7 ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენი სამოგზაურო ბუკეტების სია, თუ გიყვართ ღვინო

1. ნაპას ველი, კალიფორნია 

რა კარგია ნაპაში: თუ ერთადერთი რაც ღვინის შესახებ იცით არის ის, რომ გიყვართ მისი დალევა, მაშინ ნაპა არის იქ, სადაც გსურთ წასვლა. ეს შესანიშნავია დამწყებთათვის, რომელიც იწყებს ღვინის განათლებას. ბევრი ღვინის ქარხანა აწარმოებს დეგუსტაციებს და ტურებს ყოველდღიურად, გადის მთელ პროცესს და არომატის პროფილებს ძალიან მიახლოვებული გზით. ის ამერიკის კულინარიული ინსტიტუტი აქვს ღვინის ჩექმები და კურსები ყველა დონის ღვინის მოყვარულთათვის.

მეღვინეების მონახულება: ის ჩანდონის გამოქვაბულები ღირს მოგზაურობა (და არ დაივიწყოთ ჭიქა ileტუალეზი ბუშტუკებით შემდეგ); სტერლინგი ხეობის ყოვლისმომცველი ხედებისთვის; სილვერადოს ვენახები აქვს უმაღლესი დონის ღვინოები, განსაცვიფრებელი ქონება და მკვლელი ფილმების პლაკატების კოლექცია (იგი დაარსდა და ეკუთვნოდა უოლტ დისნეის ქალიშვილს). და თუ გიყვართ კაბერნე სოვინიონი, აუცილებლად შეამოწმეთ ეს ვენახები: ვერცხლის მუხა, კორისონი, Scarecrow, Spottswoode, ბონდიდა ინგლენუკი.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: გადაუხვიეთ თქვენი ღვინის განათლებიდან გაჩერებით დაიღვარა, ბაზარი და კაფე ჰეალდსბურგში (სონომას ოლქის ნაწილი). სანამ იქ ხარ, გააკეთე მასაჟი ჩარლი პალმერის სახლში სასტუმრო ჰილდსბურგი და შუადღე გაატარეთ აუზზე დასასვენებლად - არ ინანებთ. ასევე, მოგწონთ ინგლისური მაფინები? Დადება მოდელის საცხობი თქვენს სიაში ფუმფულა ინგლისური მაფინები, როგორც თქვენი სახე.

წასვლის საუკეთესო დრო: გულწრფელად გითხრათ, ეს არის კალიფორნია - ნაპა შესანიშნავია მთელი წლის განმავლობაში. მაგრამ, მართლაც არის განსაკუთრებული მოსავლის სეზონი, რომელიც გრძელდება აგვისტოს ბოლოდან ოქტომბრამდე (ჰო, შემოდგომა!). თუ ზაფხულში იყავით ნაპაში, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ბილეთები აუქციონი ნაპას ხეობაში, რომელიც ძირითადად ღვინის ღონისძიებების სუპერ თასია-ის არ უნდა გამოტოვო.

2. სენტ-ემილიონი, ბორდო, საფრანგეთი 

რა არის კარგი ბორდოში: მდებარეობს საფრანგეთის სამხრეთ -დასავლეთ ნაწილში, ბორდო არის ერთ -ერთი ყველაზე ისტორიული და მნიშვნელოვანი ღვინის რეგიონი მსოფლიოში და იქ ვიზიტები არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი. ღვინოზე სერიოზულია, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა შეგაშინოთ. სენ-ემილიონი, რომელიც მდებარეობს ბორდოს მეღვინეობის აღმოსავლეთ კიდეზე, განსაკუთრებით ჯადოსნურია ადგილი, სავსე განსაცვიფრებელი შატოებით, საოცარი საჭმელებითა და გემოვნების ადგილებით როგორც დამწყებთათვის, ასევე მცოდნეებისთვის ერთნაირად

