Mattie's at Green Pastures რესტორანი ოსტინ ტეხასი

საკვები საათზე Mattie's მწვანე საძოვრებზე ში ოსტინი, ტეხასი არის სამხრეთ ტარიფი თანამედროვე ირონია კლასიკურ კოქტეილებზე. ეს საკმარისზე მეტად გემრიელია იმისათვის, რომ გაგიღოთ კარები - და მას შემდეგ რაც ვიქტორიანული ფერმაში გაატარებთ დროს, სადაც საჭმელი ემსახურება, თქვენ არასოდეს მოგინდებათ წასვლა.

ან, ყოველ შემთხვევაში, ასე განვიცადე ამ წლის დასაწყისში, ახლად გახსნილ სამხრეთ ოსტინის ღირსშესანიშნაობის მონახულების შემდეგ. Mattie's– ის საკვები წარმოუდგენელი იყო, ეჭვგარეშეა, მაგრამ ეს არის სახლი ლამაზი და მე აქ ვარ იმ ადგილის გასანათებლად, რომელშიც მე ვჭამე. ღირს უფრო ახლოს ნახვა.

მწვანე საძოვრების საკუთრება უზარმაზარია, დაბალი მუხის ხეებით, რომელიც გარშემორტყმულია 1893 წლის ფერმაში. ფარშევანგები ტრიალებენ, ბისტროს შუქები ეკიდა გარე ეზოს და უზარმაზარი შემოხვეული ვერანდა სტუმრებს ისე გრძნობს, როგორც საკუთარ სახლში.

ქონება 1940 -იანი წლებიდან ერთსა და იმავე ოჯახში რჩება და თაობებს უკავია რესტორნის, საქორწილო ადგილის და ღონისძიებების სივრცის როლი. ახლახან გაიარა 13-თვიანი რემონტი, რომელიც კვლავ გაიხსნა სახელწოდებით "Mattie's" სახლის ორიგინალური მფლობელის, მართა "მატის" მაინერ ფოლკისთვის.

რესტორანი არის სტილის ბრწყინვალე ნაზავი, შეუფერხებლად შერეული შუა საუკუნის თანამედროვე და მე -19 საუკუნის ფერმა. შედეგი არის მისასალმებელი, სუფთა სივრცე მოლურჯო ვარდისფერი ფარდებითა და ღრმა ტყავის ჩესტერფილდის დივანით.

”შენობა ერთ დროს იყო ფერმა, შემდეგ გახდა ცხელი ადგილი ოსტინის საზოგადოებისთვის, ამიტომ გვინდოდა ორივეს პატივი მიგვეცა”, - ამბობს ჯოელ მოზერსკი, ინტერიერის დიზაინერი, რომელიც მუშაობდა რემონტზე. "გახადე ის გლამურული, მაგრამ თავმდაბალი; აგრარული, ჯერ დახვეწილი. რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია, ჩვენ გვსურს, რომ სტუმრებმა იგრძნონ მისასალმებელი. "შიგნით, რესტორანი ინარჩუნებს სახლის შეგრძნებას, მკაფიო ოთახებით, როგორც ქვედა, ასევე ზემოთ.

ჯოელი ამას ამბობს როგორც ოდა ვიქტორიანული სტილიმას სურდა თითოეულ ოთახს ჰქონოდა უნიკალური იდენტურობა და თანმხლები სტილი და ფერთა პალიტრა. კაშკაშა წყლისა და მარმარილოს აქცენტირებული ბარიდან დაბლა, განწყობილ საზღვაო ფლოტამდე და ხეზე მძიმე სასადილო ოთახი, არსებობს "ტრადიცია ფერის პუნქტუაციით თითოეული ოთახისთვის".

ჯოელი ამბობს, რომ გუნდს ასევე სურდა, რომ სივრცე ეკლექტიკური და შეგროვებული ყოფილიყო, ამიტომ აქცენტის ადგილი ბევრია ანტიკური და ნამუშევრები ადგილობრივი ხელოსნებისა და სხვადასხვა ანტიკვარული მაღაზიებისგან.

სხვა ადგილები, რომლებმაც ახალი სახე შეიცვალა? ჯოელი ამბობს, რომ ეს იყო ძირითადად ყველაფერი: მათ დაამატეს ორი ბარი სივრცეს, გააღეს კედელი ზემოთ და დახვეწეს იატაკი. მაგრამ ისინი ბევრს მუშაობდნენ არსებული ხის დეტალებისა და სახლის სულის შესანარჩუნებლად, რაც ჯოელმა იცოდა, რომ მნიშვნელოვანი იქნებოდა იმ საზოგადოებისთვის, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში მოდიოდა მწვანე საძოვრებზე.

მიჰყევით House Beautiful- ს ინსტაგრამი.

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.