ingin bersandar lebih banyak.

Meja yang ditata dengan indah tidak hanya cantik untuk dilihat: Ini juga memberikan dorongan suasana hati kepada pengunjung, kata Emily Painter, pendiri perusahaan persewaan meja Baru Ditetapkan. “Ini sangat penting sekarang karena banyak hal telah berubah dan kami memiliki grup yang lebih kecil. Meski bukan acara besar, Anda tetap bisa membuatnya terasa intim dan spesial," sarannya.

Dengan pendekatan yang tepat, membuat tablescape yang sedikit glamor dan aneh tidaklah sesulit kelihatannya.

Langkah 1: Rencanakan ke Depan

Hal pertama yang pertama: Pendekatan desain tablescape seperti yang Anda lakukan pada sebuah ruangan, saran desainer interior yang berbasis di Georgia Maggie Griffin. Pertimbangkan ukuran dan bentuk meja—meja bundar, misalnya, memerlukan bagian tengah yang rendah, sedangkan meja persegi panjang lebih cocok untuk meja linier.

Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah jenis acara yang Anda selenggarakan. Annette Joseph, stylist dan penulis yang akan datang Buku Masakan La Fortezza, mengatakan untuk memikirkan tentang apa yang akan Anda layani, dan di mana Anda akan menyajikannya. Jika Anda mengadakan pertemuan santai siang hari di halaman belakang, misalnya, Anda mungkin ingin melewatkan taplak meja dan memilih palet warna cerah. Anda juga ingin memikirkan tentang jenis piringan apa yang perlu Anda gunakan dan perhitungkan di mana mereka akan menggunakannya pergi saat merencanakan meja Anda, jadi Anda tidak akan harus memindahkan semuanya saat makanan sudah siap siap.

Jika punya waktu, Anda mungkin ingin menyatukan tablescape Anda beberapa hari sebelum acara Anda. Ini memungkinkan Anda mengatur meja sesuai keinginan dan melakukan penyesuaian tanpa tekanan tambahan dari tamu yang datang dalam beberapa jam.

Langkah 2: Pilih yang Benar Latar belakang

Taplak meja jelas mengambil ruang terbesar di meja Anda dan akan mengatur nada tablescape Anda. “Bahkan jika Anda memiliki porselen putih polos dan kacamata biasa, tampilannya dapat berubah total tergantung pada taplak meja yang Anda miliki dan pola apa yang Anda pilih. Dan itu cara termudah untuk membuat pernyataan, ”kata Painter.

Jika Anda memiliki meja bundar, pertimbangkan untuk melapisi taplak meja: Gunakan taplak meja bundar yang jatuh ke tanah (poin bonus untuk menambahkan drama) sebagai lapisan dasar, lalu tambahkan penutup persegi. “Untuk beberapa klien saya, kami telah membuat taplak meja linen yang sangat murah yang dibuat untuk alasnya, lalu kami menggunakan kain high-end yang sangat kuat untuk membuat toppers persegi ini," kata Griffin. "Itu tidak membutuhkan banyak yardage."

Taplak meja juga menambah dimensi lain pada lanskap meja Anda, tetapi kuncinya adalah memilih yang kontras dengan taplak meja Anda. Jika Anda menggunakan taplak meja warna solid, cobalah pelari di a pola tebal. Anda bahkan dapat berpikir di luar kotak, kata Joseph, dan membuat pelari dengan bahan yang tidak konvensional seperti kertas kado.

Langkah 3: Lapisan, Lapisan, Lapisan

Salah satu cara Griffin suka menambahkan tekstur dan dimensi ke mejanya adalah dengan menggunakan alas rotan di setiap pengaturan tempat. Rotan menambahkan elemen alami ke meja dan kontras dengan baik dari taplak meja berpola.

Atur piring, peralatan makan, dan gelas Anda sesuai aturan etiket — jika Anda tidak yakin, periksa panduan bermanfaat ini untuk apa pergi kemana. Jangan takut untuk mencampur dan mencocokkan hidangan Anda dari set dan pola yang berbeda. Dengan melakukan ini, "Anda menciptakan visual layering yang luar biasa yang membuat Anda bersemangat bahkan sebelum makan," kata Griffin.

