როგორ გავხალისოთ ლელა როუზის მსგავსად
ლელა ვარდი არის 21-ე საუკუნის შინაურსახეობის სურათი. ის არა მხოლოდ მოთხოვნილი მოდის დიზაინერია (მისი ფიგურის მაამებელი ნამუშევარი არის წარმატებული და თავდაჯერებული ქალები მიშელ ობამას მსგავსად), ტეხასში დაბადებულ სილამაზეს ჰყავს ორი საყვარელი ბავშვი, თანაბრად საყვარელი ძაღლი (რომელიც, სურათისამებრ, მხიარულად მიდის ფერმერთა ბაზარზე თავისი ველოსიპედის კალათაში) და სახლი, მისი ტანსაცმლის დიზაინის მსგავსად, განასახიერებს როგორც დახვეწილობას, ასევე ახირებას (სამუშაო, რომელიც შექმნილია 6000 კვადრატულ ფუტიანი სამუშაო ადგილისთვის, შეიცავს ძაღლების ლიფტს და ტეკილას ოთახს, საკმარისია განაცხადა).
ლელა როუზი დგას მანჰეტენის სახლის მისაღებ ოთახში.
მთელი ამ სრულყოფილებით ყოველ ნაბიჯზე, გასაკვირია, რომ მის სახლში ყველაფერი სულაც არ არის მაღალი. როუზს აქვს ეს ჯადოსნური ნიჭი, შექმნას კომპლექსი ბევრისთვის-მაგალითად, გამომცხვარი მედლინების გამოტანა ღუმელიდან, რომელიც თქვენს ქვედაბოლოს ემთხვევა-ყოველდღიურ საქმედ გეჩვენებათ. დააწკაპუნეთ მის არატრადიციულ გასართობ გამჭრიახობაზე.
ლელა ვარდის რეცეპტი მადლინებისთვის.
ღუმელის ხელთათმანები, ლელა ვარდის ბუტიკი. ლელა ვარდის დესერტის ფირფიტები, neimanmarcus.com.
თემის გადატანა ...
როდესაც საგაზაფხულო ლანჩის გაკეთება მინდა, ჩაცმულობით დავიწყებ. მაშინ, მე კარგად ვარ, "მე უნდა შევუსაბამო მაგიდას ის, რაც მე მეცვა". მე მიყვარს ყვავილების და ზოლების ერთად ტარება, ასე რომ, რატომ ვატარებ ამას.
შეინარჩუნეთ ის კოორდინირებული, მაგრამ დამშვიდებული ...
არ მიყვარს ძალიან ფორმალური რამ. აქ, თქვენ არ გჭირდებათ ზურგით ჯდომა და თქვენ იცით, რომ კარგი სასმელის დალევას აპირებთ!
საკმარისი სკამები გექნებათ ...
როდესაც მე მასპინძლობს დიდ ჯგუფს, ჩვენ პირველად ვამზადებთ კოქტეილებს წინა ოთახში. შემდეგ, მე ჩამოვუშვებ შუშის მაგიდას, რომელიც ინახება წინა ოთახის ჭერზე და ვამაგრებ ამ ხის მაგიდას, რომელსაც იატაკზე დაწევა შეუძლია. ამ ორი მაგიდით, პლუს ჩემი სტანდარტული სასადილო მაგიდით, ჩვენ შეგვიძლია 68 ადამიანის განთავსება.
კოქტეილები ბევრს ამბობენ ...
პირველ რიგში, მე ვფიქრობ, რომ სპეციალობის კოქტეილი აუცილებელია. მოწვევის მიღმა, ეს არის შემდეგი მნიშვნელოვანი რამ. გულწრფელად რომ ვთქვათ, ეს უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე საკვები. როდესაც ვინმეს მიესალმებიან სპეციალურ კოქტეილს და ის თქვენს თემას შეესაბამება, ისინი მყისიერად ფიქრობენ: „ოჰ, ეს იქნება სახალისო.“ თქვენ იცით, რომ ეს ადამიანი ფიქრობდა იმაზე, რასაც აკეთებდა. ეს ბევრად უკეთესია ვიდრე ღია ბარი, სადაც უნდა გადაწყვიტო რას სვამ. გადაწყვეტილება მიიღება თქვენთვის.
