Orang-orang Bingung Apakah Nutella Menyebabkan Kanker

Nutella adalah luar-dari-dunia ini baik. Orang-orang sangat tergila-gila dengan campuran ajaib cokelat dan hazelnut sehingga mereka memulainya perdebatan apakah itu makanan penutup atau olesan. Penulis memiliki surat cinta yang ditulis untuk itu. Tukang roti punya brownies isi dengan itu. Pecinta telah memberi toples Nutella khusus. Obsesi itu nyata.

Jadi ketika penggemar mengetahui bahwa bahan-bahan dalam produk Italia dilaporkan terkait dengan kanker, internet hampir meledak. Untuk lebih spesifik, Otoritas Keamanan Pangan Eropa baru-baru ini mengumumkan pendapatnya bahwa ketika minyak sawit disuling, kontaminannya bersifat karsinogenik, Orang Dalam Bisnis laporan. Sekarang, konsumen sangat khawatir bahwa supermarket Italia telah bertindak lebih jauh dengan menghapus Nutella dari rak-rak toko.

Tetapi apakah minyak sawit olahan benar-benar menjadi masalah? Bagaimanapun, itu ditemukan di cokelat batangan, es krim, olesan sandwich, susu formula bayi, dan banyak lagi produk makanan lainnya. Apa yang membuatnya berbahaya, menurut EFA, adalah mengandung tiga zat yang berasal dari glikodil: ester asam lemak glisidil (GE), 3-monochloropropanediol (3-MCPD), dan 2-monochloropropanediol (2-MCPD). Ini juga ditemukan dalam minyak nabati olahan, tetapi tidak dalam konsentrasi yang tinggi.

EFA kemudian meninjau beberapa penelitian yang menilai dampak kesehatan dari senyawa ini. Temuannya? Paparan berulang GE meningkatkan kejadian tumor pada tikus dan tikus, dan 3-MCPD dapat menjadi racun bagi ginjal hewan, menimbulkan risiko khusus untuk sistem reproduksi laki-laki. Namun tidak ada cukup data tentang 2-MCPD untuk membuat kesimpulan yang dapat diandalkan tentang implikasi kesehatan apa pun yang mungkin ditimbulkannya.

Tentu saja, juru bicara perusahaan induk Nutella, Ferrero, telah menanggapi histeria tersebut, mengeluarkan pernyataan lengkap kepada Reuters:

"NSe kesehatan dan keselamatan konsumen adalah mutlak dan prioritas utama bagi Ferrero dan kami memastikan bahwa produk Ferrero aman. EFSA (Otoritas Keamanan Pangan Eropa) telah menganalisis keberadaan kontaminan dalam sejumlah besar produk dan minyak menyatakan bahwa keberadaan kontaminan tergantung pada minyak dan lemak yang digunakan serta proses yang dialaminya ke.

"Untuk alasan inilah Ferrero dengan hati-hati memilih bahan baku berkualitas dan menerapkan industri tertentu proses yang membatasi kehadirannya ke tingkat minimum, sepenuhnya sejalan dengan parameter yang ditentukan oleh EFSA. Selain itu, tim Kualitas kami terus memantau faktor-faktor tersebut dan menjamin keamanan pangan produk kami kepada konsumen."

Sementara itu, beberapa konsumen membalas pengumuman itu sendiri, dengan sebagian besar menargetkan penjualan rokok dan produk tembakau lainnya yang tampaknya munafik.

Konten ini diimpor dari Twitter. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Konten ini diimpor dari Twitter. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Konten ini diimpor dari Twitter. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Bagaimana menurutmu? Apakah Anda masih akan membeli Nutella (dan memakannya dengan sesendok)?

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.