საუკეთესო ადგილები დარჩენისთვის, სადილისთვის, სასმელისთვის და სათამაშოდ ლონდონში, ინგლისში
"როდესაც ადამიანი დაიღალა ლონდონით, ის დაიღალა ცხოვრებით", - თქვა ერთხელ ინგლისელმა მწერალმა სამუელ ჯონსონმა. თითქმის 250 წლის შემდეგ, ეს გრძნობა კვლავ ჟღერს.
ისტორიითა და მრავალფეროვნებით მდიდარი ბრიტანეთის დედაქალაქს აქვს ყველაფერი — ისტორიული ღირსშესანიშნაობებიდან და კულტურული ინსტიტუტებიდან დამთავრებული კულინარიული და ხელოვნების სცენებით დამთავრებული. (მიჰყევით მდინარე ტემზას მკვეთრ გზას, რათა აღმოაჩინოთ ქალაქის ყველაზე ცნობილი ადგილები - მათ შორის, კოშკი ლონდონი, შექსპირის გლობუსი და ჰემპტონ კორტის სასახლე.) რომ აღარაფერი ვთქვათ, ყველა უბანს აქვს თავისი განსხვავებული ატმოსფერო და პერსონაჟი. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ქალაქის გაუთავებელი შეთავაზება შეიძლება აბსოლუტური იყოს.
ასე რომ, სად უნდა დაიწყოს? იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ დაგეგმოთ თქვენი შემდეგი მოგზაურობა აუზის გასწვრივ, ჩვენ ვთხოვეთ რამდენიმე დიზაინერს, გაეხსნათ მათი „პატარა შავი წიგნი“ – ინტერიერის დიზაინერებით დაწყებული. იზაბელა უორსლი. დასავლეთ ლონდონის მკვიდრი, რომელმაც თავისი ზოლები დაიმსახურა, როდესაც მუშაობდა Firmdale სასტუმროები
- 2018 წელს საკუთარი სტუდია გახსნა. (მისი უახლესი პროექტი იყო Callow Hall Hotel Peak District-ში, პირველი ქონება მომხიბლავი და უცნაური სტუმართმოყვარეობის ბრენდისგან, უაილდაივი.) "ლონდონი ბრწყინვალე ადგილია, თავისი მუდმივად ცვალებადი სცენით და ხალხის ეკლექტიკური ნაზავით", - აღფრთოვანებულია იგი.
მერე არის ალი ჩაილდსიკრეატიული დირექტორი ზე სტუდია ალექსანდრა, რომელიც ფოკუსირებულია ეკოლოგიურად სუფთა დიზაინზე. ”მე გატაცებული ვარ რესტავრაციაზე, მასალების აღდგენაზე, ანტიკვარების ხელახლა დანიშნულებაზე და ადგილობრივ ხელოსნებზე ჩემს პროექტებში”, - ამბობს ის. ლონდონის "განსაკუთრებული ტიპის მაგარი" არის მიზეზი იმისა, რომ ალის უყვარს ქალაქი. ”ეს არ არის შეფასებული, არ ცდილობს ძალიან ბევრს და რაღაცნაირად ყოველთვის წინ უსწრებს მრუდს,” განმარტავს ის.
სტუდიით Queen's Park-ში, "მომენტის დიზაინერი" ნიკოლა ჰარდინგი არის თვალი ლონდონის ზოგიერთი ყველაზე თანამედროვე სასტუმროს უკან, როგორიცაა მიტრა ჰემპტონ კორტში და ახალში ბივერბრუკის ქალაქური სახლი ჩელსიში. მისი ეთოსი მიზნად ისახავს „სივრცის შექმნას, რომელიც ნამდვილად ასახავს და იდეალურად მოერგება მათ, ვინც მათ იყენებს“, ამბობს ის.
