როგორ გაასუფთაოთ სამზარეულო ყველა ვადაგასული ნივთის გაწმენდით

როგორც ჩანს, ისინი სამუდამოდ გაგრძელდება, მაგრამ სანელებლების უმეტესობა კარგავს თავის გემოვნებას გარკვეული პერიოდის შემდეგ - და ბოლო რაც თქვენ გინდათ, როდესაც თქვენ ცდილობთ მოამზადოთ, არის უხარისხო საკვები. მაკკორმიკი აქვს სასარგებლო სახელმძღვანელო იმის შესახებ, თუ რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ გარკვეული სანელებლები. საფუძვლები, როგორიცაა მთლიანი მარილი და წიწაკა, შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე წელი, მაგრამ გამხმარი მწვანილი ორი წლის შემდეგ საკმაოდ არომატულია. თუ არ გახსოვთ, როდის იყიდეთ სანელებლები, ალბათ დროა შეცვალოთ ისინი.

თუ ვერ ხვდებით ყინვაგამძლე ნივთს, მისი ჭამა ალბათ უსაფრთხოა, მაგრამ მას აღარ ექნება ისეთივე კარგი გემო - ან უარესი, შეიძლება მას საშინელი საყინულე დაეწვას. ბლექი! ასე რომ, უმჯობესია მისი დაჭრა, თუკი თქვენ ნამდვილად არ გაქვთ მყარი მიზეზი არაჩვეულებრივი გემოვნების საჭმელზე დაკიდებისათვის.

გაყინული საკვების შენარჩუნების დროის მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით, დარწმუნდით, რომ გაცივდით და გაყინეთ სწორად პირველ რიგში. თუ ბევრს გაყინავთ საკვებს, განიხილეთ მისი ყიდვა ვაკუუმური დალუქვა

კეტჩუპი და მდოგვი, როგორც წესი, კარგია გახსნიდან დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში - მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მუდმივად შეინახეთ მაცივარში. ეს სლაიდშოუ საწყისი დელიში გადის სხვა ძირითად სანელებლებზე, როგორიცაა მაიონეზი და მწვადი სოუსი, და როდის უნდა გადააგდოთ ისინი.

სანელებლების მსგავსად, დაკონსერვებული საკვები არ გაგრძელდება სამყაროს აღსასრულამდე. ზოგადად, უმეტეს ქილა შეიძლება ინახებოდეს ხუთ წლამდე, მაგრამ მხოლოდ 18 თვემდე, თუ ისინი შეიცავენ რაღაც უაღრესად მჟავას, მაგალითად ტომატის სოუსს. ვადის გასვლის თარიღები შეიძლება დამაბნეველი იყოს, ასე რომ გადახედეთ ამას დამხმარე ახსნა. თუმცა, თუ გაქვთ დაკბილული ქილა ან უცნაური მუწუკი, დაუყოვნებლივ გადაყარეთ, რადგან მათ შეიძლება ბოტულიზმის საფრთხე ემუქრებოდეს.

თქვენ უკვე იცით, რომ ძველი კერძი და გამწმენდი ღრუბლები შეიცავს უამრავ მიკრობს. Თუ შეგიძლია მათი ხელახალი გამოყენება სხვა გზით (არა თქვენს კერძებზე), ასე მოიქეცი.

თუ არ შეგიძლიათ, გადაყარეთ ისინი და შეარჩიეთ ახლები ბიოდეგრადირებადი ცელულოზისგან ან ორგანული ლუფასგან, ან გამოიყენეთ სხვა ეკოლოგიურად სუფთა ალტერნატივები. გახეხილი ძველი პირსახოცები უმრავლეს ბინძურ ჭურჭელზე მუშაობს და მათი გარეცხვა შესაძლებელია; ბამბუკის ან სხვა ბიოდეგრადირებად ფუნჯს შეუძლია გაანადგუროს უფრო მკაცრი, ჩარჩენილი საკვები.

ეს უნდა იყოს მიღებული: შენ ხარ არასოდეს აპირებთ გამოვიყენოთ იხვის სოუსის ის პატარა პაკეტები ჩინური ადგილიდან, ასე რომ თქვენ შეიძლება ასევე გადაყაროთ ისინი. ერთი ალტერნატივა: თქვენ შეგიძლიათ ჩაასხათ ასეთი სოუსები შუშის ცალკეულ კონტეინერებში, რადგან მაცივარში მისი ქილა რომ ნახოთ შეიძლება შეგახსენოთ მისი გამოყენება. იგივე ეხება პლასტმასის ჭურჭელს, რომელიც მოყვება თქვენს საჭმელს.

