როგორ გავაწყოთ სუფრა ნებისმიერი შემთხვევისთვის, ფორმალური თუ შემთხვევითი
თუ თქვენ არ იყავით ერთ-ერთი იმ ბავშვებიდან, რომელთა ღამის საქმე სუფრის გაშლა იყო, ან თუ თქვენ პირველის წინაშე დგახართ ოფიციალური ვახშამი და მრავალი ჩანგლის კონცეფცია, როგორც ჩანს, აბსოლუტური - მაგიდის გაშლა შეიძლება შემაძრწუნებელი იყოს დავალება. სად მიდის პურის თეფში (მჭირდება პურის თეფში?!)? რამდენი ჩანგალი არის ძალიან ბევრი ჩანგალი? და რაც შეეხება სათვალეებს? დესერტის კოვზი - რა?! და მიუხედავად იმისა, რომ à la Emily Post-ში ტრადიციული, ოფიციალური სასადილოების ბევრი „წესი“ შეიძლება დღეს არქაულად ჩანდეს, საფუძვლები იგივე რჩება, მიუხედავად იმისა, აპირებთ სახელმწიფო სადილს თუ შემთხვევით დაბადების დღეს ფილიალი. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ მას შემდეგ რაც გაიგებთ როგორ გააკეთოთ ეს სწორად, დაყენების პრობლემა არ გექნებათ ნებისმიერი მაგიდა - და, იმედია, თუნდაც ცოტა გართობა მასთან ერთად. ასე რომ, ყოველგვარი შეფერხების გარეშე, ვისწავლოთ მაგიდის სწორად გაწყობა.
სარა ჰილერის მიერ გაწყობილი მაგიდა.
ოფიციალური მაგიდისთვის
ჩვენ დავიწყებთ ფორმალური ცხრილით, რადგან მას შემდეგ რაც თქვენ იცით, როგორ გააკეთოთ ეს, შეგიძლიათ არსებითად გამოაკლოთ ნივთები, რომლებსაც არ იყენებთ უფრო ჩვეულებრივი ვერსიის დასაყენებლად.
- პლაცმენტი: თუ თქვენ იყენებთ ერთს, ეს უნდა იყოს პირველი, რაც უნდა დადოთ, რადგან ის იქნება ერთგვარი სახელმძღვანელო დანარჩენი პარამეტრისთვის. მოათავსეთ საფენი მაგიდის კიდიდან ერთი სანტიმეტრით.
- დამტენი: დამტენი არის ტერმინი დიდი ფირფიტისთვის, რომელიც მიდის ქვეშ ყველა სხვა თეფშები — ოფიციალური, მირთმეული ვახშმისთვის, სწორედ ამას გამოიყენებს მიმტანი სხვა თეფშების დასაჭერად მიტანისას. უფრო ჩვეულებრივ გარემოში, თქვენ შეცვალეთ ეს ვახშამი, ან ყველაზე დიდი თეფში (დაწვრილებით ამის შესახებ მოგვიანებით). ჩადეთ დამტენი საფენის ცენტრში.
- ხელსახოცი: არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ გახდეთ კრეატიული ხელსახოცების განთავსებით. ტრადიციული განლაგებისთვის, ჩამოკეცეთ ხელსახოცი და მოათავსეთ დამტენის მარცხნივ. ეძებთ მის შეცვლას? სცადეთ დაკეცოთ ხელსახოცი მართკუთხედად დამტენის თავზე და სალათის ფირფიტის ქვეშ, ან გამოიყენოთ ხელსახოცის რგოლი და მოათავსოთ იგი თეფშებზე.
- სადილის ფირფიტა: ყველაზე დიდი ფირფიტა, ის მიდის დამტენის თავზე, ცენტრში.
- სალათის ფირფიტა: ეს დადეთ სადილის თეფშზე. შენიშვნა: მიწოდებული კერძიდან გამომდინარე, შეიძლება არ გქონდეთ სალათის თეფში ან გამოიყენოთ წვნიანის თასი (ამ შემთხვევაში, აქ მოათავსეთ წვნიანი!).
-
პურის ფირფიტა: პურის ფირფიტა მიდის საფენის ზედა მარცხენა კუთხეზე.
- ჩანგლები: ჩანგლები მოათავსეთ თეფშების მარცხნივ (ჩვეულებრივ ხელსახოცის თავზე) იმ თანმიმდევრობით, როგორც თქვენ გამოიყენებთ მათ. ეს ნიშნავს, რომ სალათის ჩანგალი გარედან და სადილის ჩანგალი შიგნიდან. თუ ზღვის პროდუქტებს მიირთმევთ, შესაბამისად მოათავსეთ თევზის ჩანგალი. ერთი გამონაკლისი: მოერიდეთ დესერტის ჩანგლს!
- სადილის დანა: მოათავსეთ ეს ფირფიტების მარჯვნივ, მათთან ყველაზე ახლოს.