ჯილდოს მფლობელი ინტერიერის დიზაინერი კეტრინ პულიმეორეს მხრივ, ცნობილია თავისი ფუფუნების პროექტებით მთელს მსოფლიოში და აღწერს მის სტილს, როგორც „ლამაზად შემუშავებულ, ეკლექტიკური, ორიგინალური და დროულად ელეგანტური. მისი სახელობის სტუდია დაახლოებით 18 წლის წინ დაიწყო და ახლა ის 47 დიზაინერისგან შემდგარ გუნდს მეთვალყურეობს. არქიტექტორები. ცხოვრობს Chelsea Embankment Gardens-თან ახლოს და ამბობს, რომ უყვარს „ყველაფერი ქალაქის ცხოვრებაში, ზუზუნი, განათება, იმის განცდა, რომ ყველა კუთხით არის გასაოცარი რამ გასაკეთებელი“.
წაიკითხეთ დიზაინის მოყვარულთა საუკეთესო ადგილები ლონდონში დასასვენებლად, სადილისთვის, საყიდლებისთვის და სათამაშოდ, ადგილობრივი კრეატიულების მიხედვით.
Დასარჩენი ადგილი
თავისი შვიდი მოკირწყლული ქუჩებით, რომლებიც გაფორმებულია დამოუკიდებელი ბუტიკებით, კოვენტ გარდენის Seven Dials-ის ტერიტორია ლონდონის მომხიბვლელი ნაწილია. კოვენტ გარდენის სასტუმრო, მონმუთის ქუჩაზე, „მხიარული და მყუდროა“, ამბობს უორსლი. „ინტერიერი აქვს კიტ კემპი, რომელიც ცნობილია თავისი ეკლექტიკური სქემებით“, - განაგრძობს ის. „მაგრამ, რეალურად, ეს საკმაოდ ტრადიციულია - მისაღებში ხის მძიმე პანელები და კლასიკური ავეჯისა და მარადიული ქსოვილების ნაზავი. ამიტომაც მიყვარს“.
Დაჯავშნა
ჰამ იარდი სასტუმრო
პული ასევე რეკომენდაციას უწევს Firmdale ქონებას, „რადგან ისინი ყოველთვის უცნაური და მხიარულები არიან“. Ham Yard Hotel სოჰოში მისი საუკეთესო არჩევანია. "ეს სავსეა უნიკალური დეტალებითა და უამრავი ფერით, რაც მე მიყვარს."
Დაჯავშნა
ოქსფორდის სტრიტის უკან მოქცეული სასტუმრო ბომონტი ქალაქის ერთ-ერთ „საუკეთესო საიდუმლოდ გამოიყურება“, ამბობს ჩაილდსი. ”ეს არის სუპერ გლამურული და შთაგონებულია არტ დეკო დიზაინით, მის კედლებზე საოცარი ხელოვნების კოლექციით. მას ასევე აქვს ყველაზე განსაცვიფრებელი ბარი, The Magritte. ნახევრად მოელით, რომ ფლაპერი გოგო შემოვიდეს!”
Დაჯავშნა
ბივერბრუკის ქალაქური სახლი
”ვიცი, რომ მიკერძოებული ვარ, მაგრამ ეს უნდა იყოს Beaverbrook Townhouse”, - ამბობს ჰარდიინგი. ”ცოტა მოტყუებაა ამის არჩევა, რადგან ინტერიერის დიზაინი, რა თქმა უნდა, მე მოვახერხე. მაგრამ ისეთ ზეციურ მდგომარეობაშია, ძნელია არ ახსენო. ის სულ რაღაც ორი წუთის სავალზეა სლოუნის მოედნიდან და ჰარვი ნიკოლსიდან და გადაჰყურებს ლონდონის ერთ-ერთ ულამაზეს ბაღის მოედანს. ლონდონისთვის ის ასევე არის ცალსახად ინტიმური ზომით და ნამდვილად იგრძნობა ვიღაცის კერძო სახლი, სადაც თითოეულ საძინებელს აქვს ინდივიდუალური განცდა.”
”ახლა, ჩემი საყვარელი სასტუმროა ჰარი ბელგრავიაში”, - დასძენს ჰარდინგი. "ეს არის ჩემი "სახლი სახლიდან მოშორებით" და აქვს მშვენიერი ინტიმური განცდა პერსონალიზებული სერვისით."
