შემწვარი თურქეთის ბურგერები ტკბილი მწნილებით

ემსახურება 4

ინგრედიენტები

1½ ფუნტი დაფქული ინდაური

½ ჭიქა ახალი პურის ნამცეცები

3 სუფრის კოვზი მაიონეზი

2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ხახვი

1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი

1 სუფრის კოვზი ცხელი სოუსი, როგორიცაა ტეხასის პეტი ან ტაბასკო

2 ხახვი, დაჭრილი (თეთრი და მწვანე ნაწილები)

4 ახალი რეჰანის ფოთოლი, თხლად დაჭრილი

1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი, დამატებული გემოვნებით

½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი, დამატებული გემოვნებით

4 ხორბლის ჰამბურგერის ფუნთუშა, მსუბუქად შემწვარი

ტკბილი მწნილის ნაჭრები

1 პომიდორი, დაფქული და დაჭრილი

მიმართულებები

1. მოამზადეთ ცხელი ცეცხლი ნახშირის ან გაზის გრილში. (ან სანამ მზად იქნებით ბურგერების მოსამზადებლად, გააცხელეთ გრილის ტაფა ან თუჯის ქვაბი საშუალო მაღალ ცეცხლზე ცხელამდე.)

2. შეურიეთ ინდაური, პურის ნამცეცები, მაიონეზი, ხახვი, ვორჩესტერის სოუსი, ცხელი სოუსი, ხახვი, რეჰანი, მარილი და პილპილი დიდ თასში და ნარევი ხელებით შეურიეთ. (ნუ გადაურევთ თორემ ბურგერები მკაცრი იქნება.) ხორცის ნარევი შექმენით ოთხ 1 ინჩის სისქის ღვეზელში.

3. შეურიეთ ღვეზელის ორივე მხარე მარილი და პილპილი და გააცხელეთ ისინი 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ ისინი უბრალოდ არ დასრულდება. ამოიღეთ ღვეზელი თეფშზე, დაფარეთ ისინი ფოლგით, რომ გაათბოთ და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

4. ბურგერების ასაწყობად, თითოეული ფუნთუშის ფსკერზე დადეთ რამდენიმე მწნილის ნაჭერი და ერთი ტომატის ნაჭერი და ზემოდან მოათავსეთ ბურგერები. მიირთვით მდოგვთან და მაიონეზთან ერთად.

დან სარა ფოსტერის ჩვეულებრივი სამზარეულო, გამოქვეყნებულია კლარკსონ პოტერის მიერ; $35

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.