"ბლინგის იმპერიის" ჩერი ჩანმა შექმნა თავისი იაპონური ბოსტნეულის ბაღი ბავშვებთან ერთად

თქვენ ალბათ გახსოვთ ის Netflix– ის მაღალი სერიებიდან ბლინგის იმპერია,მაგრამ-განსხვავებით შოუს ზედმეტად მოწინავე თემებისა-ჩერი ჩანი აადვილებს მას, როდესაც საქმე ეხება როგორ ატარებს დროს ბავშვებთან ერთად. გასული წლის განმავლობაში, ჩანი (რომელმაც ცოტა ხნის წინ მეუღლესთან ჯესი ლისთან ერთად გამოაცხადა, რომ ისინი არ დაბრუნდებოდნენ შოუსთვის მეორე სეზონი) მიუძღვნა თავი - ფაქტიურად - სარეველაში შვილებთან ჯადორესა და ჯევონთან ერთად, იზრდება იაპონელი ბოსტნეულის ბაღი ნულიდან ოჯახის კალიფორნიის სახლის უკანა ეზოში.

მებაღეობას დიდი ხანია აქვს მნიშვნელობა ჩანისთვის და გასულმა წელმა მისცა შანსი გაეცნო ჰობი თავის ბავშვებთან ერთად. "როდესაც ბებია ბებია მეზარებოდა, ნამდვილად უყვარდა პომიდვრის, გუავას, ავოკადოსა და ლიმონის მოყვანა", - ამბობს ის სახლი ლამაზი. ”ასე რომ, მე ვხვდები, რომ ბავშვობაში მე ვიყავი ბებიასთან და ვეხმარებოდი ხილისა და ბოსტნეულის შერჩევაში და ჩემი საკვებისადმი სიყვარული ძალიან ახალგაზრდა დაიწყო.”

მისი შვილები, ჩანი აცხადებს, იგივენაირად არიან. ასე რომ, ჩანმა გადაწყვიტა ხელახლა გაეკეთებინა გამოცდილება სახლში - და საკმარისია ითქვას, რომ ეს იყო ჰიტი. "მათ უყვართ ჭამა და მათ უყვართ უკანა ეზოში წასვლა, საკუთარი ბოსტნეულის დამზადება და მცენარეების მორწყვის შესაძლებლობა", - ამბობს ის. სახლი ლამაზი დაეწია ჩანს, რომ გაიგოს მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ გააუმჯობესა მან თავისი ბაღი, მისი საყვარელი ბოსტნეული (და თანმხლები რეცეპტები!) და რჩევები, რაც მან გზაზე ისწავლა.

რატომ დაიწყო ბაღი:

”ჩემს ბავშვებს ყოველთვის სურდათ ჩემთან ერთად მოსვლა სასურსათო მაღაზიაში, ასე რომ, მე ვფიქრობდი,” რატომ არ დავიწყო საკუთარი ბაღი ჩემს ეზოში? ”” - იხსენებს ჩანი. ”მათი კვება და ჯანმრთელობა ჩემთვის ყველაფერია, ასე რომ ვიცოდე, რომ ჩვენ ყველაფერი გავზარდეთ ჩვენს ეზოში და, მოგეხსენებათ, ჩვენ არ ვიყენებთ პესტიციდებს და არაფერი იყო ასე მნიშვნელოვანი.”

ეს ასევე იყო სხვადასხვა სახის (ზოგჯერ ძნელი საპოვნეველი) საკვების ჩართვის საშუალება: ”ჩვენ არ გვქონდა ამდენი წვდომა იაპონური პროდუქცია, ასე რომ, ჩემი დისტრიბუტორი იყო: "რატომ არ დაგეხმარებით იაპონიაში ამ მცენარეების მოპოვებაში?" "ასეა ეს ყველაფერი დაიწყო.

"როდესაც საკუთარ პროდუქტს ამზადებ - არ ვარ დარწმუნებული, ეს შრომის დამსახურებაა - მაგრამ ის გაცილებით უკეთესია, ვიდრე რეალურად მისი შეძენა ბაზრიდან", - ამბობს ჩანი. ”ის ასევე საკმაოდ საგანმანათლებლოა, რადგან ბავშვებს შეუძლიათ ისწავლონ ნიადაგის შესახებ და როგორ იქმნება საგნები, როგორ ყველაფერი გაიზარდა და, თქვენ იცით, და რომ შეგეძლოთ ჭამოთ ის, რაც გაიზარდა, საკმაოდ ლამაზია დაჯილდოვება. "

გინდა ლამაზი სახლები? ჩვენ ბევრი გვაქვს. მოდი, მათზე ერთად ვიჩხუბოთ.