Დაჯავშნა
Chiltern Firehouse — ცნობილი ანდრე ბალზაკის სასტუმრო მერილბონში — აქვს რეტრო ინტერიერი და ცნობილი რესტორანი, რომელსაც ხელმძღვანელობს შეფ-მზარეული ნუნო მენდესი. „ეს შეიძლება იყოს ცნობილი ადამიანების თავშესაფარი, მაგრამ მაინც ახერხებს შეინარჩუნოს ავთენტური ლონდონის გრძნობა“, - ამბობს ჩაილდსი.
Დაჯავშნა
ჰარდინგი ასევე გვთავაზობს The Rookery Hotel-ს კლერკენველში, რომელიც განთავსებულია ექვს ისტორიულ ქალაქგარეთ, რომლებიც თარიღდება 1764 წლით. „ჩემი ქორწილისთვის მე შევქმენი ქუჩის წვეულება გადახურულ გზაზე, რომელიც შენობის შუაში გადის. ეს ერთადერთია, რაც აქ ოდესმე მომხდარა, ასე რომ, ეს იყო განსაკუთრებული! ”
Დაჯავშნა
სად ვიყიდოთ
”ჩემი ადგილია Pimlico Road, სადაც ნახავთ ინტერიერის მაღაზიების მთელ რიგს. ეს არის ის, სადაც ყველა დიზაინერი იყრის თავს და იქ არის ნამდვილი საზოგადოების განცდა“, - ამბობს იზაბელა. „ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მაღაზიაა Rose Uniacke. ცოტა ხნის წინ ვიპოვე განსაცვიფრებელი ხელნაკეთი თაბაშირის კონუსის ჩამოკიდებული სანათები, პროექტისთვის, რომელზეც ვმუშაობ, იქ. ისინი სკულპტურული და შეფუთულია და მყისიერ გავლენას მოახდენენ. ”
Sibyl Colefax & John Fowler-ის ინტერიერის დიზაინის ბრენდი ამოქმედდა 1930-იან წლებში და დღესაც არის საგამოცდო ქვა ინტერიერის დიზაინერებისთვის. Pimlico Road-ზე ნაპოვნი სიბილ კოლეფაქსის შოურუმი სავსეა ულამაზესი ანტიკვარიატით - კერამიკული ნათურებიდან მე-17 საუკუნის ესპანურ სარკეებამდე. „ხშირად შემხვედრია სიბილ კოლეფაქსის მაღაზიაში“ - აღიარებს უორსლი. ”ის სავსეა ყველაზე უჩვეულო აღმოჩენებით და მე ყოველთვის ვპოულობ იქ რაღაც აღსანიშნავად. ადგილი ასხივებს მემკვიდრეობას. ”
ჰარდინგი ასევე ხშირად სტუმრობს Pimlico Road-ს და აღწერს მას, როგორც „ლონდონის ანტიკვარების მაღაზიების ერთ-ერთ ბოლო ბასტიონს. მისი ერთ-ერთი საყვარელი მაღაზია გზაში? ჰოუ ლონდონი.
„მუდმივი ქსოვილებისა და შპალერებისთვის, არ არსებობს უკეთესი ადგილი, ვიდრე რობერტ კიმე ებურის ქუჩაზე“, - დასძენს ჰარდინგი. პატივცემული ინტერიერის დიზაინერების მაღაზია ცნობილია თავისი ტექსტილის კოლექციითა და ანტიკვარებით, რომლებიც შეგროვდა მრავალი წლის განმავლობაში.
თავისი საკვირაო მცენარეებითა და ყვავილების ბაზრით, აღმოსავლეთ ლონდონში, კოლუმბიის გზის ირგვლივ ტრიალი არის „იდეალური საშუალება მშვიდი კვირის გასატარებლად“, ამბობს ჩაილდსი. ”არის უამრავი დამოუკიდებელი მაღაზია, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ საყვარელი სახლის ჭურჭელი და ერთჯერადი წვრილმანები.”
