Tur Dapur Michael Turchin dan Lance Bass

"Salah satu hal favorit saya adalah memasak dengan suami saya, Michael," kata Bass. "Kami suka menonton pertunjukan koki — apa pun dengan Koki [Gordon] Ramsay — dan kami berpikir, 'mengapa tidak membuatnya terlihat seperti kami bisa syuting pertunjukan di sini?'" Bass sebenarnya sedang mengembangkan pertunjukan sekarang. "Itu menghendaki dirinya terjadi," katanya.

Bass memilih rentang dengan sangat serius, dan berbelanja dengan satu permintaan: "Itu harus gas," katanya. "Saya harus memiliki pembakar yang bagus. Saya memasak setengah makanan saya dengan wajan besi — mungkin ini adalah gadget dapur favorit saya — jadi itu adalah suatu keharusan.”

Rak terbuka yang mengapit jajaran diisi dengan semua jenis minyak dan cuka yang berbeda, yang telah menjadi bahan pokok memasak mutlak Turchin dan Bass. "Saya tidak pernah menyukai cuka, tetapi Michael mencelupkan semuanya ke dalamnya, dan dia benar-benar memperluas selera saya," kata Bass.

Botol mereka yang paling berharga? Cuka Kemiri Selatan dari

Bass dan Turchin menyertakan aksesori emas mawar dan tembaga di seluruh dapur — mulai dari nampan hingga gelas anggur — bukan hanya karena nikel yang disikat jadi 2006. Ini juga merupakan anggukan untuk kehidupan mereka bersama. "Cincin kawin kami terbuat dari emas mawar, dan kami menyukai warnanya, jadi kami membawanya ke seluruh rumah," Bass menjelaskan. "Ini membantu aliran satu ruangan ke ruangan berikutnya, jadi semuanya tidak terlihat terputus-putus."

Seperti manusia berdarah merah lainnya, Bass dan Turchin tidak bisa menolak tawaran. Kotoran, misalnya, berasal dari Barang Rumah, seperti halnya beberapa permadani, meja samping, dan aksesori lainnya di seluruh rumah. "Saya pergi ke sana setiap beberapa bulan dan melihat apa yang tersedia," kata Bass.

Bass dibesarkan di Selatan, dan setiap tahun untuk Natal, neneknya mengiriminya rasa rumah: Balok lada, cheddar, dan keju edam dari Universitas Negeri Mississippi. "Itu berlangsung sekitar enam bulan," kata Bass. "Edams benar-benar makanan Mississippi, tapi itu membuat keju panggang terlezat dan terbaik yang pernah Anda makan."

Bass dan Turchin bercanda bahwa mereka tinggal di rumah pohon, dan untuk alasan yang bagus: "Seluruh dinding di sisi berlawanan dari strip dapur ke luar, jadi hampir seperti Anda sedang memasak di luar, " kata Turchin. Mereka dikelilingi oleh hutan, memisahkan mereka dari kekacauan kehidupan LA. "Ini benar-benar damai."

"Hanya karena itu dapur tidak berarti harus terlihat seperti dapur," kata Bass. Pasangan ini memilih lantai kayu solid matte dan menggunakan kayu reklamasi di seluruh dapur agar terasa lebih hangat, lebih mengundang ruang untuk hang out — tidak hanya memasak dan pergi — dan membawa nuansa bersahaja dari hutan yang menyelimuti mereka rumah.

Ubin kereta bawah tanah putih bersih mencerahkan dapur, dan itu cukup sederhana sehingga Anda tidak akan bosan satu atau dua tahun dari sekarang. Bass dan Turchin mempertahankan warna yang menonjol (seperti toples pirus ini) terbatas pada aksesori, sebagian besar, sehingga mudah diganti seiring waktu.

Jangan berharap Bass dan Turchin akan mengeluarkan botol-botol bergelembung besar itu dalam waktu dekat. "Itu adalah hadiah dari Moet & Chandon di pernikahan kami," Bass menjelaskan. "Setiap kali kita masuk, itu mengingatkan kita pada hari itu."

Sementara Bass dan Turchin mencoba makan sehat untuk sebagian besar — ​​setiap hari dimulai dengan segelas teh kombucha dan banyak buah segar — Bass dikenal dengan dua hidangan khususnya: ayam goreng dan ayam keju Mimi-nya basi. "Mimi saya, nenek saya, mengajari saya cara membuat hidangan ini, dan ada tomat Ro-tel dan keju Velveeta, yang sangat khas Selatan, tapi ini casserole dengan rasa terbaik yang pernah ada," katanya.

Kedengarannya seperti hidangan yang sempurna untuk meluncurkan acara memasaknya.