Cara Membersihkan Dapur Anda dengan Membersihkan Semua Barang Kedaluwarsa

Sepertinya mereka akan bertahan selamanya, tetapi sebagian besar bumbu kehilangan rasanya setelah beberapa saat — dan hal terakhir yang Anda inginkan ketika Anda berusaha memasak adalah makanan hambar. McCormick memiliki panduan bermanfaat tentang berapa lama Anda dapat menyimpan rempah-rempah tertentu. Bahan-bahan dasar seperti garam dan merica utuh bisa bertahan beberapa tahun, tetapi bumbu kering hampir tidak berasa setelah dua tahun. Jika Anda tidak dapat mengingat kapan Anda membeli rempah-rempah, mungkin sudah waktunya untuk menggantinya.

Jika Anda tidak dapat mengenali gumpalan yang membeku, mungkin aman untuk dimakan, tetapi rasanya tidak akan enak lagi—atau lebih buruk lagi, freezer yang ditakuti bisa terbakar. Blek! Jadi yang terbaik adalah membuangnya, kecuali jika Anda memiliki alasan yang sangat kuat untuk bertahan pada makanan yang rasanya tidak enak.

Untuk memaksimalkan waktu Anda dapat mempertahankan makanan beku, pastikan Anda mendinginkan dan bekukan dengan benar di tempat pertama. Jika Anda sering membekukan makanan, pertimbangkan untuk membeli

Kecap dan mustard biasanya baik selama sekitar satu tahun setelah dibuka — tetapi hanya jika Anda menyimpannya secara konsisten di lemari es. Slideshow ini dari enak memandu Anda melalui bumbu dasar lainnya, seperti mayones dan saus barbekyu, dan kapan Anda harus membuangnya.

Seperti halnya rempah-rempah, makanan kaleng tidak akan bertahan sampai dunia berakhir. Secara umum, sebagian besar kaleng dapat disimpan hingga lima tahun, tetapi hanya hingga 18 bulan jika mengandung sesuatu yang sangat asam, seperti saus tomat. Tanggal kedaluwarsa bisa membingungkan, jadi lihat ini penjelas yang membantu. Namun, jika Anda memiliki kaleng penyok atau yang memiliki benjolan aneh, segera buang karena bisa berisiko botulisme.

Sekarang, Anda tahu bahwa piring tua dan spons gosok menyimpan banyak sekali kuman. Jika kamu bisa gunakan kembali cara lain (bukan di piring Anda), lakukanlah.

Tetapi jika Anda tidak bisa, buang dan pilih yang baru yang terbuat dari selulosa biodegradable atau loofah organik, atau gunakan yang lain. alternatif sadar lingkungan. Handuk bekas yang dipotong-potong cocok untuk sebagian besar piring kotor dan dapat dicuci; bambu atau sikat biodegradable lainnya dapat menggosok makanan yang lebih keras dan lengket.

Itu harus diterima: Anda adalah tidak pernah akan menghabiskan paket kecil saus bebek dari tempat Cina, jadi sebaiknya Anda membuangnya. Salah satu alternatif: Anda dapat mengosongkan saus tersebut ke dalam wadah kaca tersendiri, karena melihat toples saus di lemari es Anda mungkin mengingatkan Anda untuk menggunakannya. Hal yang sama berlaku untuk peralatan plastik yang disertakan dengan makanan Anda.

Saat Anda membuat perubahan, biasakan meminta peralatan makan bukan untuk ditambahkan saat berikutnya Anda memesan takeout. Lagi pula, Anda membawa pulang makanan, jadi Anda bisa menggunakan garpu dan sendok Anda sendiri, yang mungkin akan bekerja lebih baik daripada yang plastik tipis. Ini akan lebih baik untuk dapur Anda dan lebih baik untuk lingkungan dalam jangka panjang.

Anda mungkin pernah mendengar cerita horor orang yang meninggal atau sakit parah setelah makan pancake yang terbuat dari campuran kadaluarsa (karena mereka alergi terhadap jamur di dalamnya), tetapi kenyataannya sedikit kurang menakutkan. Ya, spora jamur dapat berkembang dalam campuran pancake jika berada dalam wadah terbuka yang terkena kelembaban, yang dapat mendorong pertumbuhan jamur. Jika sudah melewati tanggal kedaluwarsa, Anda harus membuangnya! Namun, jika sudah dalam wadah tertutup rapat dan belum dibuka dan disimpan di lemari yang kering dan sejuk, kecil kemungkinan jamur bisa masuk ke sana atau memiliki kesempatan untuk berkembang biak, jadi Anda bisa menyimpannya.

Ya, mereka bertahan lama — tupai yang mengubur mereka untuk musim dingin mengandalkan itu — tetapi jika mereka dikupas atau jika mereka berada di wadah terbuka, mereka akan menjadi tengik setelah enam hingga sembilan bulan (beberapa lebih cepat dari yang lain). Jadi, pastikan untuk memakannya lebih cepat daripada nanti, dan buang jika tidak.

Kami tidak menyarankan Anda menambahkan ke tempat pembuangan sampah yang sudah penuh dengan sampah plastik. Tetapi jika wadah Anda tergores, keruh, bernoda, atau berubah bentuk, atau jika Anda telah memasukkannya ke dalam microwave jutaan kali, kemungkinan wadah tersebut tidak aman lagi untuk makanan. Jika mereka tidak memiliki tutup yang cocok, mereka juga tidak terlalu berguna untuk sisa makanan. Daur ulang wadah yang Anda bisa. Bagi mereka yang tidak lagi aman untuk makanan tetapi sebaliknya dalam kondisi baik, gunakan kembali mereka untuk menahan semua peluang dan tujuan Anda, seperti perlengkapan kamar mandi, persediaan P3K, baterai, pena, dll.

Ambil halaman dari Marie Kondo dan singkirkan semua barang di dapur Anda yang tidak berfungsi dengan baik, yang belum pernah Anda sentuh, atau yang terlalu banyak. Misalnya, apakah Anda benar-benar membutuhkan lima pembuka anggur? Sumbangkan, daur ulang, atau tanyakan apakah ada teman Anda yang menginginkannya. Dapur minimalis di mana Anda dapat melihat dan menggunakan semuanya adalah dapur yang efisien.