სანამ ცვლილებებს აკეთებთ, ჩვევად იქონიეთ ჭურჭლის მოთხოვნა არა დაემატება შემდეგ ჯერზე, როდესაც თქვენ შეუკვეთებთ თანხას. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ იღებთ საჭმელს სახლში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი ჩანგლები და კოვზები, რომლებიც, ალბათ, უკეთესად იმუშავებენ ვიდრე პლასტმასის პლასტმასები. ეს იქნება უკეთესი თქვენი სამზარეულოსთვის და უკეთესი იქნება გარემოსთვის გრძელვადიან პერსპექტივაში.

თქვენ ალბათ გსმენიათ საშინელებათა ისტორიები იმ ადამიანების, რომლებიც დაიღუპნენ ან სასტიკად ავად გახდნენ ვადაგასული ნარევებისგან დამზადებული ბლინების ჭამის შემდეგ (რადგან ისინი ალერგიული იყვნენ მათში არსებულ ყალიბზე), მაგრამ რეალობა ცოტაა ნაკლებად საშინელი. დიახ, ობის სპორები შეიძლება განვითარდეს ბლინების ნარევში, თუ ის არის გახსნილ კონტეინერში, რომელიც ექვემდებარება ტენიანობას, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს ობის ზრდას. თუ გასულია ვადის გასვლის თარიღი, ეს აუცილებლად უნდა გადააგდოთ! თუმცა, თუ ის დალუქულ, გაუხსნელ კონტეინერში იყო და მშრალ, გრილ კარადაში ინახებოდა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ყალიბს შეეძლო იქ მოხვედრა ან გამრავლების შანსი ჰქონოდა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ეს შეინახოთ.

დიახ, ისინი დიდხანს ძლებენ - ციყვები, რომლებიც ზამთრისთვის დამარხავენ, ამას ითვლიან - მაგრამ თუ ისინი დაბომბულია ან თუ ისინი ღია კონტეინერში იმყოფებოდნენ, ისინი გაფუჭდებიან ექვსიდან ცხრის შემდეგ თვეები (ზოგი სხვებზე სწრაფად). ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მათ ადრე თუ გვიან დაათრევთ და თუ არა, გადააგდეთ.

ჩვენ არ გირჩევთ პლასტმასის ნარჩენებით სავსე ნაგავსაყრელების დამატებას. მაგრამ თუ თქვენი კონტეინერები ნაკაწრი, მოღრუბლული, შეღებილი ან დეფორმირებულია, ან თუ მილიონჯერ ჩაუტარებიათ მიკროტალღოვანი ღუმელი, მაშინ ისინი სავარაუდოდ აღარ იქნება საკვებისათვის უსაფრთხო. თუ მათ არ აქვთ შესაბამისი ხუფები, ისინი ასევე არ არიან ძალიან სასარგებლო ნარჩენებისთვის. შეძლებისდაგვარად გადაამუშავეთ კონტეინერები. მათთვის, ვინც აღარ არის უსაფრთხო საკვებისთვის, მაგრამ სხვაგვარად კარგ ფორმაშია, გამოიყენეთ ისინი ისე, რომ შეცვალონ თქვენი შანსები და მიზნები, როგორიცაა აბაზანის ტუალეტი, პირველადი სამედიცინო დახმარების საშუალებები, ბატარეები, კალმები და ა.

აიღე გვერდი აქედან მარი კონდო და მოიშორეთ ნებისმიერი ნივთი თქვენს სამზარეულოში, რომელიც არ მუშაობს კარგად, რომელსაც არასოდეს შეხებიხართ, ან რომელსაც ძალიან ბევრი გაქვთ. მაგალითად, ნამდვილად გჭირდება ხუთი ღვინის გახსნილები? აჩუქეთ ისინი, გადაამუშავეთ ისინი ან ჰკითხეთ, გსურთ თუ არა თქვენს მეგობრებს. მინიმალისტური სამზარეულო, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ და გამოიყენოთ ყველაფერი, ეფექტურია.