CDC Menghubungkan Bawang Merah dengan Wabah Salmonella di 34 Negara
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
- CDC telah mengumumkan bahwa bawang merah yang terkontaminasi kemungkinan menjadi penyebab di balik wabah salmonella besar yang pertama kali dilaporkan pada bulan Juli.
- Hingga pekan lalu, 396 orang di 34 negara bagian telah jatuh sakit sejauh ini, dan 59 di antaranya harus dirawat di rumah sakit.
- CDC menyarankan konsumen "untuk tidak makan, melayani, atau menjual" setiap bawang yang diproduksi oleh Thomson International, Inc.
Centers for Disease Control (CDC) telah mengidentifikasi bawang merah sebagai kemungkinan penyebab di balik wabah salmonella yang sedang berlangsung yang telah membuat sakit sedikitnya 396 orang di 34 negara bagian. Sejauh ini, setidaknya 59 orang telah dirawat di rumah sakit karena infeksi salmonella, tanpa kematian yang dilaporkan.
NS laporan CDC bahwa Thomson International, Inc. di Bakersfield, California memproduksi bawang merah yang terkontaminasi, menasihati konsumen, toko, dan restoran "untuk tidak makan, menyajikan, atau menjual"
Salmonella adalah infeksi bakteri yang sering menyebabkan diare, demam, dan kram perut yang berlangsung antara empat dan tujuh hari CDC. Beberapa orang juga mengalami mual, muntah, dan sakit kepala. Gejala muncul antara enam jam dan enam hari setelah terpapar.
Meskipun gejalanya tidak menyenangkan, kebanyakan orang sembuh tanpa pengobatan, kata CDC. Jika Anda mencurigai adanya infeksi salmonella, hubungi dokter Anda dan fokuslah untuk menjaga diri Anda tetap terhidrasi. Dalam beberapa kasus, rawat inap dan antibiotik diperlukan.
Oregon, Utah, dan California adalah negara bagian yang paling terpukul, dengan masing-masing 71, 61, dan 49 kasus. Sejak pembaruan terakhir pada 24 Juli, pasien di 11 negara bagian baru telah dikaitkan dengan bawang merah yang terkontaminasi, yang berarti wabah ini berpotensi tumbuh jauh lebih besar. (CDC memiliki daftar lengkap negara bagian yang terkena dampak di sini.)
Wabah ini pertama kali dilaporkan pada 10 Juli dengan hanya 13 infeksi, berkembang pesat dalam ukuran dan cakupan sepanjang sisa bulan. Orang yang terinfeksi memiliki rentang usia dari kurang dari 1 tahun hingga 102 tahun. A wabah serupa di Kanada juga telah dikaitkan dengan bawang merah dari Thomson International, Inc.
Kasus salmonella biasanya memakan waktu antara dua dan empat minggu untuk dilaporkan, menurut CDC, yang menyebabkan keterlambatan data. Sampai CDC menganggap semua bawang merah aman untuk dimakan lagi, pastikan Anda tahu dari mana bawang Anda berasal — dan hindari jika tidak.
Dari:Pencegahan AS
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