რაზე იზრდება ის:

ჩანის პროდუქციის გამყიდველი დაეხმარა მას მიეღო ოჯახის მრავალი საყვარელი მცენარე: ”ჩვენ მივიღეთ იაპონური ბადრიჯანი, კუმამოტოს პომიდორი - ეს არის უგემრიელესი იაპონური პომიდორი - ალუბლის პომიდორი და იაპონური ბამბა დასაწყებად ", ჩან ამბობს ”ჩვენ ფაქტობრივად გვქონდა ტკბილი კარტოფილი, რომელიც ჩვენ პირველად გავზარდეთ სახლში და გამოვიღეთ და დავრგეთ.” მას შემდეგ მან დაამატა კიტრიც და რამდენიმე მწვანილიც...

მისი ბუნებრივი მწერების საწინააღმდეგო საშუალება:

ჩანის საყვარელი ბალახი უყვართ არა მხოლოდ სამზარეულოს მოხერხებულობის გამო: "მე როზმარინს ვზრდი უკანა ეზოშიც და ეს შლის კოღოებს," ის ამბობს. ”ნამდვილად გაიზარდა როზმარინი თქვენს ბაღში. იმის გამო, რომ კოღოებმა პირველად დაგვესხნენ თავს, ჩვენ წავედით იქ! "

მის საყვარელ რეცეპტებზე:

ჩანის ბაღში არაფერია შეუმჩნეველი. და სანამ მისი ბავშვები პომიდორს ნედლად შეჭამენ, ის უფრო მიდრეკილია ბოსტნეულის კრეფისთვის სამზარეულოსთვის: "ამ ბოლო დროს მე ბადრიჯნის მისოს წვნიანს ვამზადებ", - ამბობს ის. ”ეს ნამდვილად კარგია თქვენთვის, რადგან მისო პრობიოტიკებით მდიდარია. ჩემი ძიძა აკეთებს მისოს ქერით, რაც დაგეხმარებათ წყლის შეკავების მოშორებაში. ჩვენ ასევე დავამატებთ მწვანე ხახვს ჩვენი ბაღიდან! ”

მისი შვილების საყვარელი ნივთების გასაზრდელად:

"კუმატოტოს პომიდორი ჩვენი აბსოლუტური რჩეულია", - ამბობს ჩანი. ”ისინი ძალიან განსხვავდებიან მემკვიდრეობის პომიდვრისგან; ისინი ტკბილი და ხრაშუნაა... მე არ შემიძლია ამის ახსნა, მაგრამ ისინი საოცარია. და ისინი ხელმისაწვდომია მხოლოდ ზაფხულში. ”

ისინი განსაკუთრებული საყვარლები არიან ჯევონისთვის: "ჩემი შვილი ეზოში გაიქცევა და წავა," დედა, დედა! "და მიუთითეთ პომიდორზე," იცინის ჩანი.

ჯადორი, ამბობს ჩანი, "ყველაფერს ჭამს", მაგრამ განსაკუთრებით უყვარს მარწყვი. ”ეს მშვენიერია, რადგან ისინი მდიდარია ვიტამინებით და ანტიოქსიდანტებით,” - ამბობს ის. "როდესაც მარწყვი ნამდვილად მწიფდება, მე ვფქვავ მათ და ვაკეთებ სახის ნიღაბს."

ო, მისი ფავორიტები:

რაც შეეხება თავად ჩანს? "ჩემი საყვარელი არის ლიმონები," ამბობს ის. "მე მიყვარს ლიმონის წყალი და ლიმონის ხეები ქმნიან დიდ ფოტო ფონს."

და ერთ ახალ დამატებას განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ჩანისთვის, რომელიც იბრძოდა შოუს დედის დაკარგვით. ”მე ვზრდი სერანო ჩილეს წიწაკას - ეს იყო დედაჩემის საყვარელი,” - ამბობს ის. ”დედაჩემს უყვარდა ისინი, მაგრამ ისინი საშიშები არიან, ისინი ძალიან ცხარეა. მე ვიცი, რომ დედაჩემი ფიზიკურად არ არის აქ, მაგრამ მე მაინც მომწონს მასთან ერთად საქმეების კეთება. ”და რა არის უკეთესი ამის გაკეთება, ვიდრე ოჯახზე ორიენტირებული ბაღი?

მიჰყევით House Beautiful- ს ინსტაგრამი.

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.