Cara Membuat Pancake

Mencapai pancake yang sempurna bukanlah hal yang mudah; terkadang mereka berlebihan, terkadang berantakan, dan terkadang benar-benar tidak mungkin untuk membuat lingkaran sempurna restoran. Meskipun demikian, Anda masih dapat membuat tumpukan yang luar biasa dengan menghindari kesalahan umum berikut:

1. Anda tidak mengukur bahan Anda dengan tepat.

Memiliki jumlah yang tepat dari semuanya akan memastikan bahwa adonan Anda mencapai konsistensi yang benar.

2. Anda menggunakan pengocok dengan ukuran yang salah.

Gunakan pengocok besar untuk mengaduk bahan-bahan sampai bahan kering tercampur sempurna. Kocokan besar memungkinkan lebih banyak udara untuk dikocok ke dalam adonan sehingga menghasilkan pancake yang ringan dan lembut.

3. Wajan atau wajan Anda tidak dipanaskan terlebih dahulu dengan benar.

Panaskan wajan selama dua hingga tiga menit sebelum menambahkan lemak (yaitu mentega atau minyak) untuk memastikan panekuk Anda tidak gosong. Jika Anda khawatir tentang menambahkan lemak, semprotan antilengket adalah pilihan yang sangat baik.

4. Anda menambahkan terlalu banyak atau terlalu sedikit adonan.

Adonan satu sendok makan biasanya jumlah yang tepat untuk satu panekuk berukuran sempurna.

5. Anda berlebihan.

Ulangi setelah saya: Satu flip saja! Tunggu hingga adonan mengembang lalu balik. Satu kali. Tangani lagi dan Anda akan terlalu matang dan mengeraskan panekuk.

6. Anda merasa kalah setelah pancake pertama.

Jangan memusingkan yang itu - itu hanya latihan. Seperti yang biasa ibuku bercanda, panekuk itu seperti anak-anak — yang pertama tidak pernah keluar dengan benar! Kakak perempuan saya bukan penggemar lelucon ini, tetapi sebagai anak bungsu dan pembuat panekuk yang rajin, saya pikir dia tidak mungkin lebih benar.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.