Guy მართავს პიცას წყლის ქვეშ

ინტერნეტმა ერთობლივად უარყო Redditor-ის ანგარიში მათი ქმრის დაწყევლილი პიცის საქციელი.

პიცას სწრაფად გასაგრილებლად, მომხმარებლის DaddyRavioli-ის ქმარი ჩამოიბანეთ წყლით. (აი ვიდეო თუ გაბედავთ.) მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი მიზეზი, რის გამოც ეს დადებითად ამაზრზენად ჟღერს-მმმ, სველი პიცის ქერქი შედედებული ზეთითა და ცხიმით— ჩვენ არ შეგვიძლია არ დავინტერესდეთ, არის თუ არა ამ პიცის პიონერის ლოგიკა.

მოდი, აქ ძალიან სწრაფად მოვიშოროთ რაღაც: არ არსებობს მეცნიერული მიზეზი, რომ წყალი გადაიტანოთ ცხელ პიცაზე. ჩვენ ვერ ვიპოვეთ რაიმე ხელშესახები სარგებელი საეჭვო აქტისთვის - და დაგვიჯერეთ, დიდი დრო გავატარეთ ძიებაში. ეს არ არის ჰოთ-დოგის ჭამის შეჯიბრი, სადაც ფუნთუშების წყალში ჩაყრა ეხმარება მსოფლიო ჩემპიონებს ძაღლების მთლიანად გადაყლაპვაში, როგორც ნაკლებად სავარაუდოა, ყველამჭამელი გველები.

ეს კონტენტი იმპორტირებულია {embed-name}-დან. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იგივე შინაარსი სხვა ფორმატში, ან შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია მათ ვებსაიტზე.

უდავოა მოსაზრება, რომ გრილი წყალი ხელს უწყობს მიმდებარე ნივთების სიცივეს. შეერთებულ შტატებში ჩვენი ზამბარების გამოყენება თარიღდება ყოველ შემთხვევაში მე-18 საუკუნეში. ეს პატარა შენობები გვერდით ან თუნდაც in აჩქარებული ნაკადები და ადამიანებმა დაიწყეს მალფუჭებადი საკვების შენახვა შიგნით, რადგან ის გაცილებით გრილი იყო, ვიდრე მიმდებარე ჰაერი.

საგაზაფხულო სახლში, გრილი წყალი აწვება სითბოს სტრუქტურის მასალებისგან და ეს, თავის მხრივ, აგრილებს ჰაერს შიგნით. ეს არის იგივე იდეა, რომელიც გაგრილებს თქვენი მანქანის ძრავას, ზოგიერთ კომპიუტერულ მოწყობილობას და თქვენს ადგილობრივს ატომური ელექტროსადგური.

ასე რომ, გამდინარე წყლის სითბოს გადაცემა უდაოა, მაგრამ უნდა იყოს ნაკლები... სველი გზა თქვენი პიცის გაგრილებისთვის. თუ ის დაჟინებით მოითხოვს, ერთი ძალიან მარტივი გზა, რომ Redditor-ის ქმარი კვლავ გამოიყენოს წყალი, არის ბარიერის დამატება, როგორც პერგამენტის ფურცელი. თუ ის იყო ნამდვილად გადაწყვიტა, მას შეეძლო ცხელი პიცის დალუქვა Tupperware კონტეინერში და გრილი წყალი გადაეყარა მთელ ნივთზე, შექმნას პიცის პატარა წყარო.

დიახ, ეს სასაცილოდ ჟღერს. ეს მაინც ბევრად უკეთესია, ვიდრე პიცის პირდაპირ ონკანის ქვეშ დადება.

რისი ბრალია კარგი, ძველმოდური ჰაერის გაგრილება? ასე რჩება თუნდაც მაღალი ხარისხის პერსონალური კომპიუტერების უმეტესობა გრილ ზონაში, ა ლეგენდარული მუჭა მანქანები. აშშ-ს თავდაცვის დეპარტამენტის ერთ-ერთი ახალი გაფართოებული რეაქტორის ინვესტიციებიფაქტობრივად, არის ბირთვული რეაქტორი, რომელსაც ჰიპოთეტიურად შეუძლია ჰაერით გაგრილება.