უოლტონის ქუჩა
„უოლტონ სტრიტში არის პატარა ბუტიკების საუკეთესო არჩევანი ჩელსიში“, - გვიჩვენებს პული. „შეგიძლიათ იპოვოთ ლამაზი მონოგრამიანი თეთრეული, უჩვეულო ანტიკვარიატი და სასურველი სახლის აქსესუარები. მოკლედ, მშვენიერი ნივთებით სავსე უამრავი მაღაზია! მათ შორის არის ბიჟუ რესტორნები და ინსპირაციული ხელოვნების გალერეები, რაც შესანიშნავ შოპინგის დღეს ქმნის.”
კიდევ ერთი ძვირფასი ქვა არის Conran Shop Fulham Road-ზე. მაღაზია მდებარეობს არტ დეკო მიშლენის საკულტო შენობაში, რომელიც შექმნილია გამოჩენილი არქიტექტორის ფრანსუა ესპინასის მიერ - ”ასე რომ, თქვენ უკვე აღფრთოვანებული ხართ, სანამ შიგნით შეხვალთ”, - ამბობს ვორსლი. „მყიდველები აერთიანებენ თანამედროვე დიზაინერების ისეთ საინტერესო ნაზავს, როგორებიც არიან ეერო საარინენი და დანიელ სქოფილდი.
ანტიკვარული სამკაულების, ვინტაჟური მოდისა და აშკარად ეკლექტიკური აღმოჩენების ნაზავისთვის, თქვენ ვერ დაამარცხებთ ალფისს, მერილბონში ლისონ გროვის მახლობლად. ის ამაყობს 100-ზე მეტი დილერით ოთხ სართულზე და „სთავაზობს ბრწყინვალებისა და გლამის ნამდვილ ნაზავს“, ამბობს ალი. „ყველაფერი შეგიძლიათ მიიღოთ ვინტაჟური იტალიური ნათურებიდან მეორად ვაზებამდე. ის ასევე სავსეა ნამდვილი ლონდონის პერსონაჟებით, ამიტომ შოპინგის გამოცდილება ყოველთვის სახალისოა.”
Mayfair-ის გალერეა, რომელიც არის The New Craftsmen, ავრცელებს და ყიდის ზოგიერთი საუკეთესო შემქმნელების ნამუშევრებს ბრიტანეთის კუნძულებიდან, მე-19 საუკუნის Arts & Crafts სახელოსნოში. თუ ვორსლის ჰკითხავთ, „ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე შთამაგონებელი ადგილი, რომ იპოვოთ რაიმე ავთენტური და არაჩვეულებრივი." 100-ზე მეტი მწარმოებლის თანამედროვე ხელნაკეთობების გარდა, მყიდველებს შეუძლიათ შეუკვეთონ ქულები შეკვეთილი ნივთები. ”ეს ხმას აძლევს პატარა მწარმოებლებს, რომლებიც სხვაგვარად უცნობი იქნებოდნენ”, დასძენს იგი.
ეს შეიძლება იყოს აშკარა არჩევანი, მაგრამ ჰაროდსს ვერ დაამარცხებ, თუ მხოლოდ ერთ ადგილას გინდა წასვლა, ამტკიცებს პული. ”თქვენ იპოვით ლამაზ ტანსაცმელს, ზღაპრულ კვების კორტს და მშვენიერ წიგნების მაღაზიას, რომლებიც განთავსებულია ერთ შენობაში.”
სად ვისადილოთ და დალიოთ
ადგილი, რომელიც ახლა უნდა ნახოთ, Maison Francois brasserie-ს სენტ ჯეიმსში აქვს შთამბეჭდავი და მომხიბვლელი სასადილო ოთახი, რომ აღარაფერი ვთქვათ სამზარეულოზე, რომლის გატაცება ღირს. „უგემრიელეს ემსახურებიან მოულები ბრტყელი პური“, - ამბობს ვორსლი. ”ეს შესანიშნავი კომბინაციაა და ცოდვაა, რომ არ გამოიყენოთ პური ყველა წვენის მოსასხმელად.”