შეურიეთ ფერს ...
მე ასევე მომწონს იმის ფერი, რასაც მე ვიყენებ მაგიდის ლანდშაფტზე და ვქსოვ სასმელში. მე მიყვარს ჩემი სასმელის შეხამება ჩემს კაბასთან! შეგიძლიათ კოქტეილებში შეურიოთ ფერი მოცვითა და მარწყვით, ან პიტნა ან ლავანდა გაყინოთ ყინულის კუბებად.
რეცეპტი ლელა ვარდის მოცვის პიტნის ფიზასთვის (ზემოთ).
შექმენით შემოქმედებითი ცენტრი ...
არ გამოვდივარ და ბევრს ვყიდულობ გართობის დროს. წიგნის თაროდან ვიღებ ნივთებს, თიხის პატარა ქანდაკებებს, რომლებიც ჩემს ქალიშვილს აქვს გაკეთებული ხელოვნების გაკვეთილზე და უნიკალურ საგნებს, რომლებიც მე ვნახავ მეურნეობის მაღაზიებში. ამ კონკრეტული ცენტრისთვის გადავწყვიტე გამოვიყენო ანტიკური ხის კოჭების ასორტიმენტი და სხვადასხვა ვაზა.
მოიტანეთ ტექსტურა მოულოდნელი ადგილებიდან ...
მე ვიყენებ ბევრ ჩვენს მაქმანს ზევიდან და კაბებიდან ადგილის პარამეტრებისთვის. სინამდვილეში, ეს თეთრი მაქმანი იყო ჩვენი შემოდგომის კოლექციიდან. სუფრის ქსოვილი არის ქსოვილის ნაჭერი, რომელიც ავიღე ინდოეთში.
ლელა ვარდის თეთრეულის ხელსახოცები ხელმისაწვდომია მისამართზე neimanmarcus.com.
ეშმაკობ ...
კალიგრაფია ჩემთვის ძალიან ფორმალურია. სამაგიეროდ, მე, როგორც წესი, ვიყენებ ამ საოცარ წებოვან ავტომობილის ფურცლებს, რომლებიც გამოდის ფერებში. მე უბრალოდ ვჭრი იმ ასოებს, რაც მე მჭირდება და ვდებ მათ ნებისმიერ ქაღალდზე, რომელსაც ვიყენებ როგორც პლაკატს. ეს ბევრად უფრო სახალისოა!
უარი თქვით ჩვეულებრივ ყვავილებზე ...
მე თითქმის არასოდეს ვიყენებ ყვავილებს, მაგრამ როდესაც ვიყენებ, ვრთავ სკულპტურულ ელემენტს ან რაღაცას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი არ არიან მხოლოდ ყვავილები. მე ნამდვილად არასოდეს მოვაწყობ მათ პირდაპირ ვაზაში მდგარ ვაზაში.
გახადეთ დესერტი დაუვიწყარი ...
ჩემი დესერტის ფირფიტების დიზაინის შთაგონება, რომელიც მხოლოდ ნეიმან მარკუსში იყო შესაძლებელი, იყო elBulli– ის შეფ ფერან ადრიჩი. ის ყველაზე გენიალურია! მან შექმნა სრულიად ახალი კვების ენა. ის არაფრით განსხვავდება დღეს მომუშავე სხვათაგან.
ყველა დროის მასპინძლის საყვარელი ვახშამი ...
ამ წლის დასაწყისში მე გავმართე ჩემი საოცნებო ვახშამი ფერან ადრიჩის გამოფენის საპატივცემულოდ ნიუ იორკის ხატვის ცენტრში. მაგიდა გავშალე და სტუმრებს მივესალმე, მაგრამ განსაკუთრებული საღამო სამზარეულოში დახმარებას მოითხოვდა. ჩვენ გვყავდა ხუთი ფენომენალური მზარეული, რომელთაგან თითოეული ქმნიდა ერთ კურსს. თომას კელერი, მარიო ბატალი, დენ ბარბერი, დანიელ ბულუდი და დომინკ ანსელი ჩემს სამზარეულოში იყვნენ. დაუჯერებელი იყო!
ლელა ვარდის დესერტის ფირფიტები, neimanmarcus.com.
