ტომ კიჩინი სრულყოფილ სამზარეულოზე, მასტერჩეფი და მიკროტალღოვანი სამზარეულო

თქვენი საკვების მიკროტალღოვანი ღუმელი არ შეიძლება იყოს პირველი რჩევა, რასაც მოელით მიშლენის ვარსკვლავით შეფ-მზარეულისგან, მაგრამ ტომ კიჩინი, თავისი ფონეტიკურად შესაფერისი გვარით, სწორედ ამას გვთავაზობს.

მიკროტალღოვანი სამზარეულოს დამცველი, ის ცხადყოფს, რომ ეს შეიძლება შორს იყოს გუშინდელი ვახშმის გაცხელებისაგან და რეალურად შემოქმედებითი და გემრიელი სამზარეულოს საშუალებას მისცემს.

ედინბურგში დაბადებულ ტომს მიშლენის პირველი ვარსკვლავი მიენიჭა 29 წლის ასაკში და გახდა პრესტიჟული ჯილდოს ყველაზე ახალგაზრდა გამარჯვებული. რესტორნის, კიჩინის მფლობელი, ის ასევე გამოჩნდა სტუმრად მოსამართლედ და მენტორად სამაგისტრო შეფისხვა შოუებთან ერთად.

ჩვენ ვესაუბრეთ ტომს, რომ გავეცნოთ მის იდეალურ სამზარეულოს, მის ახალ წიგნს, Panasonic– თან მუშაობას და როგორ მივიღოთ მაქსიმუმი მიკროტალღოვანი სამზარეულო...

რა ქმნის სრულყოფილ სამზარეულოს?

სამზარეულოში სივრცე ჩემთვის მართლაც მნიშვნელოვანია - ეს არის სახლის ოთახი, სადაც ჩვენ ვხარჯავთ ამდენ დროს ოჯახურად და ჩვენ ვსიამოვნებთ ამ ადგილს, რომ ვისიამოვნოთ სამზარეულოთი, საუბრით, ჭამითა და დასვენებით.

როდესაც საქმე ეხება სრულყოფილ სამზარეულოს, ყველაფრისთვის სივრცე იმდენად მნიშვნელოვანია-მე მიყვარს ღია გეგმის მქონე სამზარეულო, თან კუნძული საჭმლის მოსამზადებლად, კარადები ჩვენი ქვაბებისთვის და ტაფებისთვის, სადღაც დანები, ღვინის მაცივარი და დიდი ფართობი ჩემი სამზარეულოს წიგნების კოლექციისთვის, რომელიც წლების განმავლობაში შევიკრიბე!

ჩვენ ასევე გვაქვს ცხელი წყლის ონკანი კვუკერი სახლში, რომელიც არის სამზარეულოს ბრწყინვალე დამატება, რომელიც გაძლევთ მდუღარე წყალს ღილაკის დაჭერით - მას ნამდვილად შეუძლია დაზოგოს დრო.

---

* დაათვალიერეთ სახელგანთქმული მზარეულის ტომ კიჩინის სკანდინგიური სახლი აქ *

---

რამდენად მნიშვნელოვანია სამზარეულო თქვენს სახლში?

ჩვენი სამზარეულო არის ჩვენი სახლის ნამდვილი გული. Ჩემი ცოლი მიხაელამ შეიმუშავა იგი, და ის ღია გეგმა და სუფთა გაფორმებულია, და არის ძალიან მისასალმებელი და თბილი სივრცე. მე მსიამოვნებს ის მომენტები, როდესაც ვამზადებ და ვჭამ კარგ საჭმელს მიხეელასა და ჩვენს ოთხ ახალგაზრდა ბიჭთან ერთად, როცა შეგვიძლია.

მე და მიქელას ასევე გვიყვარს გართობა და მეგობრებისა და ოჯახის წევრების გატარება დიდი დღესასწაულისთვის. ჩემთვის ეს არის იდეალური სამზარეულო - სივრცე, სადაც ადამიანებს სურთ შეკრება და შეკრება, რათა გააზიარონ დიდი საკვები და დაეწიონ.

რა აუცილებელი უნდა იყოს ყველა სამზარეულოს?

