სამეფო ოჯახის საკონდიტრო მზარეულებმა გაუზიარეს შოკოლადის კექსის რეცეპტი დედოფალ ელიზაბეტის დაბადების დღისთვის

ახალი კორონავირუსის კრიზისის დროს, ბევრი ადამიანი მიმართავს გამოცხობას, როგორც საარსებოდ, ასევე როგორც დროის მედიტაციის თითქმის მედიტაციურ საშუალებას. ახლა კი, დედოფლის საკონდიტრო მზარეულების მცირე დახმარების წყალობით, თქვენს მომავალ პროექტს შეიძლება ჰქონდეს სამეფო მემკვიდრეობა.

Საპატივცემულოდ დღეს ბრიტანეთის მონარქის 94 წლის იუბილეა, მისმა მზარეულებმა სოციალურ ქსელში გააზიარეს შოკოლადის კექსის რეცეპტი, რომელიც შევსებულია პატარა დეკორატიული შთაგონებით.

ეს არ არის ბისკვიტის ხატიანი ტორტი ცნობილია, რომ დედოფალი მოგზაურობდა, მაგრამ ეს მდიდარი შოკოლადის დესერტები ნამდვილად გააუმჯობესებს თქვენი სოციალური დისტანციის მდგომარეობას.

ეს შინაარსი შემოტანილია Twitter– დან. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ერთი და იგივე შინაარსი სხვა ფორმატში, ან მეტი ინფორმაციის მოძიება მათ ვებგვერდზე.

წაიკითხეთ სრული რეცეპტი ქვემოთ:

ინგრედიენტები ნამცხვრის ღრუბლები - (ემსახურება დაახლოებით 15)
15 გრ ძმარი
300 მლ რძე
50 მლ მცენარეული ზეთი
60 გრ კარაქი (გამდნარი და მაგარი)
2 კვერცხი
5 მლ ვანილის ესენცია
250 გრ ფქვილი
75 კაკაოს ფხვნილი
300 გრ შაქარი
10 გრ სოდა ბიკარბონატი
100 გრ თეთრი შოკოლადის ჩიპი
კექსის ქეისი

შემადგენლობა კარაქის დამატება:
90 გრ მაღალი პროცენტული შავი შოკოლადი
100 გრ კარაქი
125 გ შაქრის პუდრა

ასევე შესაძლებლობა გამოიყენოთ სამეფო ყინული, კრემის ნაცვლად:
სამეფო ყინული ხელმისაწვდომია მაღაზიებში
დაამატეთ საკვები საღებავი სხვადასხვა ფერის შესაქმნელად

ნამცხვრის ღრუბლის მეთოდი:
-გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსამდე
-შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი და სოდა ბიკარბონატი შერეულ თასში
-კვერცხი ათქვიფეთ ცალკე დოქაში, ვანილის არსი, გამდნარი კარაქი, ზეთი, რძე და ძმარი
ნელ -ნელა დაამატეთ სველი ნარევი მშრალ ნარევში, ნელ -ნელა
-დარწმუნდით, რომ ცომი გლუვია მუწუკების გარეშე
-ბოლოს დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები (ალტერნატივა შეიძლება იყოს თხილი, ხმელი ხილი)
-მოათავსეთ კექსის ყუთები უჯრაზე
-გამოიყენეთ ლითონის კოვზი, რომ ნარევი თანაბრად გაყოთ საქმეებში
-გამოაცხვეთ დაახლოებით 15-18 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ ღუმელიდან, როდესაც ოქროსფერი და გაზაფხულის შეხება იქნება
-დატოვე გასაცივებლად

კარაქის გაყინვის მეთოდი:
-შეურიეთ შაქარი და კარაქი ერთად, სანამ არ გახდება კრემისებრი
-დაამატე თბილი გამდნარი შოკოლადი
-თუ თქვენ გაქვთ მილის პაკეტი ხელში, მიამაგრეთ ნამცხვარი თავზე ნამცხვრებს დეკორაციისთვის (წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაზად გამოიყენეთ ჩაის კოვზი ან პატარა სპატულა ყინულისთვის)

სამეფო ყინულის მეთოდი:
-თუ სამეფო ყინულით ამშვენებთ, გააბრტყელეთ და გადაიჭერით მრგვალ დისკებად
-დადეთ დისკი კექსზე და ჩამოაყალიბეთ საჭირო ფორმაში
ჭამე და ისიამოვნე!

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.