მეღვინეების მონახულება: სენ-ემილიონის მრავალი ყველაზე ცნობილი სახელი არ იხსნის კარს საზოგადოებისათვის, მაგრამ ბევრი სხვა სიამოვნებით ჩაატარებს ტურებს და გასინჯვებს, თუ დროზე ადრე დაურეკავთ. დარტყმა შატო ლა დომინიკი (დაგეგმე დარჩენა ლანჩზე სახურავზე), შატო ვილემაურინი (დაათვალიერეთ მიწისქვეშა გამოქვაბულების კილომეტრები) და თუ გსურთ ნამდვილად ოჯახური გამოცდილება, სცადეთ შატო დე გაყიდვების პომეროლი (ის ოჯახშია 1464 წლიდან). ასევე, აუცილებლად მოაწყვეთ ვიზიტი ბორდოს ღვინის სკოლაში (L'Ecole du Vinან სენ-ემილიონში (Maison du Vin de Saint-Emilion), სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ღვინოებს, ისაუბროთ დეგუსტაციის ნოტებზე და საუკეთესო რთველზე.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: მოხვდა სპა დროს სასტუმრო Grand Barrail (სადაც გვთავაზობენ ყურძნის წვენის ჰიდრომასაჟის აბაზანებს და ანტისტრესულ მასაჟს ყურძნის თესლის ზეთით); გაიარეთ სამზარეულოს კლასი ფრანსუა ლანოესთან ერთად მის სამზარეულოს სკოლაში, Chateau Ambe Tour Pourret; ან გაემგზავრეთ ქალაქ ბორდოში (რომელიც იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლია) საყიდლებისთვის, მდინარე გარონზე კრუიზით და მიშლენის ვარსკვლავით სადილისთვის.

წასვლის საუკეთესო დრო: ტემპერატურა ჩვეულებრივ რბილია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ გაზაფხული და შემოდგომა აქ განსაკუთრებით სასიამოვნოა. ერთი რამ უნდა გვახსოვდეს: ღვინის უდიდესი საერთაშორისო მუზეუმი გაიხსნება ამ გაზაფხულზე ბორდოში.

3. ფრანკიაკორტა, იტალია 

რა არის კარგი Franciacorta– ში: მიუხედავად იმისა, რომ Prosecco არის იტალიის ყველაზე ცნობილი ცქრიალა ღვინო, Franciacorta ითვლება მრავალი ღვინის ექსპერტის მიერ, როგორც ერის საუკეთესო გაზის მწარმოებელი. და ის სულ უფრო მეტად განიხილება, როგორც ერთ -ერთი საუკეთესო ცქრიალა ღვინო მსოფლიოში. (ეს პრეტენზიები არ არის უსაფუძვლო - ღვინოები ლამაზად დაბალანსებული და ელეგანტურია. და ვის არ უყვარს კარგი ბუშტუკი?)

მეღვინეების მონახულება: რამდენიმე წინადადება: ბელავისტა, მონტე როსა (ფლამინგოს ვარდი აშკარაა), ან ფრატელი ბერლუჩი (მათი ატლასის არის ის, რისი მოთხოვნაც გსურთ).

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: ჩრდილოეთ იტალიის რეგიონი უფრო მეტ მზესა და სითბოს იღებს ვიდრე შამპანური, მაგრამ შამპანურის მეთოდით ბუშტუკდება. Strada del Franciacorta– ს (ღვინის გზა) გასწვრივ, თქვენ ნახავთ ისტორიულ სასახლეებს და 150 – ზე მეტ სხვადასხვა მარანს. რეგიონი, რომელიც გარშემორტყმულია განსაცვიფრებელი ბორცვების კოლიზეუმით, აბსოლუტურად თვალწარმტაცი ყოველ ნაბიჯზე.

წასვლის საუკეთესო დრო: მოსავლის სეზონი აქ ჩვეულებრივ ხდება აგვისტოში და სექტემბერში, ასე რომ ეს არის საინტერესო დრო მოსანახულებლად. გარდა ამისა, ტემპერატურა ამ დროს საკმაოდ იდეალურია.

ზღვისპირა სურათი მოწოდებულია დემეტრეს ფორდჰემი.

4. ვალე დე გვადელუპე, მექსიკა

რა კარგია ვალე დე გვადელუპეში: ღვინო შეიძლება არ იყოს პირველი სასმელი, რომელიც იხსენებს მექსიკაზე ფიქრისას, მაგრამ ეს ძირითადად გამოუყენებელი ღვინის რეგიონი ბაია კალიფორნიის ჩრდილოეთ ნაწილში ცვლის ამას. ამჟამად, რეგიონში იქმნება წითელი და თეთრი ღვინის ჯიშები, რომელთა აღსანიშნავია. ველით გასინჯვას სრულფასოვანი წითელი (კაბერნე სოვინიონი, მალბეკი, ტემპრანილო, ზინფანდელი და სხვ.) შავი ხილის არომატით და ზოგადად მაღალი ალკოჰოლის შემცველობით; თეთრკანიანები, როგორც წესი, ძალიან მშრალი და ოდნავ მჟავეა (სოვინიონ ბლანკი, ვიოგნიერი, სემილიონი).