- კოვზები: მოათავსეთ ისინი დანის მარჯვნივ, ისევ, თანმიმდევრობით გადით გარეთ. (ამის დასამახსოვრებლად კარგი გზაა ის, რომ RIGHT-ს აქვს 5 ასო, როგორიცაა KNIFE და SPOON, ჭურჭელი, რომელიც იქ მიდის; LEFT-ს აქვს ოთხი ასო, როგორიცაა FORK.) დაელოდეთ დესერტის კოვზს.
- დესერტის ჭურჭელი: დესერტის კოვზი ან ჩანგალი თეფშებზე მაღლა მიდის, ცენტრში.
- Კარაქის დანა: კარაქის დანა შეიძლება წავიდეს დესერტის კოვზის ან დანის ქვეშ, ან თუ დესერტის ორი ჭურჭელი გაქვთ, პურის თეფშზე.
- Წყლის ჭიქა: წყლის ჭიქა მიდის საფენის ზედა მარჯვენა კუთხეში.
- ღვინის ჭიქა: ზედა მარჯვენა მხარეს წყლის ჭიქის გვერდით. წითელი ღვინო იღებს უფრო დიდ ჭიქას; თეთრი იღებს უფრო მცირე ზომას.
- შამპანურის ჭიქა: ღვინის გვერდით!
- ადგილი ბარათი: ადგილის ბარათი ტრადიციულად მაღლა დგას დესერტის ჭურჭელზე, მაგრამ თუ გართობისას, თავისუფლად გაერთეთ მასთან. დადეთ ბარათი თეფშზე სახელწოდებით, დაწერეთ ხილის ნაჭერზე ან სხვა აქსესუარზე, ან გამოიყენეთ მოულოდნელი ჭურჭელი, როგორიცაა ჩაის ჭიქა!
ჩვეულებრივი მაგიდისთვის
ჩვეულებრივი მაგიდისთვის, თქვენ გამოიყენებთ არსებითად იგივე მეთოდს, როგორც ზემოთ, უბრალოდ გამოტოვეთ ნებისმიერი ელემენტი, რომელსაც არ იყენებთ. აქ არის ავარია:
- ფირფიტა: მოათავსეთ ყველაზე დიდი თეფში ადგილის ცენტრში, ან საფენის თავზე ან არა!
- ხელსახოცი: მოათავსეთ თეფშზე მარცხნივ ან მის თავზე (ხელსახოცის რგოლი შესანიშნავი საშუალებაა ჩვეულებრივი სუფრის დასამატებლად).
- ჩანგალი: Მარცხნივ!
- დანა: Მარჯვნივ!
- კოვზი: Მარჯვნივ!
- Სათვალე: Ზედა მარჯვენა!
მას შემდეგ რაც თქვენი მაგიდის პარამეტრები დასრულებულია (სცადეთ დატოვოთ დაახლოებით ოთხი ინჩი თითოეულს შორის), თქვენ მზად ხართ მოიპაროთ შოუ სახალისო ნაწილით: თქვენი მაგიდის გაფორმებით! დაამატეთ სანთლები, დაბალი ყვავილების კომპოზიციები, რომლებიც დგანან სხვადასხვა სიმაღლეზე (ბოლოს და ბოლოს, თქვენ გინდათ თქვენი სტუმრის ნახვა), ან მოულოდნელი ელემენტები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული ან თქვენი საყვარელი დეკორატიული საგნები. რაც უფრო მოულოდნელია, მით უფრო საინტერესოა თქვენი სტუმრებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, არ არსებობს უკეთესი გზა სახალისო ვახშმის ადგილის შესაქმნელად, ვიდრე საუბრის დამწყები. Გემრიელად მიირთვით!
გჭირდებათ შთაგონება? იხილეთ, თუ როგორ აწყობენ დიზაინერები კრეატიულ მაგიდებს ქვემოთ:
შეიძინეთ ჩვენი საყვარელი მაგიდის საპოვნელები
ბოჰემური ყვავილების ხელსახოცი
Bordallo Pinheiro კომბოსტოს სადილის თეფშები
Estelle ფერადი მინის ღეროვანი ღვინის ჭიქები
სადილის თეფშების ნაკრები
ფირუზის ფოთლის ფირფიტა
Colorblock Brushstroke სანთლები
მართკუთხა სამყურა პლასიმატი
ოთხპირიანი ჭურჭლის დაყენება
ჰერენდ დედოფალ ვიქტორიას სადილის თეფში
ბორო ღვინის ჭიქა (4 ცალი)
Lenox Federal Gold Bone ჩინეთი
ბუნებრივი ბამბუკის ჭურჭელი
ახლა 15% ფასდაკლება
მიჰყევით House Beautiful-ს ინსტაგრამი.
წამყვანი ვიდეო სტილის ლინდსი კელერის მიერ.
კონტრიბუტორი
ჰედლი კელერი არის სარედაქციო და საზოგადოების ჩართულობის დირექტორი დიზაინის ლიდერთა ქსელი, საუკეთესო ინტერიერის დიზაინერების საზოგადოება. იგი 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში აშუქებდა დიზაინს, ინტერიერს და კულტურას.
