Nigella Lawson: 'Saya bukan tipe orang yang suka pesta makan malam formal'

Seri baru Nigella Lawson dari Di Meja Saya kembali ke BBC Two bulan ini dan koki TV mengakui bahwa dia tidak menyukai pesta makan malam formal.

Serial ini adalah perayaan masakan rumahan – makanan yang membuat orang merasa senang dan disambut saat mereka duduk di sekitar meja Anda.

Setiap episode akan melihat Nigella berbagi makanan yang dia masak untuk keluarga dan teman-teman, baik itu sentuhan baru pada klasik yang sudah dikenal, atau membuat hidangan baru yang terinspirasi oleh masakan yang berbeda. Pada akhirnya, Nigella akan membagikan 'jalan pintas khusus yang membuat hidup lebih mudah tanpa mengorbankan selera, memberi Anda lebih banyak waktu berharga bersama keluarga dan teman di meja Anda'.

Dengan berbicara tentang penurunan meja makan dan keluarga menghabiskan lebih sedikit waktu bersama di rumah menjadi topik hangat akhir-akhir ini, pendirian Nigella adalah bahwa meja adalah lebih dari sepotong furnitur, dan lebih tepatnya, awal percakapan dan membuat kenangan dengan teman-teman dan keluarga.

Bahkan, ketika Nigella sedang menghibur di rumah, dia cukup khusus mengundang tamu yang bisa membuatnya merasa santai.

"Saya tidak ingin ada orang di meja saya yang membuat saya tidak nyaman," katanya dalam sebuah wawancara dengan BBC. 'Saya ingin teman lama dan keluarga dan orang-orang yang suka makan. Tapi, aku bukan tipe orang yang suka pesta makan malam formal.'

Dan selalu menjadi tuan rumah yang sempurna, Nigella mengatakan tentang satu hidangan klasik yang selalu disukai: 'Ayam Panggang dengan kentang panggang atau kentang tumbuk, kacang polong, daun bawang, dan salad besar selalu menjadi favorit saya. meja. Tetapi untuk teman-teman yang vegan atau vegetarian saya selalu siap dengan kari sayuran aromatik. Dan saya sendiri harus membuatnya untuk dimakan setidaknya sekali seminggu.'

Dengan dimulainya seri baru pada tanggal 30 Oktober, Nigella menambahkan: 'Selalu penting bagi saya untuk dapat untuk berbagi makanan yang saya sukai, menunjukkan cara memasaknya, mengatakan apa artinya bagi saya, dan hanya berbicara dari jantung. Saya tidak menulis naskah dan saya bukan presenter seperti saya seorang koki: Saya memasak dengan cara saya memasak, dan saya berbicara dengan cara saya berbicara; Saya tidak punya cara lain untuk melakukannya!

'Tetapi saya merasa bahwa dalam seri ini, saya benar-benar dapat berbicara – mengobrol, sungguh – tentang dari mana resep ini berasal, dan mengapa mereka menjadi bagian penting dari hidup dan rumah saya, serta menunjukkan betapa lugas, sederhana, dan gembiranya mereka memasak. Seri ini benar-benar tentang membawa makanan dari meja saya ke meja Anda. Dan saya juga sangat senang melihat Anda melihat dapur yang telah direnovasi!'

Nigella: Di Meja Saya kembali pada 30 Oktober pukul 20.30 di BBC Two

Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: Rumah Cantik Inggris | Pinterest: Rumah Cantik Inggris | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.