ბევრს მიაჩნია, რომ მათ უნდა ჰქონდეთ უახლესი გაჯეტები შესანიშნავი კერძების მოსამზადებლად, მაგრამ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე აუცილებელი პროდუქტი. ჩემთვის, ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის კვების პროცესორი (49,99 ფუნტი, ამაზონი), რომელსაც ჩვენ ყოველთვის ვხუმრობთ, ასრულებს კომის მზარეულის საქმეს სახლში! ისინი ცოტათი უფრო ძვირი ღირს, მაგრამ ეს ნამდვილად ღირს, რადგან ისინი ყველაფერს აკეთებენ დაწყებული დაჭრა, მორევა და შერევა დუღილამდე და ორთქლზე.

ინვესტიციისას სამზარეულოს მოწყობილობაზე ასევე მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ იყიდეთ ისეთი, როგორიც არის კომბინირებული მიკროტალღური, რომელიც გვთავაზობს ფუნქციათა ფართო სპექტრს, რაც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ მრავალმხრივი სამზარეულო სამზარეულოში.

დანის კარგი ნაკრები არის კიდევ ერთი აუცილებელი და რის გარეშეც ვერცერთი მზარეული ვერ შეძლებს.

მიკროტალღური ღუმელები ახლა უკვე ჩვეულებრივია სამზარეულოში, რამდენად სასარგებლოა ისინი?

წელს 70 წლის იუბილეს აღნიშნავს მიკროტალღური და მე ვმუშაობ Panasonic– თან, რათა წარმოვაჩინო, თუ როგორ განვითარდა ეს აუცილებელი სამზარეულოს მოწყობილობა, რომ გვთავაზობდეს ბევრად მეტს, ვიდრე გუშინდელი ვახშმის გათბობა.

მე ცოტა ხნის წინ შევიმუშავე სამი კურსის მენიუ, რომელიც დამზადებულია ჭურვიში გამომცხვარი ხახვისგან, შემწვარი ღორის მუცლისა და ორთქლის ჯანჯაფილის ღრუბლის გამოყენებით მხოლოდ Panasonic ორთქლის კომბინირებული ორთქლის მიკროტალღური NN-CS894 მას აქვს ორთქლის, გამოცხობის, გრილის და მიკროტალღოვანი ღუმელის უნარი ერთ ინოვაციურ მანქანაში. თუ თქვენ ეძებთ გემრიელი გურმანების მომზადებას, კომბინირებული მიკროტალღოვანი დარწმუნდება, რომ თქვენ არ გაატარებთ საათებს სამზარეულოში კომბინირებული ფუნქციონირებისა და ინოვაციური ტექნოლოგიის წყალობით.

რა სარგებლობა მოაქვს მიკროტალღოვანი სამზარეულოს?

ბევრი დაკავებული მშრომელი ოჯახისთვის მოხერხებულობაა მთავარი. მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ უგემრიელესი სუფრები, რომლითაც ყველა ისარგებლებს სწრაფი, მარტივი და მოსახერხებელი გზით. დღევანდელ მიკროტალღებს გაცილებით მეტის გაკეთება შეუძლიათ და ხრიკი არის მისი სხვადასხვა გზით გამოყენება და ახალი რაღაცეების გამოცდა, როგორიცაა ორთქლზე, გრილზე და გამოცხობა.

რომელია თქვენი საყვარელი კერძების მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში?

ორთქლზე მომზადებული ორაგულიდან მოჭიქული ღორის მუცლით - რომელიც გარედან ნამდვილად ხრაშუნაა და შიგნიდან ნაზი - ჯანჯაფილის ღრუბლის პუდინგი, ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, თუ ცოტა შემოქმედებითად ფიქრობთ და აიძულებთ საკუთარ თავს, რომ სცადოთ ახალი ნივთები.

როგორც MasterChef– ის სტუმარი მოსამართლე, გაგიკვირდათ კონკურსანტების უნარი და ნიჭი?