ცხელი საკვების ჰაერის გაგრილება, ან თუნდაც მასზე აფეთქება სითბოს გადაცემის წახალისებისთვის, დროში გამოცდილი კლასიკაა. როგორც ერთი მეგობარი პოპ მექანიკა ამბობს: „იცით საკვების გაგრილების სხვა გზა? დროის მსვლელობა.”

ეს მიგვიყვანს სერ ისააკ ნიუტონის გაგრილების კანონი, რომელიც აცხადებს, რომ თქვენი საკვების ან სასმელის სითბოს დაკარგვის სიჩქარე - ამ შემთხვევაში, ცხელი პიცა - პირდაპირპროპორციულია პიცის და ოთახის ტემპერატურის სხვაობისა, რომელშიც იმყოფებით.

პიცის ნაჭერის ჭამისთვის იდეალური ტემპერატურის საპოვნელად, განტოლება ასე გამოიყურება:

Q = თ x A x (T(t) -T_env) = თ x A x თ(ტ)

მიუხედავად იმისა, რომ ეს რიცხვები არავითარ შემთხვევაში არ არის ზუსტი, დავუშვათ, რომ თქვენი პიცა მიირთვით ახალი ყუთიდან 165 გრადუს ფარენჰეიტზე და თქვენი სამზარეულოს ტემპერატურაა 66 გრადუსი ფარენჰეიტი. განსხვავება 99 გრადუსია.

ბოლო რიცხვი, რომელიც გჭირდებათ, არის ნახევარგამოყოფის პერიოდი - დრო, რომელიც ნებისმიერ სიტუაციაში სჭირდება ტემპერატურის ორზე გაყოფას - ისეთი ფაქტორების მიხედვით, როგორიცაა საკვების ტიპი და მისი შესაძლო კონტეინერი. ამ სიტუაციისთვის, ვთქვათ, ეს არის 2 წუთი. ახლა გავაკეთოთ მათემატიკა:

165 გრადუსი - 66 გრადუსი = 99 გრადუსი

99 / 2 = 49.5

ასე რომ, ორი წუთის შემდეგ თქვენი ყავა იქნება:

66 გრადუსი + 49,5 = 115,5 გრადუსი, სავსებით მისაღები ტემპერატურა თქვენი პიცის საჭმელად.

თუ კიდევ ორ წუთს დაელოდები...

49.5 / 2 = 24.75

66 გრადუსი + 24,75 = 90,75 გრადუსი.

10 წუთის შემდეგ თქვენი პიცა გაცივდება დაახლოებით 69 გრადუსამდე, ზუსტად ოთახის ტემპერატურაზე.

დასასრულს, მოდით განვიხილოთ მესამე, თუმცა საკამათო გზა უფრო მაგარი პიცისკენ. თქვენ შეიძლება უკვე აკეთებთ ამას, მაგრამ ალბათ ვერ ხვდებით, რომ ეს სულელურად მარტივი ტემპერატურის მეცნიერებაა. სცადეთ ეს: დაასველეთ თქვენი პიცა რაღაც მაგარში, როგორიცაა შუადასავლეთის კლასიკური რანჩოს დრესინგი ან სპაგეტის ნარჩენი სოუსი.

თქვენი საკუჭნაოდანაც კი რაღაც უფრო მაგარია, ვიდრე ახალი, ცხელი პიცა - შესაძლოა იქ სიურპრიზები გელოდებათ. ჩემს პატარა ქალაქის დაწყებით სკოლაში, მაგალითად, ტენდენცია იყო კვადრატული კაფეტერიის პიცის დაწურვა... ვაშლის სოუსი.

ცივი წყალი ვერაფერს მატებს თქვენს პიცას, გარდა სველებისა და კოაგულაციისა. ამავე დროს, ჩვენ არ შეგვიძლია უარვყოთ იგი აკეთებს ფიზიკურად გააცივეთ პიცა. თუ სველი პიცის ქმარი ამტკიცებს, რომ მის პიცაზე წყალი მაინც კარგი გემო აქვს, მაშინ მას ალბათ სულ სურდა სველი პიცა, რაც დამაბნეველია, მაგრამ მაინც არა მეცნიერების საკითხი.

დანარჩენი ჩვენთვის ჰაერი უბრალოდ უკეთესია, თუ არ გინდათ ჩაყვინთვის სოუსში მაცივრიდან.

ეს კონტენტი შექმნილია და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io-ზე.