Bagaimana Potensi Larangan Kompor Gas Dapat Mempengaruhi Rumah Anda

Sejak awal tahun, pemilik kompor gas harus mengatur ulang nyala api perangkat berharga mereka. Setelah Komisi Keamanan Produk Konsumen (CPSC) AS memberi tahu Bloomberg pada bulan Januari ketika mereka sedang mempertimbangkan larangan nasional atas pemasangan kompor gas baru, kepanikan segera terjadi. Beberapa mengatakan bahwa larangan adalah jembatan yang terlalu jauh. Tetapi komisaris Richard Trumka Jr. menunjukkan bahwa, "Pilihan apa pun ada di atas meja. Produk yang tidak bisa dibuat aman bisa dilarang."

Meskipun peringatan itu benar—kompor gas memang benar terbukti melepaskan racun berbahaya di udara termasuk nitrogen oksida, karbon monoksida, dan metana—masalah apakah kompor akan dilarang sepenuhnya menyisakan banyak ruang untuk interpretasi. Seiring berjalannya waktu, sepertinya pembicaraan tentang larangan hanyalah asap dan tidak ada api; penurunan penggunaan kompor gas di gedung dan kota baru telah terjadi secara diam-diam di tengah kebisingan. Namun, perdebatan sengit di Washington dengan Komite Pengawas DPR dan studi terbaru oleh Stanford tentang caranya polutan yang dipancarkan dari nyala api menyebar ke seluruh rumah Anda menunjukkan bahwa masalah ini tidak akan berakhir pembakar.

Studi baru mengungkapkan bahwa menggunakan kompor gas membawa konsentrasi udara sekitar nitrogen dioksida menjadi 500 bagian per miliar, lima kali lipat tolok ukur keamanan untuk paparan satu jam yang ditetapkan oleh Badan Perlindungan Lingkungan.

"Akhirnya," kata Carisha Swanson, Rumah IndahDirektur Proyek Khusus dan ahli dalam peralatan dapur, "Terserah pemerintah atau industri untuk menetapkan tingkat standarisasi untuk output apa pun. Satu-satunya cara perubahan apa pun adalah jika ada standarisasi praktik." (Untuk bagiannya, Swanson meragukan bahwa larangan gas menyeluruh akan terjadi dalam waktu dekat: "Saya kira konsumen Amerika tidak akan melakukannya mengalihkan. Konsumen Amerika menyukai api," katanya.)

Dimana Asap Mulai

Pernyataan asli komisaris tersebut bermula dari kajian yang menghubungkan asma anak ke kompor gas. Berbagai penelitian telah menyarankan hal itu kompor gas alam melepaskan nitrogen oksida tingkat tinggi, karbon monoksida, metana, dan polutan berbahaya lainnya, tetapi yang lain menyimpulkan bahwa hubungan antara zat tersebut dan masalah kesehatan tidak cukup. konsistensi untuk menjamin larangan.

Sementara itu, argumen bersamaan lainnya yang menentang kompor gas berpusat pada pengaruhnya terhadap lingkungan. Pada 2019, Berkeley, California, menjadi kota AS pertama yang melakukannya menandatangani undang-undang yang melarang pemasangan saluran gas alam fosil di gedung baru.

Namun kenyataannya, mengganti kompor gas mungkin tidak sesederhana itu: "Larangan akan gagal mengatasi masalah kualitas udara dalam ruangan saat memasak, karena semua memasak, terlepas dari sumber panasnya, menghasilkan polutan udara, terutama pada suhu tinggi," kata Asosiasi Produsen Peralatan Rumah Tangga dalam sebuah pernyataan. penyataan. "Fokus pada peningkatan penggunaan ventilasi akan menjadi solusi efektif untuk meningkatkan kualitas udara dalam ruangan saat memasak." 

CPSC mengklarifikasi dalam sebuah pernyataan bahwa agensi saat ini tidak memiliki proposal resmi untuk melarang kompor gas dan bertujuan untuk meneliti "emisi gas di kompor dan mencari cara baru untuk mengatasi risiko kesehatan."