მეღვინეების მონახულება: აუცილებლად დანიშნეთ დანიშვნები ახლად აშენებულზე ალქსიმია ღვინის ქარხანა, ვინიას დე გარზადა კაზა დე პიედრა.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: ვახშამი საათზე დეკმენის ენ ელ მოგორი, სადაც შეფ-მზარეული დრიუ დეკმანი აჭმევს ბაზარს ახალ, ბაჰაზე ზღვის პროდუქტებზე დაფუძნებულ ტარიფს, რომელიც თქვენს გონებას ააფეთქებს. ან, გაჩერდით პოპულარულზე ტროიკის ტაკოს სატვირთო მანქანა, სადაც შეგიძლიათ აიღოთ tostadas, sliders და tacos (duh) ახალი რვაფეხა და გახეხილი კანი lechón, ან შემწვარი მეწველი ღორი.

წასვლის საუკეთესო დრო: სან დიეგოდან, კალიფორნიიდან სულ რამდენიმე საათის მანძილზე, ვალე დე გვადელუპე ამაყობს ულამაზესი ამინდით თითქმის მთელი წლის განმავლობაში (გარდა გვიან ზაფხულის თვეებისა, როდესაც ტემპერატურა რეგულარულად 100 გრადუსზე მეტია).

5. ორეგონი 

რა კარგია ორეგონში: პორტლენდი არის ძალიან სახალისო, მაგრამ წარმოუდგენლად მიმზიდველი ქალაქი. ის ყოველთვის იყო გარე, აქტიური ტიპების, ასევე შემოქმედებითი გონების ცენტრი. ქალაქმა ასევე დაიმსახურა როგორც მსოფლიო დონის კულინარიული დანიშნულების ადგილი მზარეულებისთვის და ღვინის მოყვარულთათვის. ორეგონი ამ დღეებში ძალიან ბევრ ხმაურს აყენებს ღვინის სცენაზე. პინო ნუარი არის ყველაზე მეტად დარგული ყურძენი შტატში და, შესაბამისად, მისი ყველაზე ძვირფასი წვენი. კალიფორნიისა და ავსტრალიის ზოგიერთი პინოტისგან განსხვავებით, ორეგონის პინოტები დახვეწილია და არც ისე ალკოჰოლური ან ტკბილი.

მეღვინეების მონახულება: თუ თქვენ ხართ პორტლანდში, გაჩერდით SE ღვინის კოლექტივი, ღვინის ბარი და დეგუსტაციის ოთახი, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ვინო (დამზადებულია ადგილზე) 10 სხვადასხვა ღვინის ქარხნიდან. თუ ვილამეტის ხეობაში ხართ, სცადეთ დომინ დრუჰინი, ლემელსონის ვენახები, ან არგილე.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: გაემართა პაუელის წიგნების ქალაქი, მსოფლიოში ერთ -ერთი უდიდესი წიგნის მაღაზია, თაროებისა და კითხვის ვარიანტების თაროებისთვის (დაწყებული იშვიათი კულინარიული წიგნებიდან გრაფიკული რომანებით დამთავრებული). ან, ფხიზლად იყავით სტამპტაუნის ყავაზე, რომელიც ყოველთვის პოპულარულია ტუზი სასტუმრო (რომელიც ასევე არის სახლში კლაიდი საერთო, რესტორანი საოცარი კოქტეილების სიით) და შემდეგ წავიდეთ საყიდლებზე კანოე, სადაც შეხვდებით უამრავ ადგილობრივ დიზაინს.

წასვლის საუკეთესო დრო: ზოგადად მოსავლის სეზონი (დამოკიდებულია წელზე) იწყება სექტემბრის ბოლოს და გრძელდება ნოემბრის დასაწყისში. თუ თქვენ არც თუ ისე დიდი სურვილი გაქვთ ნახოთ კრეფა მოქმედებაში, ზაფხული აქ საკმაოდ დიდებულია.