Დაჯავშნა
"ჩემი საყვარელი რესტორანი საუზმეზე არის Ottolenghi", - ამბობს პული. ჰაიდ პარკში გასეირნების შემდეგ ყოველთვის მივდივარ Motcomb Street-ის ფილიალში და ვუკვეთავ შემწვარ გრეიფრუტს ზემოდან დამწვარი შაქრით.
Დაჯავშნა
”მე აბსოლუტურად მიყვარს პერილა ნიუინგტონ გრინზე ჩრდილოეთ ლონდონში”, - ამბობს ჩაილდსი. „მას აქვს ყველაზე მშვენიერი თანამედროვე ბრიტანული მენიუ და ყოველთვის აქვს უგემრიელესი სახლში გამომცხვარი პური - რაც, რა თქმა უნდა, ძალიან მნიშვნელოვანია! რესტორნის ინტერიერი ასევე მარტივია, მაგრამ ძალიან მოდური, ნედლი თაბაშირის კედლებით, ტერაზოს იატაკით და უზარმაზარი ფანჯრით [გადაჰყურებს] მწვანეს.
Დაჯავშნა
„Petersham Nurseries Café რიჩმონდში სრულიად ჯადოსნურია“, - ამბობს ჰარდიინგი. ”რესტორანი განთავსებულია ძველ სათბურში და მიქსების მაგიდები მორთულია საბავშვო ბაღის მიერ მოყვანილი ყვავილებით, ხოლო სეზონური ინგრედიენტები მოპოვებულია სამზარეულოს ბაღიდან.”
Დაჯავშნა
"დაახლოებით 10 წუთის სავალზე კოლუმბიის გზიდან აღმოსავლეთ ლონდონში არის წმინდა ჯონ პური და ღვინო", - ამბობს ჰარდინგი. რესტორანი, გუნდის უკან ორიგინალური წმინდა იოანე შეფ ფერგუს ჰენდერსონის მიერ და ერთ-ერთი მსოფლიოს 50 საუკეთესო რესტორანი ცნობილია თავისი უნიკალური "ცხვირის კუდამდე" სამზარეულოთი - იფიქრეთ: შემწვარი ძვლის ტვინი ტოსტზე. ”ეს არის ლამაზად ელეგანტური და ბრწყინვალედ ბრიტანული”, - ამბობს ის.
Დაჯავშნა
ექსტრავაგანტული ინტერიერითა და აზიური ზღვის პროდუქტებით ცნობილი Sexy Fish ცნობილია ლონდონის ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბვლელი რესტორნით. "დეკორი უბრალოდ არაჩვეულებრივია", - აფრქვევს პული. ”ეს მართლაც ორიგინალური და დასამახსოვრებელია, საკვები კი შესანიშნავია.”
Დაჯავშნა
"მე მიყვარს კარგი პაბის ლანჩი კვირას", - ამბობს ვორსლი. ”დიდი გასტრო-პაბი, სადაც მე ვცხოვრობ დასავლეთ ლონდონში, არის The Cow on Westbourne Park Road-ზე. ის ყოველთვის სავსეა საინტერესო ადამიანებით, მაგრამ, რაც მთავარია, ემსახურება საშუალო საკვირაო შემწვარს ყველა წვრილმანით.
Დაჯავშნა
პარსონსი - თევზის რესტორანი კოვენტ გარდენში - მდებარეობს Ten Cases Wine Bar-ის მოპირდაპირედ, რომელსაც იგივე მფლობელები მართავენ. „ის პატარაა იატაკიდან ჭერამდე ზღაპრული ფილებით“, ამბობს ჩაილდსი. ”ეს გრძნობს ძველ სკოლას, მაგრამ ამავე დროს თანამედროვე. წადით ძირში სამფირით და კაპერებით - და არ დაგავიწყდეთ კარტოფილი, რომელიც შესაძლოა საუკეთესოა ლონდონში - ორივე სამოთხეში დამზადებული ასანთია!”
