გაწმენდის შეცდომები, რომლებიც ანგრევს საკვებს

როგორი მოსაწყენიც არ უნდა იყოს დაიბანეთ თქვენი საფქვავი ყოველდღიურად საპნით და წყლით, თუ დილით ყავით გატაცებული ხართ, ეს მთავარია. "ყავის მარცვლების ზეთებმა შეიძლება გააფუჭოს და ახალი ყავა მისცეს გემო", - ამბობს კაროლინ ფორტე, დასუფთავების ლაბორატორიის დირექტორი. კარგი დიასახლისის ინსტიტუტი.

”ადრე მოხარშული საკვების ნახშირი და არომატი შეიძლება გადავიდეს ახალ საკვებზე,” - ამბობს ფორტე. იკ. დან სუფთა გრილის გრილები, კარგი დიასახლისის ინსტიტუტი გვირჩევს ზედაპირის გახეხვას ხვეული ჯაგრისებით, რომლებსაც არ აქვთ ჯაგარი ან დაკეცილი ალუმინის კილიტა.

როგორც ჩანს, რბილი საპნით დაბანა ნორმალურია, მაგრამ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა არ არის: „რა გაანადგურებს მას სუნელი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ირეცხება ", - ამბობს შერონ ფრანკი, სამზარეულოს ტექნიკისა და ტექნოლოგიის ლაბორატორიის დირექტორი. კარგი დიასახლისის ინსტიტუტი. და რადგან სუნელი ხელს უშლის საკვების შეწებებას, ამან შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი სადილის არათანაბარი მომზადება.

მართალია: ყველა სარეცხი საშუალება არ არის თანაბრად დამზადებული. ”მე მოვისმინე პრეტენზიები, რომ ზოგჯერ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა დამლაგებლები იმდენად მძაფრი არომატებით გამოირჩევიან, რომ ხალხი ჩივის, რომ მათ კერძებზე სუნი დგას “, - ამბობს ფორტე. და ვის უნდა, რომ მისი ფირფიტა პასტას საპნის გემო ჰქონდეს?

სამწუხაროდ, წვნიანი დაღვრა თქვენს ღუმელში არ უნდა გადაიდო ხვალამდე. ”ამოღებული საკვების დაღვრა არა მხოლოდ უფრო მეტად გამომცხვარია შემდგომი მოხარშვისას, არამედ მათ შეუძლიათ გამოყონ სუნი, რამაც შეიძლება გავლენა იქონიოს იქ მომზადებული ახალი საჭმლის გემოზე ან სუნზე”,-ამბობს ფორტე.

თუ თქვენ დაასხით თქვენი ყავის მადუღარა თეთრი ძმრით ყოველ თვე, ბრავო მაგრამ თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი დილის ჭიქა მეორე დღეს არ გავს ერთსა და იმავე გემოს, ჩვენ შეიძლება ვიცოდეთ რატომ: ”არა საფუძვლიანად გაწმენდის შემდეგ ყავის მადუღარა გაწმენდის შემდეგ მას შეუძლია თქვენს შემდეგ ფინჯან ყავას ძმრის გემო და სუნი მისცეს ", - ამბობს ფორტე.

გვერდებზე ჩარჩენილი საკვებისა და წვენების დაუყოვნებლივ ამოღებით თქვენ დაგეხმარებით მის აღმოფხვრაში ყნოსავს და ლაქები რაც შეიძლება ადრე. მაგრამ თუ დაივიწყებთ ამ ნაბიჯს (იყავით იქ!), ხანგრძლივმა სუნმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ხვალინდელ ნარჩენებზე, ამბობს ფორტე.

ზოგჯერ უფრო მეტიც არის არა უკეთესი, და ეს არის მტკიცებულება: გამოიყენეთ ძალიან ბევრი ამ მასალისგან და შეიძლება დარჩეს ნარჩენები თქვენს ფირფიტებზე. იკ. მიუხედავად იმისა, რომ ფორტე ამბობს, თუ თქვენ დაუშვებთ ამ შეცდომას, იმედია შეამჩნევთ სანამ ჭამას დაიწყებთ: "დიდი ალბათობაა, რომ ნახავთ ან შეისუნთქავთ ნარჩენს და დაიბანეთ იგი თეფშების გამოყენებამდე."

როდესაც ჩანგლებს, კოვზებს და დანებს ერთსა და იმავე მხარეს ატვირთავთ, ისინი ერთმანეთთან ერთად ბუდობენ, რაც ხელს უშლის თქვენს მოწყობილობას საფუძვლიანი სარეცხი სამუშაოს შესრულებაში. "კოვზებს, კერძოდ, შეუძლიათ ბუდე ჩაყარონ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, მაგრამ როდესაც ეს მოხდება, თქვენ მათ გარეცხავთ", - ამბობს ფორტე. ან, თქვენ შეგიძლიათ ჩადოთ თქვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ყველა სხვა ჭურჭლით, საპირისპირო მიმართულებით.

ეს ინსტრუმენტი ნამდვილად უნდა იყოს ხელით გარეცხილი. "მისი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გარეცხვა გამოიწვევს ხვრელებში გამშრალ ნიორს, რაც ხელს შეუშლის მის გამართულ მუშაობას", - ამბობს ფრანკი. რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ ამოიღოთ ყველა ნიორი თქვენი პრესისგან, რომელიც საჭიროა თქვენი რეცეპტისთვის, შემდეგ ჯერზე, როდესაც გამოიყენებთ მას.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს საწმენდი საშუალება მხეცია ბაქტერიების მოკვლა და სხვა რამ, რისი მიღებაც არ გსურთ, თუ კარგად არ გაირეცხეთ, გემომ შეიძლება გააფუჭოს თქვენი საკვები. ”ეს დამემართა ყავის ფილტრის საშუალებით,” აფრთხილებს ფრანკი. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ კარგად ჩამოიბანეთ, რათა თავიდან აიცილოთ არასასურველი გემო.

ოდესმე წახვედით თქვენი საშრობიდან ჭიქის ასაღებად, მხოლოდ წყლით რომ შეავსოთ და საპნის სითხის ერთი ყლუპი დალიოთ? იკ. გამრეცხვის პროცესის დაჩქარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მყისიერი შედეგები.