6. თითების ტბები, ნიუ იორკი

რა არის კარგი თითების ტბებში: თუ თქვენ ეძებთ რაღაცას ნაცემი ბილიკიდან, სცადეთ Finger Lakes ღვინის რეგიონი ნიუ იორკის გარეუბანში. თქვენ ნახავთ მსოფლიო დონის ღვინოებს (განსაკუთრებით riesling), უპრეცედენტო თვალწარმტაცი ხედები სამი ტბის გარშემო და მზარდი კვების სცენა. ეს არის ღვინის ერთ -ერთი საუკეთესო საიდუმლო მსოფლიოში და ასე არ დარჩება კიდევ დიდხანს.

მეღვინეების მონახულება: გეგმა ჩერდება დოქტორი კონსტანტინ ფრანკი (რეგიონის ერთ -ერთი ყველაზე ხატოვანი წარწერა), ხევები ღვინის მარნები (დაასახელა ერთ -ერთი ღვინის მაყურებელიმსოფლიოს 100 საუკეთესო ღვინის ქარხანა), ჰერმან ჯ. უიმერი, Sheldrake Point ღვინის ქარხანა (მდებარეობს ზუსტად კაიუგას ტბის სანაპიროზე) და ლამოროს სადესანტო ღვინის მარნები.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: გაეცანით ტერიტორიის მდიდარ ისტორიას. Ესტუმრეთ ქალთა უფლებების ეროვნული ისტორიული პარკი სენეკა ფოლსში, ქალთა უფლებების მოძრაობის სამშობლოში. ან ისიამოვნეთ რეგიონის განსაცვიფრებელი ბუნებრივი ღირსშესანიშნაობებით, მათ შორის მისი 19 ჩანჩქერი და უხვი საფეხმავლო ბილიკები.

წასვლის საუკეთესო დრო: დაგეგმეთ ვიზიტი ზაფხულისთვის (როდესაც ტემპერატურა 80 გრადუსამდეა) ან შემოდგომის დასაწყისში, როდესაც ფერები მშვენიერია. ზამთარი აქ ძალიან გრილია, რომ ნამდვილად დატკბეთ ვიზიტით.

7. ჰოუკსის ბეი, ახალი ზელანდია 

რა არის კარგი Hawkes Bay- ში: თუ თქვენც გნებავთ თქვენი ვინო და ვარჯიში, Hawkes Bay არის თქვენი ადგილი. ულამაზესი ჰოუკსის ყურე, რომელიც მდებარეობს ჩრდილოეთ კუნძულის აღმოსავლეთ სანაპიროზე, გთავაზობთ ჯილდოს მფლობელ ღვინოებს და 22 კილომეტრის კარგად შესრულებულ ველოსიპედის ბილიკებს (ღვინის ქარხნების გზა) ველოსიპედით ღვინის ქარხნებიდან და იქიდან. (ჩვენ არ ვამხნევებთ აქ დალევას და ველოსიპედს, მაგრამ გასინჯვა და დასვენება ვერასდროს დააზარალებს არავის.) 

მეღვინეების მონახულება: დარწმუნდით, რომ გაჩერდით თე მატა ქონება, მისიის ქონება (პირველი ღვინის ქარხანა ჰოუკსის ყურეში), შავი ბეღელი, სპილო გორადა Clearview Estate შესანიშნავი სასადილოსა და ხედებისთვის.

როდესაც გჭირდებათ სასმელის შესვენება: გაისეირნეთ ან იარეთ მაღლა თე მატა პიკი მიმდებარე ტერიტორიის თვალწარმტაცი ხედებისთვის, დაათვალიერეთ ქალაქი ნაპიერი და დაათვალიერეთ მისი არტ -დეკო არქიტექტურა, ან იარეთ სნორკელინგითა და მყვინთავებით Te Angiangi Marine Reserve- ში.

წასვლის საუკეთესო დრო: ეს ადგილი თითქმის მთელი წლის განმავლობაში მზიანია, ამიტომ წასვლის ცუდი დრო თითქმის არ არის. თუმცა, მოსავლის დრო ძირითადად მაისის ბოლოს არის და ღვინის ფესტივალები ტარდება იანვარში/თებერვალში.

მიჰყევით კრისტინს ტვიტერი.

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.