Dalam hal serbet, Emily Hecht dari Kumpulkan Piknik Co. di Atlanta menyarankan mencocokkan gaya lipat dengan formalitas acara. “Sesuatu yang sering kami lakukan dengan Gather adalah simpul yang sangat kasual dan terlihat seperti pedesaan. Kami biasanya mengikatnya seperti itu untuk perasaan yang lebih santai, ”katanya. Jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih menarik daripada cincin serbet untuk tampilan formal, coba lipat serbet Anda dan atur di bawah pengisi daya atau di antara piring pada pengaturan tempat. Ini memberi serbet tampilan "air terjun" dan menambahkan elemen visual yang menarik ke meja.

Langkah 4: Hiasi dengan Bunga

Bunga adalah elemen yang tidak dapat dinegosiasikan dari tablescape apa pun, tetapi tidak perlu rumit untuk membuat pernyataan. Jika Anda merasa rangkaian bunga menakutkan, atau Anda mencoba untuk menjaga anggaran Anda, tetap gunakan hanya satu jenis bunga, kata Joseph: “Yang Anda inginkan adalah untuk menciptakan dampak, dan lebih banyak lagi." Untuk bagian tengah yang mudah, dia menyarankan untuk membeli tiga ikat mawar dan mengisi mangkok hias dengan mereka. Anda juga bisa membagi bunga di antara vas-vas kecil dan menyusunnya di meja yang diselingi dengan lilin.

Hal lain yang perlu diingat saat memilih bunga adalah musim, kata Griffin. Meskipun Anda dapat membeli hampir semua jenis bunga yang Anda inginkan sepanjang tahun, Anda harus menahan keinginan untuk membuang hydrangea ke dalam tablescape musim gugur atau musim dingin Anda. Sebaliknya, pergilah ke luar untuk mencari daun dan cabang. “Menarik barang-barang dari halaman adalah cara mudah untuk tidak menghabiskan apa pun dan tetap menciptakan tekstur tanaman hijau subur di tengah meja Anda,” kata Griffin. Memasukkan herba seperti rosemary membuat meja juga terasa segar.

Untuk bakat boho, Hecht suka menggunakan bunga kering, yang dapat Anda temukan di sebagian besar toko bunga lokal atau di tempat lain Etsy. “Kami menggunakan banyak bunga kering berwarna merah muda dan netral, seperti buncis dan gandum kering, dan terkadang memasukkan ranunculus segar,” katanya.

Langkah 5: Tambahkan Tinggi

Ketertarikan vertikal inilah yang membedakan tablescape sejati dari pengaturan meja sehari-hari. Salah satu cara terbaik untuk menambah ketinggian adalah dengan lilin lancip dan kandil. “Mereka menyenangkan karena Anda dapat mencampur bahan yang berbeda—tambahkan beberapa perak, beberapa kuningan, bahkan beberapa keramik,” kata Griffin. Dia juga menyarankan memvariasikan ketinggian lilin dan menyelinginya dengan pemilih yang lebih rendah. Lebih banyak taper sama dengan lebih banyak drama, tetapi menambahkan dua atau empat saja dapat menambahkan bakat.

Cara lain untuk menambah ketinggian—dan kilauan—adalah dengan barang pecah belah. Mengatur meja dengan seruling sampanye, gelas anggur, dan gelas ramah akan memberikan lebih banyak dimensi (dan memberi Anda alasan untuk membersihkan semua botol di kereta bar Anda).

Langkah 6: Jangan Lupa Detailnya

Terakhir, pertimbangkan beberapa tambahan kecil yang membuat meja terasa lebih pribadi, seperti kartu tempat tulisan tangan. “Kartu menu tulisan tangan di atas piring makan Anda juga merupakan cara yang menyenangkan untuk memberikan lebih banyak kepribadian pada tablescape Anda,” kata Griffin. Itu juga membuat suvenir yang bagus untuk dibawa pulang oleh para tamu!

Ikuti House Beautiful di Instagram.