Bagaimana Sebenarnya Kita Harus Memotong Berbagai Jenis Keju

Tidak ada yang begitu memanjakan atau lezat seperti papan keju, yang terbuat dari berbagai macam keju yang lezat. Tapi apakah kita salah memotong keju?

Institut Rumah Tangga yang Baik telah mengungkapkan cara terbaik untuk memotong berbagai jenis keju, dari brie hingga cheddar. Ada trik cerdas untuk mendapatkan yang terbaik dari keju Anda, dan bentuk, ukuran, dan tekstur semua perlu dipertimbangkan sebelum mengiris.

Di sini, mereka mengungkapkan cara memotong berbagai jenis keju…

Keju bundar – Camembert, Brie

Untuk mendapatkan yang terbaik dari putaran keju, seperti Camembert dan Brie, Anda tidak boleh memotong irisan yang panjang dan tidak rata, tetapi dengan bagian yang sama. Pertama, belah empat keju lalu potong setiap bagian menjadi dua. Hal ini untuk memastikan bahwa setiap orang mendapatkan rasa dari pusat lengket.

Keju persegi panjang yang dikupas keras – Cheddar, Red Leicester

Mulailah dengan memotong memanjang di bagian yang sama, lalu iris keju secara horizontal melalui bagian tengahnya.

Keju Kambing Piramida Atas Datar – Cerney Ash

Untuk keju yang bentuknya tidak rata, seperti Cerney Ash, setiap irisan harus menyertakan baik kulitnya maupun keju putihnya yang lembut. Untuk melakukannya, iris dari tengah ke luar, buat potongan diagonal yang rata di sekitar keju.

Keju berbentuk segitiga – Brie, Stilton

Keju berbentuk segitiga harus dipotong menjadi irisan panjang, menjauh dari ujungnya. Dengan cara ini semua orang dapat menikmati tekstur lembut yang lezat di dekat ujungnya. Potong ujungnya terlebih dahulu dan kemudian potong menjadi irisan yang panjang.

Truk berlilin – Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Cara terbaik untuk memotong truk adalah dengan memotongnya tepat di tengah dan kemudian menjadi bentuk baji yang rata. Anda dapat menyimpan atau menonaktifkan lilin. Metode ini mendapatkan yang terbaik dari keju, seperti Wensleydale dan Gorwydd Caerphilly, karena memungkinkan sampel rasa yang kompleks.

Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: Rumah Cantik Inggris | Pinterest: Rumah Cantik Inggris | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.