Penurunan Berat Badan Cuka Sari Apel

Selama beberapa dekade, cuka sari apel (yang disebut sebagai ACV oleh penggemar setianya) telah diberi label sebagai makanan super karena banyak manfaatnya untuk meningkatkan kesehatan. Minuman fermentasi yang dikemas dengan enzim, probiotik, dan mineral telah terbukti darah rendah dan berfungsi sebagai antibakteri saat mengobati luka, dan telah dipuji sebagai "obat" untuk cegukan, jerawat, mulas, sakit tenggorokan, dan bau mulut, di antara banyak penyakit lainnya.

Tetapi apakah cairan asam kuno ini juga mampu mengalahkan pertempuran tonjolan?

Mari kita periksa sains: Kembali pada tahun 2009, penelitian yang diterbitkan di Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan menemukan bahwa ACV dapat membantu mencegah akumulasi lemak tubuh dan penambahan berat badan. Dalam penelitian ini, yang hanya melibatkan tikus laboratorium, peneliti dari Jepang menemukan bahwa tikus yang mengonsumsi makanan berlemak tinggi diet diikuti dengan mengkonsumsi asam asetat (komponen utama cuka) kehilangan lemak tubuh hingga 10 persen dibandingkan dengan yang lain tikus.

Tahun yang sama, ahli dari Arizona State University melakukan penelitian dengan orang dewasa "sehat" dan mereka yang diabetes tipe 2. "Studi menunjukkan orang yang minum dua sendok teh [ACV] sebelum atau selama makan memiliki kadar glukosa darah yang lebih rendah setelah makan, tetapi hanya ketika makanan terdiri dari karbohidrat kompleks - jenis karbohidrat bertepung yang ditemukan dalam sayuran, biji-bijian, kentang, dan kacang-kacangan, seperti bertentangan dengan karbohidrat sederhana, yang pada dasarnya hanya gula, seperti gula meja halus dan sirup jagung," kata Keri Glassman, MS, RD, pendiri Hidup Bergizi.

Sejalan dengan itu, dia menambahkan itu lebih jauh penelitian dari tahun 2013 menunjukkan bahwa mengonsumsi satu sendok makan cuka sari apel sebelum makan menurunkan kadar glukosa darah pada orang dewasa yang berisiko terkena diabetes tipe 2. "Menjadi pra-diabetes berarti gula darah Anda lebih tinggi dari yang dianggap normal, jadi mengendalikan gula darah bisa bermanfaat," lanjut Glassman.

Jadi apakah ada bukti kuat bahwa menyeruput ACV secara langsung terkait dengan mencairkan pound? Tidak tepat. Dan karena minum cuka langsung bisa melakukannya kerusakan serius pada kerongkongan dan email gigi Anda seiring waktu, karena keasamannya, mungkin lebih baik tetap menggunakannya untuk mendandani salad Anda.

"Jika kamu cinta apelCuka Apelcuka begitu banyak sehingga Anda menggunakannya sebagai saus salad atau menghasilkan topping, tentu saja, lakukanlah! Cuka mengandung nol kalori, meningkatkan rasa dan menimbulkan risiko kesehatan yang rendah, kecuali untuk penderita GERD," kata Direktur Nutrisi Good Housekeeping Institute, Jaclyn London, MS, RD, CDN"Tetapi jika Anda hanya meminumnya untuk 'manfaat' kesehatan yang diklaim, sains mengatakan Anda kurang beruntung - setidaknya untuk saat ini. Taruhan terbaik Anda adalah mengisi makanan nabati, yang akan menyediakan semua yang Anda butuhkan untuk tetap sehat. Intinya: Cuka adalah untuk salad, bukan suplemen."

Ikuti House Beautiful di Instagram.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.