Mary Berry Memiliki Metode Baru yang Mengejutkan Untuk Memanggang Kue Sponge Victoria – Mary Berry Victoria Sponge

Mary Berry telah mengungkapkan bahwa dia tidak lagi menggunakan metode kriming konvensional saat memanggang spons Victoria karena 'terlalu repot'.

Mantan Panggang Inggris Hebat bintang mengakui bahwa dia sekarang membuang semua bahan bersama-sama ke dalam mangkuk dengan mixer listrik dan mencapai 'hasil yang sangat baik' tanpa pekerjaan kriming tradisional (ketika mentega dan gula dicampur bersama pertama).

Ini membutuhkan waktu persiapan dari di bawah 30 menit hingga hanya lima menit.

Menulis untuk Telegrap, Mary berkata: 'Kue, roti teh, dan biskuit semuanya dapat dibuat dengan cepat dengan sedikit keributan dan masalah. Saya tidak lagi mempersiapkan sandwich victoria dengan metode creaming dan folding tradisional, metode all-in-one saya memberikan hasil yang sangat baik setiap saat.

'Ketika saya bertanya mengapa begitu banyak orang yang menunda ide membuat kue, 'ini adalah bisnis', mereka memberi tahu saya, 'semua krim mentega dan gula itu'.

'Mereka salah jika mereka berpikir bahwa Anda harus mengambil cuti untuk membuat kue dengan sukses.'

Mary telah mengadaptasi resep spons tradisional Victoria untuk buku barunya, Kue Cepat: Kue Mudah dalam Menit oleh Mary Berry (£ 18,20, Amazon), mengganti mentega dengan margarin dan menyarankan pembuat roti untuk menggunakan olesan kue langsung dari lemari es karena 'Anda tidak ingin terlalu lunak'.

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.