Lupakan Makan Malam Al Fresco — Kami Semua Tentang Makan di Atap Musim Panas Ini

Lima lantai di atas Brooklyn, atap kertas tar menjadi ruang memasak gourmet dan pusat pesta dengan pemandangan cakrawala Manhattan yang indah. Setengah dari berat pavers beton, ubin kuarsit persegi 16 inci diletakkan tanpa nat. "Mereka mudah diganti jika ada yang retak," kata Blumenfeld-Russo. "Dan karena air mengalir di antara mereka dan ke selokan, tidak ada genangan air.

Banquette sampul memiliki penyimpanan di bawah kursi dan terbuat dari ipe, kayu tahan pakai yang secara alami tahan jamur. "Menambahkan ekstensi kursi malas di sisi kiri menciptakan tempat yang nyaman untuk bersantai setelah makan," kata Blumenfeld-Russo.

Tanaman merambat clematis yang berbunga menskalakan pergola, melembutkan perasaan industri dari balok penyangga. Mengepul seperti layar di bawah struktur berpalang, panel kain Sunbrella yang diikat menyembunyikan pemanas teras dan bertindak sebagai tenda yang dapat ditarik: Panel kembar dapat dilepas setelah matahari terbenam untuk melihat bintang.

Kebun peti kemas di sepanjang batas atap mengandung rempah-rempah, tomat, dan jalapeos, dan itu berarti lebih sedikit perjalanan ke pasar petani. Selang yang dapat ditarik, tersembunyi di balik tanaman, membuat penyiraman setiap hari menjadi mudah. Blumenfeld-Russo menggunakan pohon birch pot dan rumput hias, yang bisa tumbuh setinggi empat kaki, untuk mendapatkan privasi tambahan dan perasaan halaman belakang yang diinginkannya.

Meja kustom sepanjang delapan kaki, dibuat dari kayu ek reklamasi, dapat menampung 10 kursi. Enamel Crate & Barrel piring dan barang pecah belah dan vas dari CB2 menyambut tamu ke meja. "Teman-teman kita tinggal sampai jam 3 pagi." kata Blumenfeld- Russo. "Kami menyalakan musik, dan itu menjadi pesta dansa - tidak ada yang mau pergi!"

Panggangan arang Fire Magic menambatkan dapur luar ruangan, yang juga mencakup kulkas di bawah meja, minuman stasiun dengan tempat sampah berinsulasi untuk minuman dingin, lemari stainless steel untuk piring dan piring dan batu tahan cuaca counter. Lampu tugas LED Gooseneck memungkinkan Russo, seorang koki yang rajin, memasak resep dengan kerumitan yang sama seperti di dalamnya.

Berkat fitur bilah belakang seperti talenan geser, tempat es berinsulasi, dan wastafel persiapan dari baja tahan karat, Lynx Built-In CocktailPro Station membuat menyiapkan minuman menjadi lebih mudah. ($2,149, lynxgrills.com)

Lihat sesuatu di sini yang Anda suka? Lihat kami panduan belanja untuk di mana menemukannya.

Cerita ini awalnya muncul di edisi Juli/Agustus 2016 Rumah Indah.