კრევეტები და არტიშოკის კასეროლი

ისიამოვნეთ ამ მდიდარი რეცეპტით, რომელიც მარტივად შეიძლება გაორმაგდეს და წინასწარ გაკეთდეს ხალხის მოსაწონებლად. გარდა ამისა, დაათვალიერეთ ოჯახის სამზარეულო, საიდანაც წარმოიშვა ეს რეცეპტი.

ჯულიან ვასი

კრევეტთა და ხელოვნური საკეისრო

ემსახურება 6

ეს მდიდარია... ის შეიძლება გაორმაგდეს ან გაორმაგდეს მარტივად და შეიძლება გაკეთდეს დღის დასაწყისში. ჩვენ ხშირად გვყავს ხალხი და არასოდეს ვიცით რამდენი იქნება მაგიდასთან სანამ არ დავსხდებით. ყველას უყვარს ეს.

½ ფუნტი სოკო, დაჭრილი

6 სუფრის კოვზი კარაქი

1½ ფუნტი მოხარშული shrimp (გარუჯული და deveined)

8-10 დაკონსერვებული არტიშოკის გული, დაჭრილი უხეშად

¼ ჭიქა ფქვილი

1½ ჭიქა მსუბუქი კრემი

½ ჭიქა მშრალი შერი

1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი

Მარილი და პილპილი

¼ ჩაის კოვზი პაპრიკა

½ ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. სოკო გახეხეთ ორ სუფრის კოვზ კარაქში, სანამ არ დარბილდება. დაალაგეთ სამი მეოთხედი კასეროლი სოკოთი, კრევეტებით და არტიშოკის გულით. გაადნეთ დარჩენილი კარაქი, დაუმატეთ ფქვილი და მოხარშეთ და აურიეთ სამი წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატეთ კრემი; მოხარშეთ და აურიეთ სანამ სოუსი კარგად არ გახდება და არ შესქელდება. დაამატეთ შერი, ვორჩესტერის სოუსი, მარილი, წიწაკა, პაპრიკა. ჩაასხით კასეროლის ინგრედიენტები და მოაყარეთ პარმეზანი. გამოაცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ცხელი და ოდნავ შეწითლდება.

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.