79 წლის მართა სტიუარტმა გაუზიარა ის, რასაც ჭამს დღეში, ყოველდღიური მწვანე წვენების ჩათვლით

შეიძლება მოულოდნელი იყოს, მაგრამ მართა სტიუარტირეგულარული დიეტა არ შეიცავს რთულ, რთულ კერძებს. ის, რასაც ის დღეში ჭამს, ფაქტობრივად, საკმაოდ ძირეულია - თუმცა, ინგრედიენტები, რომელსაც იგი იყენებს, შორს არის მისგან.

”მე მინდა ორგანული, მინდა სუფთა, მინდა გემრიელი და მინდა ჯანმრთელი”, - თქვა მან ვიდეო "რას ვჭამ ერთ დღეში" ამისთვის ჰარპერის ბაზარი. ამიტომაც ბევრი მისი საკვები - განსაკუთრებით პროდუქტი - იკრიფება მისივე ფერმიდან. აი რას ჭამს ის ჩვეულებრივ დღეში.

ის იღვიძებს 6:15 საათზე, რათა გააკეთოს თავისი საყვარელი მწვანე წვენი.

სტიუარტი კითხულობს მის დასატენად iPad– ის ჩართვის შემდეგ ისNew York Times გადასაფარებელი, საშხაპეები და სამზარეულოსკენ მიემართება მისი წასასვლელად მწვანე წვენი (გამოყენებით Breville Bluicer Pro) რომელსაც ის წლების განმავლობაში სვამდა. ”ჩემი მწვანე წვენი ჩემთვის განსაკუთრებულია. მე ვფიქრობ, რომ ის ნამდვილად არის კარგი კანის საიდუმლომე ვფიქრობ, რომ ეს არის ჯანსაღი თმის საიდუმლო. ” - განმარტა მან.

რეცეპტი შეიცავს კიტრს, ოხრახუშს, პიტნას, ნახევარ ფორთოხალს კანის ჩათვლით და ნიახურს ("ნუ გადაყრი იმ ფოთლებს", მოუწოდა მან.) ყველა მისი სათბურიდან და ბაღიდან. მან ასევე დაამატა "პატარა ნაჭერი" ჯანჯაფილი და ანანასი - არა კომბოსტო და კომბოსტო. ”უბრალოდ არ აქვს კარგი გემო”, - თქვა მან.

დილის სამუშაოების შემდეგ, ყავის დროა.

იმისათვის, რომ წვენს დრო დაუთმოს, სტიუარტი გამოდის თავისი პოლარისის ოთხთვლიანი ველოსიპედით, რომ პატრულირება მოახდინოს ქონება და მისი ცხოველების შემოწმება-ცხენები, ხუთი ვირი, 20 ფარშევანგი, 34 მტრედი, 200-ზე მეტი ქათამი და მამალი და 17 ბატები. შიგნით დაბრუნების შემდეგ, ის საკუთარ თავს უმასპინძლდება "უგემრიელესი" კაპუჩინოთი ორგანული Battenkill Valley რძე მისი გამოყენება ესპრესოს მანქანა ლა სან მარკოს. ”ეს ერთგვარი სამზარეულოს კერაა”, - დასძინა მან.

ის გამოტოვებს საჭმელს და მიირთმევს მსუბუქ ლანჩს.

მიუხედავად იმისა, რომ ბრენდები და სასადილოები ყოველთვის უგზავნიან სტიუარტის საკონდიტრო ნაწარმს, პურს და სხვა ნივთებს საცდელად, სტიუარტი "არ არის საჭმლის მომტანი", ამიტომ ის ცდილობს ეს ნივთები მიუწვდომელ ადგილას შეინარჩუნოს. ამის ნაცვლად, როდესაც ის მშიერია, ის ამზადებს "მსუბუქ ლანჩს" - ჩვეულებრივ რაღაცას თინუსის სალათის მსგავსი. ჟღერს ძირითადი, არა? Ნამდვილად არ. მისი რეცეპტის გასაკეთებლად, სტიუარტი იყენებს მხოლოდ იტალიურ თინუსს დაკონსერვებული ზეითუნის ზეთში, რომელსაც იგი ახლად აურიებს ნიახური, ხრაშუნა ვაშლი, ნახევარი ოხრახუში, "ბევრი ლიმონის წვენი", მხოლოდ "ცოტაოდენი მაიონეზი" და მარილი და წიწაკა.

ეს შინაარსი იმპორტირებულია ინსტაგრამიდან. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ერთი და იგივე შინაარსი სხვა ფორმატში, ან მეტი ინფორმაციის მოძიება მათ ვებგვერდზე.

მას ურჩევნია სადილის მომზადება ჯგუფისთვის.

COVID– ის დროს, სტიუარტის რეგულარული სადილები, რა თქმა უნდა, შემცირდა, მაგრამ ტესტირებისა და სოციალური დისტანციის სიფრთხილის ზომებით, მან შეძლო მეგობრებისთვის სამზარეულოს სიყვარული აღედგინა. სულ ახლახანს მან გამოწვა მთელი ორგანული ქათმის "მომთაბარე სტილი", რომელიც მოიცავდა მას მშრალ მარილწყალში მარილით და წიწაკით ღამით, შეავსეთ კანი შავი ტრიუფელით (ლამაზი!) და დაასხით ოთახის ტემპერატურის კარაქით 425 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში გამოცხობამდე ერთი საათი. ”ეს იყო უგემრიელესი ქათამი,” - იხსენებს იგი. მან დააკავშირა ცხვრის თარო, ახალი მწვანე ლობიო და სალათი თავისი ბაღიდან.

ის არაყის მსმელია.

მიუხედავად იმისა, რომ ის "არასოდეს სვამს მარტო", როდესაც სტუმრები ჰყავს, სტიუარტს უყვარს დალიოს არც ერთი ბოთლი ღვინო (არჩეული მისი ღვინის კლუბი) ან არაყის კოქტეილი. მისი ორი ფავორიტი არის მაღალი ხარისხის არაყი კლდეებზე ახალი, სქელი ფორთოხლის ნაჭრებით და გრეიჰაუნდი, რომელიც არაყი შერეულია ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენით.

ეს შინაარსი იმპორტირებულია ინსტაგრამიდან. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ერთი და იგივე შინაარსი სხვა ფორმატში, ან მეტი ინფორმაციის მოძიება მათ ვებგვერდზე.

მისი მაცივარი საოცრად შიშველი რჩება.

ინდუსტრიული ზომის მინის კარის მაცივრის მიუხედავად, სტიუარტმა გამოავლინა, რომ ის თითქმის არასოდეს ყოფილა სრულად მომარაგებული. "შიშველი ძვლების" ინგრედიენტები, რომელსაც ის ხელზე ინახავს, ​​არის კარგი ხარისხის პარმეზანის ყველი, "მართლაც კარგი ორგანული რძე", "ბევრი კარგი კარაქი", კრემის კრემი "ომლეტებისთვის" და ახალი კვერცხი მისი ქათამიდან. ”ეს დაზოგავს ჩემს დროს”, - თქვა მან.

ის დროდადრო აცხობს.

როდესაც მას დრო აქვს, სტიუარტს უყვარს გამოცხობა. ”მეორე დღეს მე გამოვაცხვე ორი დიდი სალი ლუნი ბაბკას პურები. ნაჭერი არის მსუბუქი და ფუმფულა, უგემრიელესია მსუბუქად შემწვარი და საუკეთესოს ხდის -საუკეთესო—საუზმის პურის პუდინგი.”

მიჰყევით House Beautiful- ს ინსტაგრამი.

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.