Cara Membuat Holiday Charcuterie Board 2023: Inilah Panduan Anda

Sebelum Anda mulai membangun liburan Anda papan charcuterie, pertimbangkan beberapa pertanyaan: Apakah Anda mempunyai tamu dengan pantangan makanan? Apakah Anda ingin menampilkan makanan dari wilayah tertentu di dunia atau memadupadankan rasa dari seluruh dunia?

Anda juga ingin memastikan bahwa Anda memiliki akses ke semua item yang ingin Anda tampilkan atau memberi diri Anda banyak waktu untuk memesan item unik secara online. Penting untuk mengingat semua hal ini saat merencanakan penyebaran Anda.

Saat memilih kanvas kosong untuk mahakarya kuliner Anda, gunakan permukaan kayu yang datar dan besar seperti balok daging besar atau talenan. Ambil permukaan tambahan saat memisahkan daging atau keju yang diawetkan untuk vegan atau vegetarian.

Bahan dasar papan charcuterie liburan mencakup kerupuk renyah, roti baguette kering, dan pretzel asin. Anda juga bisa memasukkan pilihan yang lebih kenyal dan lembut seperti pita panggang atau kerupuk beraroma dengan rasa yang lembut. Lihat opsi ini dari Dibuat dengan Baik atau Ketentuan Patagonia.

Selanjutnya, isi papan Anda dan jangan biarkan ada ruang kosong. Tambahkan daging yang sudah diiris sebelumnya, pilihan olesan, dan berbagai macam aksen seperti buah berwarna-warni. Singkatnya, Anda menginginkan variasi dan kelimpahan.

Jadikan papan charcuterie Anda pengalaman langsung dengan memberi tamu sesuatu untuk diiris atau disebarkan. Pikirkan hal-hal seperti keju dan daging keras. Selai, hummus buatan sendiri, madu, dan paté berbahan dasar daging gurih atau vegetarian juga cocok untuk ditambahkan ke roti, biskuit, dan pretzel. Jika Anda tidak ingin membuat saus sendiri, carilah merek seperti yang dibeli di toko Makanan enak.

Dan sekali lagi, jangan berikan tamu Anda pekerjaan dan perlihatkan barang-barang yang sudah disiapkan sebelumnya yang mudah untuk dimakan dan dibagikan. Ditambah lagi, elemen-elemen ini menghadirkan kebaikan asin dan gurih pada papan.

Selain roti, keju, dan daging, jangan lupakan sesuatu yang manis seperti buah kering atau segar. Makanan musiman seperti buah ara, anggur, dan stroberi semuanya menambah semburat warna dan nilai gizi pada papan Anda.

Jika Anda memiliki camilan tertentu yang ingin ditampilkan di papan, buatlah berdasarkan camilan tersebut. Misalnya, jika Anda ingin menyajikan semangkuk buah zaitun asin, balok keju, atau sarang lebah mentah, letakkan di piring terpisah atau mangkuk kecil agar menonjol.

Terakhir, tambahkan label atau tag kecil dengan deskripsi setiap jenis makanan, negara asalnya, dan informasi makanan penting lainnya. Ini akan meningkatkan pengalaman tamu!