Დაჯავშნა
გრენადიერი გვარდია
არ შეიძლება ლონდონში ჩამოსვლა და სასმელი არ დალიო ტრადიციულ პაბში. პული რეკომენდაციას უწევს გრენადერთა გვარდიას ბელგრავიაში, რომელიც 1720 წლით თარიღდება და არის ბრიტანული პაბი, ამბობს ის. „ის მოშორებულია ისე, რომ იპოვო ისეთი შეგრძნება, თითქოს დამალულ პატარა „საიდუმლო“ პაბს წააწყდი. ეს არის სუპერ მყუდრო და ხასიათით სავსე.”
სად უნდა გამოიკვლიოთ
"მე მიყვარს რეჯენტის არხზე სიარული", - აღიარებს უორსლი. ”კერძოდ, კვირაობით მიყვარს პატარა ვენეციიდან კემდენ ლოკამდე სეირნობა. ეს თითქოს ლონდონის კულისებს მიღმა პატარა კადრს ჰგავს.”
მშვენიერი საშუალებაა შუადღის გასატარებლად, V&A-ში ყოველთვის არის რაღაც საინტერესო ეს არის მოდისა და კოსტიუმების ფართო კოლექციებში ჩაძირვა ან ხელოვნებასა და დიზაინში ჩაძირვა არქივები. პული მიიჩნევს, რომ ისტორიული დაწესებულება „მრავალწლიანი შთაგონების წყაროა“.
რიჩმონდი
„რიჩმონდი არის ლონდონის უაღრესად მომხიბვლელი უბანი, სავსეა მომხიბლავი ძველი შენობებით და უამრავი დამოუკიდებელი მაღაზიით“, - ამბობს ჰარდიინგი. „მყარი კონსტიტუციის მქონეთათვის შეგიძლიათ განაგრძოთ მდინარის გასწვრივ სიარული კევის ბაღამდე, მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ვრცელი და მნიშვნელოვანი ბოტანიკური ბაღისკენ“.
„ჰემფსტედ ჰითში ქალბატონების აუზში ცურვა ერთ-ერთი ყველაზე მხიარული გამოცდილებაა ზაფხულის ცხელ დღეს ლონდონში“, ამბობს ჩაილდსი. „შემდეგ, მე მომწონს საჭმელად წასვლა Southampton Arms-ში Highgate Road-ზე. Ponds-ის მსგავსად, ეს მოძველებული პაბი ცოტა დაწესებულებაა, რომელიც ემსახურება ძველი სამყარო ტარიფი, როგორიცაა ღორის ღვეზელები და შოტლანდიური კვერცხები. ეს არის კლასიკა."
ბუკინგემის სასახლიდან სავაჭრო ცენტრში სიარული პულის ერთ-ერთი საყვარელი საქმეა. „ეს საოცრად ამაღელვებელია - ხეები ასობით წლისაა და თქვენ შეგიძლიათ უყუროთ, როგორ ავარჯიშებენ კავალერიას ცხენები ჰაიდ პარკში. ფაქტობრივად, მე ვურჩევდი დილით ადრე წასვლას და ჰაიდ პარკში შესვლას - ეს ყველაზე მშვენიერი გამოცდილებაა. ყველაფერი წყნარად და მშვიდია და მხოლოდ წყალზე მოცურავ გედებს შეხვდებით. ეს არის ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე განსაკუთრებული ადგილი. ”
„გაემართეთ სპიტალფილდსში და გაიარეთ არნოლდ ცირკის, ჰოქსტონის მოედნისა და აგურის შესახვევის ირგვლივ – ისინი ყველა გაერთიანდებიან ერთში და ქალაქის ყველა მომხიბლავი კუთხეა“, - აღწერს ჰარდინგს. „აღმოსავლეთ ლონდონში ამ ტერიტორიის შესასწავლად გატარებული დღე მშვენიერი ფანჯარაა ქალაქის იმ ნაწილისკენ, რომელიც ცნობადობის მიღმა შეიცვალა ბოლო 15 წლის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ გუგუნებს ამაღელვებელი, უცნაური ახალგაზრდა ბიზნესი, თუ ყურადღებით დააკვირდებით, მაინც შეამჩნევთ ბევრად უფრო ძველი ლონდონის ცხოვრების კვალს.
მიჰყევით House Beautiful-ს ინსტაგრამი.
