Char-Broil დიდი მარტივი მიმოხილვა: ეს გარე ინდაურის ფრიერი თამაშის შემცვლელია

არსებობს ბევრი მაგარი რამ, რაც გვაინტერესებს - ნამდვილად მუშაობს ისინი? ჩვენს მე ვცადე სერიებში, ჩვენ დავიწყეთ მათი გამოყენება რეალურ სამყაროში და დავადგინეთ, რომ ისინი ნამდვილად აკეთებენ.

Სასამართლო პროცესზე: Char-Broil Big Easy Oil-Less Turkey Fryer

ტესტერი:ბრენდონ კარტი, შემწვარი ინდაურის ფანატიკოსი, რომელიც ზედმეტად ქათამია იმისთვის, რომ სახლში ინდაურის შეწვა

მოკლედ: Char-Broil Big Easy არის ბევრად უფრო ადვილი, ჯანსაღი და უსაფრთხო ალტერნატივა იმ გემრიელი შემწვარი ინდაურის მისაღებად, რომელიც გსურთ.

თუ ოდესმე გასინჯავთ შემწვარი ინდაური, გესმით, რატომ ღირს სიცოცხლის რისკის ფასად.

პასუხი მარტივია: გემრიელია! მაგრამ ღრმად შემწვარი ინდაური უკიდურესად საშიშია. ბოლო 20 წლის განმავლობაში, ინდაურის ფრიადებმა გამოიწვია 220 დამწვრობის შემთხვევა და 9,7 მილიონი დოლარის ქონების ზარალი. მიხედვით სამომხმარებლო პროდუქტის უსაფრთხოების კომისია. ინდაურის შემწვარი ადვილად შეიძლება გადახურდეს, გადახურდეს და

ახვიდე ცეცხლში - განსაკუთრებით თუ თქვენი ჩიტი მთლიანად არ გალღვა.

მათთვის, ვისაც არ სურს გაუმკლავდეს სირთულეებსა და რისკებს ინდაურის შეწვა ზეთის დიდ ქვაბში არის ბევრად უფრო უსაფრთხო ალტერნატივა, რომელიც ჯერ კიდევ ხრაშუნა და გემრიელ ინდაურს ამზადებს: მას ე.წ. Char-Broil Big Easyდა ინდაურის შეწვას ნაკლებად ნერვიულობს და არც ისე საშიშ საქმედ.

➥ Როგორ მუშაობს

ნავთობზე დაყრდნობის ნაცვლად, დიდი მარტივი იყენებს ინფრაწითელ სითბოს. თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ ის, როგორც დიდი ზომის გარე ჰაერის შემწვარი. აწყობას დაახლოებით 20 წუთი დამჭირდა, მაგრამ მასთან ერთად საჭმლის მომზადება ძალიან კარგი იყო. უბრალოდ მოათავსეთ ფრინველი (16 ფუნტამდე) მის კულინარიულ კალათაში, ჩამოწიეთ იგი და დაახურეთ თავსახური. ეს ისეთივე მარტივია!

ინდაურის შემწვარი იკვებება თხევადი პროპანით და ესაჭიროება 20 ფუნტიანი ავზი - ისევე, როგორც ის, რასაც იყენებთ. გაზის გრილი. ის გთავაზობთ 16000 BTU-ს მომზადების სიმძლავრეს, ხოლო ჩარ-ბროილი ამბობს, რომ მომზადების დროის ზოგადი სახელმძღვანელო არის 10 წუთი თითო ფუნტი ინდაურისთვის. (რაც ასე არ იყო ჩემი ტესტების დროს, მაგრამ ამაზე მეტი წამში!)

➥ როგორია მომზადება „დიდი მარტივით“

მიუხედავად იმისა, რომ არა მგონია, რომ სრულყოფილად გაიმეოროთ ხრაშუნა კანი და ღრმა არომატი, რომელიც ასოცირდება ღრმად შემწვარ ინდაურთან, შეგიძლიათ საკმაოდ ახლოს იყოთ Big Easy-თან. მე გამოვიყენე ერთი 14 ფუნტიანი ინდაურის „ღრმისად შესაწვავად“ და გამიკვირდა მისი წარმოუდგენელი გემო - მით უმეტეს, რომ მას კაჟუნის კარაქი გავუკეთე და ცხარე მშრალ შეწებება გავაკეთე მის მომზადებამდე.

3 საათი დამჭირდა 14 კილოგრამიანი ჩიტის მოსამზადებლად 50 გრადუს ფარენჰეიტის საღამოს, რაც ჯერ კიდევ უფრო სწრაფი იყო, ვიდრე ღუმელში გამოცხობა დამჭირდა. ინდაურის გარდა, ორი სრული ზომის ქათამიც მოვამზადე, რომლებიც ერთნაირად გემრიელი იყო. მათ სულ რაღაც 2 საათზე ცოტა მეტი დასჭირდა.

მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული ნავთობის ფრიტები ტექნიკურად უფრო სწრაფად მოხარშეთ, ასევე უნდა გაითვალისწინოთ ზეთის წინასწარ გაცხელების დრო და მერე შემდეგ დაელოდეთ ზეთის გაგრილებას.

ჩემი ტესტების დროს, ჰაერის შემწვარი ჰაერის შიდა ტემპერატურა დაახლოებით ნახევარ საათში გაიზარდა 400 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. იგი მუდმივად ინარჩუნებდა ამ ტემპერატურას მთელი მომზადების პროცესის განმავლობაში.

მომხმარებლებისთვის საქმეების გასაადვილებლად, ფრაისს არ აქვს კვების პარამეტრები: ის ჩართულია ან გამორთულია. გარდა იმისა, თუ რამდენად ადვილი იყო ჰაერგამცხვარი ჰაერის გამოყენება, მასში ყველაზე მეტად მომწონს ის, თუ როგორ ზოგავს ღუმელის ძვირფას ადგილს - რაც ნიშნავს, რომ კიდევ უფრო მეტი ადგილი მადლიერების დღეს მოვა ჩემი საყვარელი კერძებისა და დესერტებისთვის.

➥ რატომ ვარ ახლა #TeamAirFriedTurkey?

რამდენადაც შემწვარი ინდაური მაწყლიანებს პირს, ჩათვალე ჰაერზე შემწვარი კონვერტირებად. Მომისმინე.

ზეთი ტანჯვაა. კარგი ზომის ფრინველის შესაწვავად გჭირდებათ მინიმუმ 3 გალონი. მძიმე, ბინძური და შემაშფოთებელია გაწმენდა, როცა დაასრულებ - განსაკუთრებით სავსე კუჭის დროს.

Big Easy-თან დასუფთავება რთული იყო. ჩიტის ყველა წვეთები ალუმინის ქვაბში ჩავიდა, რომელიც თუ ახალია, ადვილად გადაიქცევა გრეივში. ჩემი მზარეულის შემდეგ, მე გამოვიყენე ბადისებრი გრილის ფუნჯი Char-Broil-ის ინტერიერის გასახეხად. მისი მავთულის კალათა უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, მაგრამ არ გამიჭირდა მისი ხელით დაბანა ნიჟარაში.

ჭეშმარიტად, ერთადერთი სირთულე, რაც მქონდა, იყო ჩიტის ამოღება მავთულის გალიიდან: ფრთები და ფეხები გაიჭედა. ვისურვებდი, რომ Char-Broil-ს ჰქონოდა მსგავსი სისტემა, როგორც ამას აკეთებენ ზოგიერთი ღრმა შემწვარი კალათები (რომლებიც იყენებენ ვერტიკალურ შამფურს). მაგრამ რამდენიმე შერყევის შემდეგ მე შემეძლო ჩიტის გადაგდება და საჭრელ დაფაზე.

მე უაღრესად გირჩევთ ინვესტირებას ხორცის თერმომეტრში, როგორიცაა MEATER ან ThermoPop მყისიერი წასაკითხი თერმომეტრი. ამგვარად, თქვენ გეცოდინებათ, როდის მოიხარშება თქვენი ცილა ბოლომდე და არ დარჩებით გაურკვევლად, როდესაც ნახევრად მოხარშულ ინდაურს დაჭრით.

დასკვნითი არგუმენტი: Chair-Broil Big Easy ჰაერის შემწვარი ძალიან მჭიდროდ იმეორებდა ღრმად შემწვარი ინდაურის გემოს და გემოს, ზედმეტი კალორიების გარეშე. ინდაურის ზეთით შეწვა სარისკო, შრომატევადი და ბინძურია. Big Easy-მა შესანიშნავად მოამზადა ხრაშუნა კანიანი ფრინველი, რომელიც წვნიანი და უფრო არომატული იყო, ვიდრე ღუმელში გამომცხვარი ინდაური, რომელიც ოდესმე მიჭამია.

და ბოლოს, უნდა აღინიშნოს, რომ Char-Broil ყიდის აქსესუარების თაიგული როგორიცაა ნეკნების კაკვები, ფეხის თაროები და კაბები, რათა ოდნავ გააადვილოს ხორცის სხვადასხვა ნაჭრების მომზადება. თუ არ გაქვთ ავტოფარეხი, ასევე უნდა იფიქროთ შეძენაზე Char-Broil-ის ერთ-ერთი მორგებული ყდა დანადგარის დასაცავად ელემენტებისაგან.

შეიძინეთ Char-Broil Big Easy

ეს კონტენტი შექმნილია და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io-ზე.