მარლო თომასი იზიარებს თავის ნაცად და ნამდვილ რჩევებს სადღესასწაულო ჰოსტინგისთვის
"მე უბრალოდ მიყვარს წვეულებების მასპინძლობა", - აცხადებს მარლო თომასი. დეკემბრის დასაწყისია და მსახიობი, ქველმოქმედი და აქტივისტი სტუმრებს ხვდება თავის მანჰეტენის ბინაში, რომელიც მრავალფეროვან ბინაშია. დასაჯდომი ადგილები, ბარი, თვალწარმტაცი ტერასა და ფართო სასადილო ოთახი, რომელიც დაფარულია ანტიკური მოცურების კარების მიღმა, პრაქტიკულად შექმნილია გასართობი. ეს აუცილებელია, რადგან ის გოგო ვარსკვლავს მეტი არაფერი უყვარს თამაშობს დიასახლისს. ამ საღამოს, კერძოდ, ეს არის თომას უახლესი მაგიდის ხაზის აღნიშვნა უილიამს სონომა: მისი სადებიუტო ხაზის წარმატების შემდეგ გასულ წელს, თომა დაბრუნდა კიდევ ერთი კოლექცია— ეს, ისევე როგორც პირველი, ემყარება ანტიკვარული შოპინგის დროს აღმოჩენილ შთაგონებას.
მარლო თომას ყვავილოვანი მადისაღმძვრელი თეფშები, კომპლექტი 4
მარლო თომას ყვავილოვანი მადისაღმძვრელი თეფშები, კომპლექტი 4
მას შემდეგ, რაც მთელი თანამშრომლობა შედგა სადილის შედეგად (წმინდა იუდას მხარდამჭერების ღონისძიებაზე, რომელიც მამამისმა დააარსა, თომასი შეხვდა უილიამსს. Sonoma-ს აღმასრულებელი, რომელთანაც მან დაიწყო განხილვა მისი სიყვარულის ანტიკური ჭურჭლისადმი), ჩვენ მივხვდით, რომ არავინ არის უკეთესი კვალიფიციური იმისათვის, რომ სადღესასწაულო მასპინძლობაში შეგვეყვანა. სული. ასე რომ, ჩვენი სადილის შემდეგ, ჩვენ თომას დავუკავშირდით, რომ ვისწავლოთ მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი ჰოსტინგის რჩევები. წაიკითხეთ ყველა საჭირო მომზადებისთვის.
NB: თუ ყველაფერი ვერ მოხერხდა, ამბობს ის, ნამდვილად მხოლოდ ორი რამ გჭირდებათ შესანიშნავი წვეულებისთვის: "კარგი მუსიკა და ძლიერი სასმელები!" გაიხარე რომ.
დაგეგმეთ გარეგნობა
თომასმა ეს სადილის მაგიდა კანფეტებით მორთო, როგორიცაა შოკოლადის ნუში ანტიკვარული კერძებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მასპინძელს სურს, რომ სტუმრებმა იფიქრონ, რომ მათი საჭმელი გემრიელია, ჩვენ ნაწილობრივ ვემორჩილებით თომას პირველ რჩევას: „მოამზადეთ თქვენი მშვენიერია მადის აღმძვრელი!" ეს შეიძლება იყოს ისეთივე მარტივი, როგორც თხილის ან ზეთისხილის გადატანა მაღაზიიდან ნაყიდი პლასტმასის კონტეინერიდან ანტიკვერში თასი ან კერძი ან თეფშის რგოლში გამწვანების ტოტის დამატება. "დედაჩემი ყოველთვის ამბობდა: "შენი თვალები პირის წინ გჭამს", - დასცინის თომას, რომელიც ამ სიბრძნეს ყველა წვეულებაზე ატარებდა.
დაასხით ადრეული ბოთლი
თომა სადღეგრძელოს აძლევდა სადილის დასაწყებად.
ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით: ვცდილობდით წვეულების საბოლოო დეტალების დასრულებას, სანამ სტუმრები უკვე მოსვლას იწყებენ. თუ აპირებ აქვს ერთი შესრულებული საქმე- ამბობს თომასი, გააკეთე ასე:ყოველთვის დაასხით შამპანური ხალხის მოსვლამდე." ეს არის მარტივი გამაგრილებელი, რომელიც - თქვენ წარმოიდგინეთ, ლამაზია და მაშინვე სადღესასწაულო განწყობას ქმნის. გარდა ამისა, სტუმრებს ერთი ჭიქა შამპანურის მირთმევის საშუალება მოგცემთ, რომ აიღოთ თავიანთი ქურთუკები, გააკეთოთ შესავალი და შესთავაზოთ მადა, სანამ რთული კოქტეილის დამზადებას მოუწევთ.
შექმენით სავარძლების მოწყობა
ადგილის ხელნაწერი ბარათი.
რა თქმა უნდა, ბუფეტები უფრო ჩვეულებრივია და თავისუფალი ადგილი მასპინძლისთვის ნაკლებ სამუშაოს ნიშნავს, მაგრამ არის რაღაც განსაკუთრებული ადგილის გააზრებულ გარემოში. "Მე მიყვარს განათავსეთ ბარათები”, - ამბობს თომასი. "მაგიდაზე ხელით დაწერილი შენი სახელის დანახვა, ეს ნამდვილად აცნობებს შენს სტუმარს, ჰეი, აქ მინდა." გარდა ამისა, ეს არის კრეატიულობის შესანიშნავი შესაძლებლობა. ჩვეულებრივი ადგილის ბარათის დამჭერის ნაცვლად, გამოიყენეთ ხილი, სასანთლეები ან თუნდაც ორნამენტები (უკეთესი მაინც, მიეცით საშუალება შეინახონ ნივთი წვეულების სახით).
მიჰყევით House Beautiful-ს ინსტაგრამი.
ციფრული დირექტორი
ჰედლი კელერი არის სახლი ლამაზიციფრული დირექტორი. იგი აკონტროლებს ყველა ციფრულ კონტენტს ბრენდისთვის, ასევე მუშაობს ბეჭდურ ჟურნალზე. იგი აშუქებდა გაშუქების დიზაინს, ინტერიერს და კულტურას ნიუ იორკში 10 წლის განმავლობაში. იგი მუშაობდა ბაზრის ასოცირებულ რედაქტორად, დიზაინის რეპორტიორად და ახალი ამბების რედაქტორად არქიტექტურული დაიჯესტი და AD PRO გაწევრიანებამდე სახლი ლამაზი. ჰედლი ღია სართულის გეგმის მტკიცე მაქსიმალისტი და ვოკალური მოწინააღმდეგეა.