საშემოდგომო სამუშაოების და ღვინის წყვილები

ნიკოლოზისთვის, მთელი ეზოს დატოვება ნიშნავს ერთ რამეს: საკომისიოს დაჭერა და გაზონის გასწვრივ ცეკვა, რასაც მოჰყვება ჭიქა მალბეკი. ”ნათქვამია, რომ არგენტინიდან მალბეკის ჭეშმარიტად გასაგებად, თქვენ უნდა იცოდეთ ტანგო,” - ამბობს ის. შავი ალუბლის და მწიფე ქლიავის ნოტებით, რომლებიც შერწყმულია თბილი ვანილის და კაკაოს ფხვნილის არომატებით, მალბეკი ერთადერთი გზაა ამ საქმეში.

რეკომენდაცია: ალამოს მალბეკი.

"შეშის არომატი და მისი საბოლოო გამოხმაურება მოითხოვს რაღაც თამამს, გაბედულს და უნიკალურს",-ამბობს ნიკოლოზი, რომელიც გვირჩევს ვისკის კასრში დაყენებულ ღვინოს. ”ისინი არა მხოლოდ შეიცავს წითელ ნაზავის ხილისა და სანელებლების თვისებებს, არამედ მათ შეუძლიათ მიმართეთ თქვენს უფრო მოსიყვარულე მგრძნობელობას კარამელის, მარშმელოუს და ვანილის ნოტებით ",-თქვა მან განმარტავს.

რეკომენდაცია: Apothic Inferno.

არომატი, რომელსაც მიიღებთ აივნის ავეჯის ჩამოსხმისას, წვიმიანი დღის მსგავსი იქნება, ამბობს ნიკოლოზი, რომელიც ამ წყვილისთვის თბილ და მუხის შარდონეს გვთავაზობს. ის ამბობს, რომ თქვენ დარჩებით ისეთი არომატებით, რომლებიც ისეთივე რბილი და ბუმბულიანია, როგორც ბალიშები, რომლებსაც შეინახავთ. მე გაყიდული ვარ.

რეკომენდაცია: უილიამ ჰილი ჩრდილო სანაპირო შარდონე.

"დალიე ღვინო, რომ გააჩინო შენი ფანჯრის რეცხვის ცქრიალა მზა პროდუქტი", - ამბობს ნიკოლოზი. ვგულისხმობ, მას აქვს აზრი.

რეკომენდაცია: მუქი ცხენის ცქრიალა ღვინოები.

"მიუხედავად იმისა, რომ ზაფხული და მზე შეიძლება დასრულდეს თქვენი მრავალწლიანი ნარგავებისთვის, ეს არ უნდა იყოს თქვენი გემოვნებისათვის", - ამბობს ნიკოლოზი. ამინ ამისთვის! "მარწყვის ნოტები მშვენივრად ერწყმის თქვენი ყვავილების ყვავილოვან არომატს", - განმარტავს ის. ახლა ყველა ერთად: როზე არის არა შემოიფარგლება ერთი სეზონით, კარგი?!

რეკომენდაცია: ფეხშიშველი ვარდისფერი შპრიცერის ქილა.

ღრძილების გაწმენდა საკმაოდ უსიამოვნოა, ამიტომ ამის შემდეგ თქვენ იმსახურებთ ღვინის დალევას ჭიქა მერლოტით. "რთული, მუქი კენკრის არომატი აერთიანებს შემწვარ ვანილის და მუქი შოკოლადის არომატს, რომელიც დაგავიწყებთ ღრძილების ოფლიანობას", - ამბობს ნიკოლოზი.

რეკომენდაცია: კოლუმბიის ველი მერლოტი

ამ საქმის დაძახება შეიძლება რთული იყოს, რადგან შემოდგომის დეკორაცია და ამოღება თქვენი საყვარელი გოგრის სანელებლების სანთლები საუკეთესოა, მაგრამ ის ნამდვილად იმსახურებს ღვინის დაწყვილებას. ნიკოლოზი გვთავაზობს წითელ ნაზავს წინასწარმეტყველების ღვინოებიდან. ”ეს ღვინო შეიძლება შეფასდეს როგორც აბრეშუმისებრი და გლუვი თავისი წითელი ხილის არომატით და სანელებლების არომატით,” - ამბობს ის. Ნიშანი. მე ზემოთ

რეკომენდაცია: წინასწარმეტყველება წითელი ნაზავია