Dan, karena potensi larangan apa pun tidak mengharuskan pemilik rumah untuk melepas kompor gas mereka yang ada, banyak konsumen yang masih ingin tahu cara terbaik untuk menggunakan kompor mereka dengan cara yang aman.

Apa bedanya kompor gas dan kompor induksi?

Sekitar 40% rumah di Amerika memiliki kompor gas—kompor gas telah menjadi bahan pokok rumah tangga selama beberapa generasi karena keterjangkauan dan kemampuan mengendalikan api. Saat ini, di sebagian besar wilayah, pertanyaan apakah pemilik rumah harus memasang kompor induksi, listrik, atau gas diserahkan kepada preferensi. Satu konstanta tetap: apa pun kompor yang Anda beli, tudung jangkauan harus selalu disertakan dalam perombakan dapur Anda untuk menyaring kotoran dari perang. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang kedua jenis kompor tersebut.

Tungku gas: Sumber bahan bakar adalah gas alam yang mencapai sumbernya melalui saluran gas atau sistem propana. Beberapa konsumen tertarik kompor gas sebagai nyala api menawarkan indikator visual saat memasak.

Kompor listrik: Kompor datar campuran keramik-kaca yang mengandalkan gulungan logam untuk memasak makanan secara merata. Gulungan di bawah permukaan menerima listrik. Kompor listrik dapat dicolokkan ke stopkontak yang dapat mengambil 240 volt, sehingga lebih mudah dipasang.

Kompor induksi: Medan magnet berdenyut untuk memanaskan peralatan masak, memungkinkan waktu memasak lebih cepat. Pada titik masuk yang lebih tinggi, sambungan magnetik masuk sebuah kompor induksi berarti kelebihan panas tidak akan keluar sehingga wajan cepat panas dan mendistribusikan panas secara merata.

Jika Anda sedang mengerjakan dapur baru, beberapa desainer interior akan menyarankan induksi atau listrik, tetapi pilihannya tergantung pada gaya memasak Anda. Semua masakan (terlepas dari sumbernya) melepaskan partikel yang tidak boleh dihirup manusia.

Tunggu, jadi ada polusi udara di rumah saya?

Apakah Anda memiliki kompor gas atau tidak, kontroversi seputar mereka dapat memicu keinginan untuk mulai lebih memperhatikan apa yang dapat kita lakukan untuk memastikan rumah kita bebas dari polutan. CPSC akan terus melihat kekhawatiran yang berkembang dan potensi risiko dari rumah yang bergantung pada gas. Untuk saat ini, penting untuk diingat bahwa polusi udara dalam ruangan dapat disebabkan oleh ventilasi yang tidak tepat dari gas buang berbagai benda di rumah Anda seperti permadani atau sofa.

Untuk memiliki lingkungan yang sehat di rumah Anda, "Anda tidak dapat memiliki rumah yang benar-benar tertutup," Swanson menekankan. "Anda harus memiliki aliran udara."

Intinya: utamakan ventilasi. Dari kompor gas hingga pemanas gas hingga perabot yang tidak mengeluarkan gas, ada berbagai faktor yang menyebabkan polutan di udara. Aliran udara yang tepat adalah penting. Buka jendela saat kualitas udara di luar bagus, nyalakan kipas angin, dan tentu saja, gunakan tudung jangkauanmu! Dengan ketidakpastian iklim global dan kebakaran hutan, rumah Anda harus seaman mungkin. Untuk menjaga aliran tetap berjalan, kami menyarankan untuk berinvestasi dalam sebuah pembersih udara untuk menjaga udara bebas dari racun. Filter HEPA akan membersihkan udara dari semua polutan, di dalam dan di luar dapur. Lihat unit yang diuji dan diberikan oleh editor kami di bawah ini.

---

Ikuti House Beautiful di Instagram.