საუკეთესო ახალი სამზარეულოს წიგნები 2019

მოსკოვის ჯორის კექსი, კრემისებური ორცხობილა და სხვა გელით ამაში დელიში ამორჩევა მაშინაც კი, თუ წარსულში არ გქონიათ ტკბილეულის გემოვნება, ეს გარანტირებული იქნება თქვენ გარდაქმნაზე.

შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც ცდილობს გააუმჯობესოს თავისი სამზარეულოს უნარი, უკიდურესად რთული რეცეპტებისა თუ ტექნიკის შესწავლის გარეშე - ლამაზი გარეკანი მხოლოდ ბონუსია.

თუ ფრანგული საკვები არის თქვენი წასასვლელი (ან გინდათ რომ ყოფილიყო!) ეს მზარეულის წიგნი და მისი ადვილად გასაკეთებელი რეცეპტები მიგიყვანთ პარიზში.

$16.99

ლაზანია არის ყოველთვის კარგი იდეაა და გამომცხვარი მაკარონის რეცეპტებით სავსე მზარეულის წიგნი დაგეხმარება კომფორტულ საკვებს ახალ დონეზე აყვანა.

თუ თქვენ არ შეგიძლიათ მიაღწიოთ Salt & Straw– ის ერთ – ერთ ადგილს, რომ სცადოთ scoop, ყოველთვის შეგიძლიათ მიჰყევით მათ რეცეპტებს სახლში მათი ოფიციალური სამზარეულოს წიგნით.

ეს არა მხოლოდ გლობალური გემოვნების რეცეპტებით სავსე მზარეულის წიგნია, ის ასევე მოგვითხრობს რესტორნებისა და შეფების შესახებ, რომლებმაც შთააგონეს და ასწავლეს ავტორი და შეფ კრის შეფერდი გზაზე.

თუ ეს განახლებული გამოცემა ტარტინი 50 ახალი რეცეპტით დაკომპლექტებული არ გიბიძგებს საკონდიტრო ნაწარმისთვის (მათი ცნობილი დილის ფუნთუშა, ვინმეს?), შემდეგ არ ვიცი რა იქნება.

იდეალურია სადილის წვეულებების ჩასატარებლად და ადამიანებზე შთაბეჭდილების მოხდენისთვის, დიდი ძალისხმევის გარეშე, არაფერი ლამაზი პრაქტიკულად აუცილებელია ყველასთვის, ვისაც გართობა უყვარს.

$35.00

სახალისო, ფერადი გარეკანი გასაოცარია ნებისმიერი ყავის მაგიდაზე, მაგრამ ეს არის ის, რაც შიგნით არის, კერძოდ, ავთენტური რეცეპტები, რომლებიც აღნიშნავენ ხმელთაშუა ზღვის ესპანეთის კუნძულებს.

ტაკო, შთაგონებული კოქტეილები და ტრეშის ლეიჩი არის მხოლოდ რამდენიმე სახის რეცეპტი, რომელსაც ნახავთ ამ თვალშისაცემი და არომატული მზარეულის წიგნში.

თუ თქვენ მუდმივად ხვდებით საკუთარ თავს სახლში დღის შემდეგ და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ სადილად, ეს არის თქვენთვის მზარეულის წიგნი.

$29.95

ში ბაანი, ავტორი ქეი პლანკეტ-ჰოგი იზიარებს 120-ზე მეტ რეცეპტს ტაილანდში მოგზაურობიდან, სადაც ის დაიბადა და გაიზარდა, ამასთანავე მოიცავს მათ მიღმა მოთხრობებს.

ეს ყოვლისმომცველი (მასში წარმოდგენილია 400 -ზე მეტი რეცეპტი!) მზარეულის წიგნი აღნიშნავს ებრაულ სამზარეულოს მთელი მსოფლიოდან, მათ შორის ტრადიციულ რეცეპტებსა და მათთან დაკავშირებულ ზოგიერთ თანამედროვე რეცეპტს.

ავტორმა ტონი ტიპტონ-მარტინმა მოახდინა საოცარი რეცეპტების ადაპტირება საიუბილეო ისტორიული ტექსტებიდან და იშვიათი აფრიკელი ამერიკელი მზარეულების წიგნიდან, რაც აუცილებლად წასაკითხია და ზემოთ ასწავლის ხალხს უგემრიელესი კერძების მომზადებას.

$35.00

ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულო ანათებს ამ მზარეულის წიგნში Honey & Co- ს მიღმა მყოფი გუნდისგან, რომელიც შეიცავს ავთენტურ რეცეპტებს და მათ მიღმა მოთხრობებს.

თუ თქვენ ძალიან მოინდომეთ სამზარეულოს sous vide მეთოდის მოსინჯვა, ეს კულინარიული წიგნი, რომელიც შეიცავს უამრავ რეცეპტს თქვენს რეპერტუარში დასამატებლად, გაგიძღვებათ.

კიდევ ერთი ვარიანტი ნაყინის მოყვარულთათვის: ლა გროტა შეიცავს 75 -ზე მეტ რეცეპტს ნაყინის, სორბეტისა და გრანიტას თქვენი ყინულოვანი ტკბილი კბილის დასაკმაყოფილებლად.

$20.89

ში რძე და კარდამონი, თქვენ ნახავთ ტონა განსაცვიფრებელ რეცეპტებს ინდური შთაგონებული ტკბილეულისთვის, როგორიცაა მანგო ლასის ფრანგული მაკარონი და ყავისფერი კარაქიანი ხბოს ორცხობილა ორცხობილა.

თუ თქვენი ტკბილი კბილი უბრალოდ ვერ იღებს საკმარისად, ეს კულინარიული წიგნი, რომელიც სავსეა 60 აუცილებლად გასაცემი ტორტის რეცეპტებით, აუცილებლად უნდა შევიდეს თქვენს სურვილების სიაში.

ამ არჩევანში თქვენ ნახავთ იაპონური შთაგონებით მომზადებულ რეცეპტებს, რომლებიც მუშაობს თითქმის ყველა შემთხვევისთვის, ოჯახური ვახშამიდან დაწყებული კოქტეილის წვეულებებამდე.