15 Cara Cerdas Agar Makanan Lebih Tahan Lama

Ini bisa sangat membuat frustrasi – dan boros – ketika makanan yang tidak dimakan mulai keluar sebelum Anda sempat memakannya.

Itulah mengapa sangat bagus untuk mengetahui cara membuat makanan Anda bertahan lebih lama untuk menghindari pemborosan.

Menawarkan beberapa saran yang masuk akal, para ahli penghemat uang di PromotionalCodes.org.uk telah mengungkapkan 15 tips cerdas untuk meningkatkan umur simpan bahan makanan Anda dan menghindari pemborosan makanan.

“Ada banyak trik dan trik sederhana yang dapat Anda lakukan untuk membuat makanan bertahan lebih lama dan karenanya menghemat uang,” kata Darren Williams dari PromotionalCodes.org.uk. 'Orang Inggris membuang makanan secara teratur dan banyak yang tidak menyadari berapa banyak uang yang mereka buang ke tempat sampah.

'Hal-hal kecil seperti membersihkan Anda kulkas secara teratur dan menggunakan kertas berpori untuk keju bisa membuat perbedaan besar.’

Berikut adalah 15 tips teratas…

1. Pisahkan pisang dari buah lain

Sangat penting untuk menyimpan pisang jauh dari potongan buah lain karena pisang menghasilkan banyak gas etilen. Melakukan hal ini akan membantu menghentikan mereka memanjakan terlalu cepat. Ide bagus lainnya adalah membungkus mahkota seikat pisang dalam cling film, yang akan memperpanjang umur simpannya.

2. Simpan barang kering dalam wadah kedap udara

Makanan kering, termasuk nasi dan pasta, harus disimpan dalam wadah kedap udara. Stoples dan kotak plastik sangat cocok karena mencegah tungau dan serangga kecil keluar.

3. Gunakan larutan cuka untuk buah beri

Untuk membuat buah beri Anda bertahan lebih lama, campurkan satu bagian cuka suling dengan 10 bagian air dan cuci buah beri Anda dalam larutan tersebut. Anda tidak akan bisa merasakan cuka pada buahnya, tetapi itu bisa membuat stroberi bertahan hingga dua minggu lebih lama.

4. Simpan jahe di dalam freezer

Tempat terbaik untuk menyimpan jahe segar sebenarnya di dalam freezer. Jahe tidak hanya akan bertahan lebih lama tetapi juga membuatnya lebih mudah untuk diparut dan dikupas.

5. Simpan bawang dalam celana ketat

Salah satu teknik yang lebih tidak biasa dalam daftar ini adalah menyimpan bawang dalam celana ketat tipis. Di antara setiap bawang, ikat simpul, dan gantung di tempat kering yang sejuk. Mereka kemudian akan bertahan hingga delapan bulan lebih lama.

6. Simpan asparagus seperti buket bunga

Potong ujung asparagus seperti yang Anda lakukan sebelum memasukkan bunga ke dalam vas. Tempatkan mereka dalam stoples dengan air dan bungkus dengan longgar kantong plastik di atasnya sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.

7. Bekukan herba segar dengan minyak zaitun dalam nampan es batu

Untuk membuat herba segar Anda bertahan lebih lama, cobalah membekukannya dalam nampan es batu bersama dengan beberapa minyak zaitun. Saat tiba waktunya untuk menambahkannya ke masakan Anda, cukup cairkan kubus dan voila!

8. Bersihkan kulkas Anda secara teratur

Hilangkan bakteri dengan mendisinfeksi dan membersihkan secara teratur kulkas dan lemari. Ini akan membantu makanan yang disimpan di sana bertahan lebih lama.

9. Gunakan kertas berpori untuk membungkus keju

Untuk meningkatkan umur keju Anda, Anda harus membiarkannya bernafas. Daripada menggunakan bungkus plastik atau kertas timah, pilihlah kertas keju atau kertas roti untuk membungkus keju lezat Anda.

10. Handuk kertas dengan selada

Kunci untuk meningkatkan umur simpan selada adalah menjaganya agar tetap bebas dari kelembapan. Air membuat sayuran layu, jadi letakkan handuk kertas di wadah berisi selada Anda setelah dicuci, untuk menyerap kelebihan air.

11. Bungkus foil di sekitar sayuran yang didinginkan

Seledri dan brokoli akan bertahan hingga sebulan lebih lama jika dibungkus dengan kertas timah dan disimpan di lemari es.

12. Masukkan sirup ke dalam freezer

Jika Anda memiliki toples sirup maple yang tidak akan sering Anda gunakan, simpanlah di dalam freezer. Ini akan mencegah makanan dari pembusukan dan kandungan gula yang tinggi berarti tidak akan membeku.

13. Hidupkan kembali roti basi

Tahukah Anda bahwa Anda dapat menghidupkan kembali roti basi? Cukup gosok roti dengan es batu lalu masukkan ke dalam oven selama sekitar 12 menit. Itu harus lembut dan enak sekali lagi.

14. Simpan apel dan kentang bersama

Selalu letakkan apel Anda di sebelah kentang Anda – ini dapat membantunya bertahan hingga delapan minggu lebih lama. Gas etilen yang dihasilkan apel mencegah kentang menjadi busuk.

15. Jus lemon untuk alpukat dan guacamole

Untuk memperlambat alpukat Anda menjadi cokelat, tutupi dengan sedikit jus lemon. Mereka akan bertahan lebih lama.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.