Doubletree Hotels Baru Membagikan Resep Rahasia Kue Cokelat Chip Untuk Pertama Kalinya
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Jika Anda pernah menginap di hotel DoubleTree, Anda akan tahu bahwa salah satu bagian terbaiknya adalah kue keping cokelat gratis yang mereka berikan kepada Anda. Mereka lengket, manis, dan secara keseluruhan sesuatu yang dinanti-nantikan saat bepergian (selain itu, Anda tahu, perjalanan Anda). Sekarang, untuk pertama kalinya, jaringan hotel telah meluncurkan resep resmi untuk kue keping cokelatnya dan berisi lebih dari beberapa kejutan yang mengejutkan.
Seperti yang dicatat oleh rantai dalam jumpa pers, banyak resep peniru telah bermunculan secara online untuk cookie ini selama bertahun-tahun (bahkan kita punya satu!), tetapi ini adalah pertama kalinya kami mendapatkan informasi langsung dari sumbernya.
NS kue mengandung 13 bahan, banyak di antaranya tidak akan mengejutkan (mentega, gula, tepung, keping cokelat), beberapa di antaranya mungkin merupakan sedikit mengejutkan (gandum gulung!), dan beberapa di antaranya akan membuat Anda menggaruk-garuk kepala...yaitu, kue ini mengandung LEMON JUS.
Namun demikian, jika Anda pernah memiliki salah satu kue mereka, Anda mungkin akan berebut untuk mencoba resep ini sendiri. Kami telah menempatkan resep di bawah ini, yang menghasilkan sekitar 26 kue, jadi pastikan untuk memberi tahu kami pendapat Anda! Oh, dan jika Anda tidak memercayai keterampilan memanggang Anda sendiri, Anda selalu bisa membeli mereka di sini.
pon mentega, lunakkan (2 batang)
cangkir + 1 sendok makan gula pasir
cangkir gula merah muda yang dikemas
2 butir telur besar
1 sendok teh ekstrak vanila
sendok teh jus lemon segar
2 cangkir tepung
cangkir gandum gulung
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh garam
Sejumput kayu manis
2 cangkir keripik coklat semi-manis Nestle Tollhouse
1 cangkir kenari cincang
Kocok mentega, gula, dan gula merah dalam mangkuk mixer berdiri dengan kecepatan sedang selama sekitar 2 menit.
Tambahkan telur, vanila, dan jus lemon, campur dengan mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik, lalu kecepatan sedang selama sekitar 2 menit, atau sampai mangkuk menjadi ringan dan mengembang.
Dengan mixer pada kecepatan rendah, tambahkan tepung, oat, baking soda, garam dan kayu manis, aduk selama sekitar 45 detik. Jangan overmix.
Keluarkan mangkuk dari mixer dan masukkan choco chips dan walnut.
Bagi adonan dengan sendok (sekitar 3 sendok makan) ke atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dengan jarak sekitar 2 inci.
Panaskan oven hingga 300 ° F. Panggang selama 20 hingga 23 menit, atau sampai tepinya berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya masih lunak.
Keluarkan dari oven dan dinginkan di atas loyang selama sekitar 1 jam.
Catatan juru masak: Anda dapat membekukan kue yang belum dipanggang, dan tidak perlu dicairkan. Panaskan oven hingga 300 ° F dan letakkan kue beku di atas loyang yang dilapisi kertas roti dengan jarak sekitar 2 inci. Panggang sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya masih lunak.
Ikuti House Beautiful di Instagram.
Dari:Enaknya AS
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
