Cara Menyimpan Bar Anda

Desain interior oleh Lindsey Coral Harper. Foto oleh Kelly Stuart untuk Hearst Digital.

Kita semua telah melihat gerobak bar yang cantik dan bergaya di Pinterest yang secara sempurna menjembatani kesenjangan antara dapat diservis dan bergaya. Meskipun tidak semua orang memiliki ruang — atau kebutuhan — untuk gerobak penuh, adalah cerdas untuk membersihkan simpanan minuman keras Anda sebelum cuaca hangat tiba.

LANGKAH 1: HAPUS YANG LAMA

Tarik Semuanya: Mulailah dengan mengeluarkan semuanya dari lemari minuman keras atau gerobak bar Anda dan letakkan di meja dapur Anda.

Buang Minuman Keras Kedaluwarsa: Secara umum, alkohol memiliki masa simpan yang sangat lama, tetapi itu tidak berarti bahwa alkohol dapat bertahan selamanya. Inilah cara Anda harus memutuskan apa yang tetap dan apa yang pergi.

• Roh Dasar (Belum Dibuka): Botol minuman keras yang belum dibuka (seperti vodka, gin, bourbon, tequila, dll.) akan disimpan tanpa batas waktu. Tapi seperti gaun yang masih ada labelnya, jika sudah lebih dari setahun dan Anda masih belum menyentuhnya — sumbangkan botolnya kepada seseorang yang mau.

• Roh Dasar (Terbuka): Untuk amannya, kebanyakan orang mengatakan bahwa botol yang sudah dibuka harus dibuang setelah 8 bulan, tetapi tidak apa-apa hingga 1 tahun. Buang semua botol yang isinya kurang dari seperempat dan sudah lama disimpan; semakin sedikit, semakin cepat rusak.

• Minuman (Non-Krim): Minuman manis dan minuman manis lebih mudah rusak daripada minuman beralkohol biasa, jadi awasi mereka. Buang setelah 1 tahun atau saat Anda mendeteksi perubahan warna, kristalisasi, atau bau.

• Minuman (Krim): Secara umum, botol disimpan dalam lemari es hingga 6 bulan setelah dibuka. Periksa botol untuk tanggal kedaluwarsa resmi.

• Anggur yang Diperkaya: Tahan anggur yang diperkaya (seperti vermouth) hingga 8 bulan setelah dibuka. Ketika baunya apek atau kehilangan rasanya, buang!

• Pahit: Simpan ini di sekitar! Mereka bertahan selama bertahun-tahun, bahkan dibuka.

De-kotoran Botol Anda: Bersihkan botol dengan kain lembab untuk menghilangkan debu dan/atau residu. Cuci dan keringkan barware, dan buang semua barang yang terkelupas atau retak.

Bersihkan Tempat Anda: Bersihkan dengan saksama dan usap gerobak bar, lemari, atau rak Anda dengan kain lembab sehingga Anda memulai dengan ruang baru. Pertimbangkan untuk menutupi area tersebut dengan rak atau bar liner untuk mencegah botol dan gelas tergelincir.

LANGKAH 2: RESTOCK HANYA DASAR

Isi ulang bilah rumah Anda hanya dengan dasar-dasarnya. Pastikan troli, lemari, atau bar Anda jauh dari sinar matahari langsung dan di tempat yang sejuk dan kering untuk penyimpanan yang optimal.

Basis: Anda dapat menyiapkan hampir semua koktail menggunakan bahan dasar umum ini:

• Gin

• Rum putih

• Vodka

• Minuman Alkohol Bourbon

• Tequila

• Brendi

Mixer: Mirip dengan di atas, Anda dapat membuat sebagian besar koktail menggunakan mixer ini. Tambahkan favorit pribadi Anda sendiri, terutama jika ada minuman/spirit yang terus Anda kunjungi.

• Vermouth kering

• Vermouth manis atau Lillet

• Cointreau atau tiga detik

• Pahit (angostura, jeruk, dll.)

Aksen: Tidak setiap koktail membutuhkan ini, tetapi Anda akan bersyukur memilikinya.

• Air soda dan/atau air seltzer (botol kecil adalah yang terbaik — buka sesuai kebutuhan dan Anda tidak akan membuang kendi besar yang akan kempes sebelum habis)

• Lemon segar dan limau untuk jus/garnish

• Ceri koktail, zaitun dan/atau bawang bombay

• Sirup sederhana (coba resep kami!)

Barware: Anda benar-benar hanya membutuhkan empat dasar — ​​idealnya masing-masing enam hingga delapan.

• Kacamata pendek

• Kacamata tinggi

• Coupe (sempurna untuk koktail dan anggur bersoda!)

• Gelas anggur (pilih salah satu favorit dan gunakan untuk warna merah dan putih)

Peralatan: Anda tidak perlu banyak peralatan untuk mencampur minuman pembunuh.

• Pengocok koktail

• Saringan (terpisah dari bagian atas pengocok koktail)

• Jigger

• pembuka botol

• Sendok Bar

Desain interior oleh Lindsey Coral Harper. Foto oleh Kelly Stuart untuk Hearst Digital.

LANGKAH 3: MASUKKAN GAYA ANDA

Coba Baki: Menggunakan nampan koktail untuk mengelompokkan botol, gelas, atau barang lainnya. Mereka menjaga area bar Anda tetap teratur, dan mereka dapat berfungsi ganda sebagai nampan saji saat tamu selesai.

Sippers Bergaya: Penggemar berat minuman menyegarkan di cuaca hangat? Tingkatkan simpanan jerami Anda untuk perubahan instan. Kami cinta sedotan stainless steel dan sedotan kertas, yang dapat Anda sesuaikan dengan dekorasi/tema pesta Anda.

Serbet Terbaik: Ikat serbet koktail Anda ke dalam tampilan dan nuansa rumah Anda, plus, mereka dapat berfungsi ganda sebagai tatakan gelas. Beberapa perusahaan menawarkan personalisasi online yang murah; memilih kertas atau kain.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.