35+ საუკეთესო საგაზაფხულო წვეულების მადა

ზამთრის დასასრული საუკეთესო საბაბია წვეულების მოსაწყობად. მას შემდეგ, რაც გარეთ ოდნავ თბილა, უაზროა მეგობრების მოწვევა წვეულებაზე გაზაფხულის აღსანიშნავად. ურთულესი ნაწილია იმის გადაწყვეტა, თუ რას ემსახურო! ჩვენ ვამბობთ, რომ შეინახეთ ვახშმის წვეულება ზამთრისთვის და უბრალოდ მიირთვით მარტივი მადა, რომელიც გეხმარებათ ახალი ბოსტნეულის გამოცხადებაში და მზე დაბრუნდა. მიიღეთ შთაგონება ჩვენი სიით, რომელიც გაგიჩნდებათ წვეულების მოწყობის სურვილი ამ გაზაფხულზე ყოველ კვირას.

ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ, გაზაფხულის პროდუქტზე უკეთესი არაფერია, ამიტომ ჩვენ ხაზს ვუსვამთ ჩვენს ფავორიტებს, როგორიცაა ისპანახი, სტაფილო, მარწყვი, კიტრი და სხვა. რასაკვირველია, ისპანახი ანათებს არტიშოკებთან ერთად კლასიკურ დიპლომატებში, მაგრამ ჩვენ ასევე ვიყენებთ მის გემოს პროფილს კრეატიულ სპინოფებში (გამარჯობა, ისპანახი არტიშოკის სპრინგ რულონები). სტაფილო ცვლის ჰოთ-დოგს "ღორებში" ვეგეტარიანელებისთვის მორგებულ საბანში (ნუ ინერვიულებთ, ჩვენ ასევე გვაქვს OG) და ფანტელ ტორტს. მარწყვი ახლახან იწყებს ახალი და წვნიანი გახდეს, ამიტომ ჩვენ ვტკბებით მურაბის სახით გამომცხვარ ბრისთან ან ზემოდან დაჭრილ ბაგეტთან, არც თუ ისე მზა პომიდვრის ნაცვლად. კიტრი საოცრად შესანიშნავ სუშის ან მარილისა და ძმრის ჩიფსებს ამზადებს.

და ვახსენეთ გაზაფხულზე ახალი მწვანილის სიმრავლე?! თუ შენც ჩვენნაირი ხარ, გარნირებისთვის დიდ თაიგულს იყიდი და დანარჩენებს მერე არ იცი. არ დაუშვათ იგი ფუჭად - გამოიყენეთ იგი სპრეში, როგორიცაა ჩვენი კამა ან ბერძნული დიპლომატები, ან მოამზადეთ ბალახოვანი მწვანე ფალაფელი. როცა ეჭვი გეპარება, შეგიძლია ყოველთვის გააკეთე პესტო.