რამაც გამაოგნა იყო ვნება, მღელვარება და მამოძრავებელი ძალა ამ მზარეულებისგან. თუ თქვენ გაქვთ ეს და თქვენ ნამდვილად ამზადებთ გულიდან, შეგიძლიათ მიაღწიოთ დიდ წარმატებებს. ბევრ ადამიანს, ვისაც შევხვდი, უბრალოდ სურდა დაეძაბა საკუთარი თავი და მეტი ისწავლა - გაეცნო პროდუქტს, გაეგო საიდან მოდის და შეეცადა დაეუფლებინა ახალი ტექნიკა. ჩემთვის ეს არის ის, რაც დიდ მზარეულს გახდის სახლში თუ პროფესიონალ სამზარეულოში.

ეს შინაარსი იმპორტირებულია ინსტაგრამიდან. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ერთი და იგივე შინაარსი სხვა ფორმატში, ან მეტი ინფორმაციის მოძიება მათ ვებგვერდზე.

რას ფიქრობთ ტელევიზიაში ამდენი სამზარეულოს შოუს გაჩენის შესახებ?

მე ვფიქრობ, რომ სამზარეულოს შოუების ზრდა შესანიშნავია. ეს არის ის, რასაც ხალხი უყურებს დღეს და მე ვფიქრობ, რომ ეს მხოლოდ კარგი რამ შეიძლება იყოს. თუ ისინი უფრო მეტ ადამიანს წაახალისებენ დაინტერესდნენ საკვების, ინგრედიენტების, საკვების ადგილის შესახებ მოდის და ამაღელვებელი გზებით, რომლითაც შეგიძლიათ მისი მომზადება, ეს ნამდვილად გამამხნევებელია, განსაკუთრებით ახალგაზრდებისთვის ხალხი.

შეგიძლიათ ყველაფერი გვითხრათ თქვენი ახალი წიგნის შესახებ?

ჩემი უახლესი წიგნი, ხორცი და თამაში (8.99 ფუნტი, ამაზონი) არის დღესასწაული ზოგიერთი ჩემი საყვარელი ინგრედიენტების მუშაობის.

მე ყოველთვის მეკითხებიან რჩევებს, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სხვადასხვა სახის ხორცი და ნაჭრები. მე ნამდვილად მჯერა, რომ ბევრს გულწრფელად აინტერესებს ხორცით და თამაშით მომზადება, მაგრამ მე ვიცი, რომ ბევრი სახლის მზარეული გრძნობს თავს კომფორტის ზონიდან და ამზადებს კერძებს ნულიდან. წიგნში მინდოდა გამეზიარებინა ჩემი შთაგონება და მეჩვენებინა, რომ ამ სხვადასხვა ინგრედიენტებით მომზადება ადვილი, ხელმისაწვდომი, მომგებიანი და ამაღელვებელი შეიძლება იყოს.

მე წარმოუდგენლად ვარ გატაცებული თამაშებით მომზადებით და მე ვარ დიდი დამცველი იმისა, რომ ვისწავლო პროდუქტს, ვიპოვნო სხვადასხვა გზა ისიამოვნეთ და მიიღეთ საუკეთესო მისგან - ეს ვნება არის ის, რისი გაზიარებაც მსურს, რომ გავამხნევო მეტი ადამიანი დაინახოს რამდენად საინტერესოა პროცესი იყოს

წიგნი შეიცავს რეცეპტების უზარმაზარ არჩევანს - ზოგი ჭეშმარიტად მარტივია და შეუძლია იდეალური სწრაფი ოჯახური სუფრა, სხვა კერძები უფრო რთულია და გიბიძგებთ კომფორტის ზონიდან, მაგრამ ჩემთვის სწორედ მაშინ ხდება სამზარეულო ამაღელვებელი!

Panasonic– ის დამატებითი ინფორმაციისა და რეცეპტებისათვის ეწვიეთ theideaskitchen.co.uk.

მიიღეთ შთაგონება, იდეები და რჩევები სადაც არ უნდა იყოთ! Მოგვყევი ფეისბუქი: სახლი ლამაზი დიდი ბრიტანეთი | Pinterest: სახლი ლამაზი დიდი ბრიტანეთი | ტვიტერი: @HB | ინსტაგრამი: @housebeautifuluk

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.